Yon goute gwo, ki se pratik yo pran avèk ou nan travay oswa etidye pou yon ti goute rapid, apre sa men yo toujou pwòp. Eseye fè yon shaverm bon gou dapre resèt yo ofri anba a.
Kay shaverma ak poul nan pen pita - resèt
Engredyan:
- poul (trenng ki soti nan tete a ak nan kwis yo) - 475 g;
- tomat ak dans kaka - 145 g;
- krèm tounen 20% - 80 g;
- konkonm fre - 125 g;
- mayonèz - 80 g;
- Curry (poud) - 5 g;
- turmeric;
- zonyon dous (koulè wouj violèt) - 35 g;
- Lave dra.
Preparasyon
Poul koupe nan chalè gwosè mwayen ak fri nan yon ti kantite bè. Kite yon ti kras pita pen nan yon chodyè fri sèk ak koupe legim yo an ti moso. Zonyon pi bon koupe nan yon tranche pa semirings yo ki pi mens.
Fè sòs la pa melanje tounen krèm ak mayonèz, timerik ak Curry poud.
Sou yon fèy nan lavabo cho, distribye poul, legim prepare ak san gad dèyè vide sòs. Vire woulo liv la lavas, imedyatman sèvi, se konsa ke chaverma pa t 'gen tan yo refwadi desann.
Ki jan yo kwit manje shaverma nan lavash nan kay la?
Engredyan:
- konje soti nan tete a ak nan ranch yo - 975 g;
- kimen, koryandè, kardamom - 1/2 ti kiyè chak;
- Paprika (poud) - 5 g;
- ji sitwon - 10 ml.
Sòs:
- yogout epè, natirèl - 175 g;
- yon lay nan lay;
- Kimi - 5 g.
Legim ranpli:
- wouj chou - 75 g;
- kawòt - 65 g;
- vèt rekòt pye mant - 1 branch;
- ji sitwon - 10 ml;
- lavas.
Preparasyon
Premye ou bezwen marinate poul la, anvan koupe l 'nan ti tranch: melanje epis santi bon yo ak anpil atansyon kouvri vyann lan, ekstrè ji an sitwon. Apre 25 minit, fri jouk fè.
Fè sòs la pa melanje yogout ak yon lay lay koupe ak kimen tè.
Tise byen koupe kawòt ak chou wouj, Add koupe rekòt pye mant fèy ak vide tout bagay ak ji sitwon. Lè sa a, ou ka kontinye nan fòmasyon nan shaverma. Premyèman, distribiye sòs salad la nan pen pita, vide yon sòs jenere, kouche poul la ak woule ak woulo.
Shaverma nan kay nan pen pita
Engredyan:
- fèy papye nan lavas - 2 pcs .;
- sòs pou shavermy - 175 g;
- janm poul - 275 g;
- Mayonèz - 65 g;
- tomat - 75 g;
- konkonb - 65 g;
- chou - 75 g;
- Champignons - 125 g;
- lwil oliv "Derevenskoye" - 25 g;
- fwomaj difisil - 95 g;
- Epis santi bon pou poul - 25 g;
- pwav ak sèl;
- An karaktè lwil oliv - 35 ml.
Preparasyon
Premye fè sòs dapre nenpòt resèt ki dekri pi bonè. Prepare vyann pa marinad li nan fèy santi bon ak mayonèz pou 15 minit ak fri jouk kwit nan yon chodyè fri chofe nan yon ti kantite bè. Fry jiskaske evapore imidite koupe tise byen grès ak griyaj fwomaj.
Gaye yon ti kras fwomaj sou sauceed pen pita, Lè sa a, distribye legim ranpli a, mwatye dyondyon yo ak vyann. Vide sòs la, chire fwomaj la ak woule pen an pita. Chofe cho a nan yon chodyè fri jiskaske alalejè rouj epi eseye.