Benefis yo nan asyøt yo an premye yo li te ye pou yon tan long. Nan lòd pou kò a nan travay byen, nan rejim alimantè nou dwe prezan soup diferan. Koulye a, nou pral di ou resèt enteresan pou kwit manje soup poul ak pwa.
Soup poul ak pwa nan bwat
Engredyan:
- poud fim - 300 g;
- pòmdetè - 3-4 moso;
- zonyon - 1 moso;
- lay - 1-2 dan;
- kawòt - 1 moso;
- nan bwat pwòp li yo - 1 po;
- tomat keratin - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 40 ml;
- sèl, nwa pwav tè - nan gou;
- koupe vèt nan Dill ak pèsi - nan gou.
Preparasyon
Pye fann koupe an kib piti, vide dlo ak bouyi jiskaske kwit. Nan tan sa a, fri zonyon kraze, kawòt, lay nan lwil oliv jouk an lò.
Lè sa a, ajoute keratin nan tomat, 2 gwo kiyè nan dlo, brase ak kwit pou apeprè 1 minit. Fini poul konje kraze ak Lè sa a, tounen nan bouyon an, ajoute pòmdetè rache, kwit manje pou 15 minit, Lè sa a, ajoute boukannen an. Avèk pwa yo drenaj likid la epi tou li voye li nan soup la. Bouyi tout bagay ansanm pou yon lòt minit 10. Nou ajoute sèl ak pwav gou, ak nan soup pare-fè nou gaye vèt yo graje nan Dill ak pèsi.
Soup poul ak pwa wouj
Engredyan:
- wouj pwa - 200 g;
- zonyon - 100 g;
- kawòt - 150 g;
- Seleri vèt - 50 g;
- poul - 0,5 kg.
Preparasyon
Pwa tranpe pou èdtan 3-4, epi apre ke nou bouyi nan dlo a menm. Avèk poul la kale koupe, koupe grès la, epi koupe vyann lan an moso, vide dlo ak kwit jiskaske vyann lan se pare. Zonyon, kawòt ak seleri yo kraze, ak Lè sa a, fri nan grès la retire nan poul la. Nan bouyon an poul, ajoute pwa yo boukannen ak kwit. Avèk resèt la menm, ou ka tou fè soup poul ak pwa blan.
Soup poul ak pwa vèt
Engredyan:
- poul - 500 g;
- pòmdetè mwayèn - 5 pcs .;
- zonyon - 1 moso;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- pwa fisèl - 350 g;
- kawòt - 1 moso;
- vèrizelli - 70 g;
- lwil legim pou fri;
- dlo - 3 lit;
- sèl, pwav, bay fèy - nan gou.
Preparasyon
Nan yon marmite vide 3 lit dlo, lè li klou, ajoute koupe an an moso nan vyann, sèl, fèy bay. Peryòdman retire bave a ki te fòme ak bouyon kwit sou 1 èdtan. Nan entre-temps la, nou ap prepare legim: