Cutlèt soti nan vyann bèf se byen yon satisfè, bon plat ak nourisan plat. Yo parfe konbine avèk nenpòt salad garnish ak legim. Vle ou gen yon gou vyann Fabulous nan kwizin ou, Lè sa a, nou ofri ou kèk resèt enteresan.
Resèt pou kwit vyann bèf mens
Engredyan:
- pòmdetè - 2 moso;
- vyann bèf - 800 g;
- anpoul - 1 moso;
- ze - 1 moso;
- yogout - 0.3 ti kuiyè.;
- epis santi bon;
- lay - 3 dan.
Preparasyon
Koulye a, nou pral konnen ki jan yo fè èskarpak soti nan vyann bèf. Se konsa, koupe vyann lan an moso, retire venn yo koryas. Pòmdetè kri, lay ak zonyon yo netwaye ak graje nan kib. Lè sa a, nou tòde tout bagay nan yon moulen vyann, ajoute ze a, vide ak yogout, mete sèl ak fèy santi bon. Koulye a, ak anpil atansyon melanje vyann lan mens, fòme èskalop ti, paniruem yo nan volonte nan manga a ak gaye sou chodyè a chofe ak lwil oliv legim. Fry plat la soti nan de kote jouk pare epi sèvi èskalift soti nan vyann bèf mens sou tab la.
Vapè vyann bèf vapè
Engredyan:
- vyann kochon - 300 g;
- vyann bèf - 500 g;
- anpoul - 2 moso;
- pòmdetè - 1 pc .;
- ze - 2 moso;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nou lave vyann lan, sèk li, koupe l an ti moso. Zonyon ak pòmdetè yo netwaye, graje nan 4 pati. Koulye a, moulen engredyan yo prepare nan moulen an vyann epi ajoute ze yo ak fèy santi bon nan vyann lan mens. Mass ak anpil atansyon melanje ak fòme èskalop ti soti nan li. Vide dlo nan gode multivark la. Sou yon kanpe espesyal pou fè manje pou yon koup nou kouche soti kad, mete mòd "vapeur la" ak prepare pou siyal la son. Sa a tout, èskalad bon gou soti nan vyann bèf pare!
Koupe vyann bèf koupe
Engredyan:
- vyann bèf - 400 g;
- pen blan - 50 g;
- lèt - 5 ti kuiyè. kiyè;
- anpoul - 0.5 pcs .;
- lwil oliv legim;
- epis santi bon;
- sòs soya - si yo vle.
Preparasyon
Se konsa, premye kite a prepare vyann lan. Pou fè sa, retire yon zo ki soti nan yon moso vyann bèf, li klè li nan fim ak grès depase. Lè sa a, tise byen koupe vyann bèf la nan moso. Koulye a, ak tranch nan blan rasi pen koupe kwout la ak tranpe ti kal pen an nan lèt la. Lè sa a, yon ti kras nou survivre li epi ajoute li nan vyann lan. Se anpoul la kale nan kou a, trè tise graje ak tache ak rès la nan pwodwi yo. Li ka mete anvan tout koreksyon, oswa yo ka fri nan lwil oliv prechofe pou kèk segond. Pare mens sèl, pwav gou ak melanje byen.
Si ou vle, ajoute remèd fèy sèk, oswa vide nan yon sòs ti kras soya , ki pral bay plat la pa sèlman yon gou espesifik, men tou, amelyore gou nan vyann. Koulye a, nou mete mas la fini nan frijidè a ak fre li pou yon èdtan. Apre sa, nou fòme boulèt min mens, dousman te peze yo nan pen oswa farin frans. Nan yon chodyè fri, fonn yon moso nan bè, oswa vide lwil la legim. Fry kwis yo sou chak bò pou 5 minit anvan aparans nan yon bèl kwizin Apetisan. Nou sèvi juicy ji vyann bèf cho ak diri bouyi, pòmdetè kraze ak sòs salad fre legim.
Vyann bèf nan fou a
Engredyan:
- tè vyann bèf - 1 kg;
- anpoul - 2 moso;
- pen - 2 tranch;
- ze - 2 moso;
- epis santi bon.
Preparasyon
Zonyon yo kale nan gato yo, m 'ak ti kras sou kèk moso ti. Lè sa a, nou tòde l 'ak pen atravè yon moulen vyann, kondwi nan ze ak brase jouk omojèn. Se mas la ki kapab lakòz deplase vyann bèf vyann mens, sezonman ak epis santi bon ak byen kneaded. Apre sa, nou fòme kokèt, gaye yo sou yon plato boulanjri, lwil oliv, epi ajoute yon ti dlo. Kwit nan yon fou prechofe nan yon tanperati ki nan 180 degre 40 minit.