Vyann kochon ak pòmdetè nan yon chodyè se yon plat senp men èkstrèmeman bon gou ke tout manm nan fanmi ou pral sètènman apresye. Li pa sèlman plen kay ou a ak yon parfen sansasyonèl, men tou, divèsifye meni an chak jou.
Vyann kochon ak pòmdetè nan yon chodyè nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- Kochon vyann kochon - 1 kg;
- pòmdetè - 1 kg;
- anpoul - 1 moso;
- natirèl sòs tomat - 1 ti kuiyè. kiyè;
- kawòt - 1 moso;
- epis santi bon ;
- fre vèt - pou dekorasyon;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Se anpoul la netwaye, lave, graje pa semirings epi nou pase nan yon chodyè fri nan lwil oliv pou 5 minit. Kawòt yo trete, fwote sou yon rapo epi voye nan yon banza. Vyann se rense, koupe an moso ak fri ak legim. Lè sa a, sa ki nan chodyè a fri yo mete deyò sou po, sezonman ak epis santi bon epi ajoute sòs tomat. Nou kale pòmdetè yo, koupe yo nan kib ak distribye yo nan po. Nou vide yon ti dlo, fèmen kouvèti yo epi voye po ak vyann kochon ak pòmdetè nan yon fou frèt. Kwit plat la pou 45 minit nan yon tanperati 200 degre. Anvan sèvi, voye ak remèd fèy koupe fre.
Vyann kochon nan yon chodyè ak pòmdetè ak dyondyon
Engredyan:
- vyann kochon - 450 g;
- fwomaj fre - 200 g;
- pòmdetè - 5 pcs .;
- tounen krèm anpil grès - 250 ml;
- fwomaj kole - 100 g;
- epis santi bon.
Preparasyon
Prepare premye bagay pou tout pwodwi yo. Pou sa, se vyann lan lave, cheche sou yon sèvyèt ak koupe an tranch. Nou netwaye pòmdetè, koupe an kib, epi detache anpoul la ak semirings mens. Champignons yo trete e li koupe an tranch. Nan chodyè a fri vide yon lwil oliv ti kras, chofe li ak fri vyann lan ak yon banza nan yon bèl Hue lò. Apre 10 minit, ajoute dyondyon, brase ak kwit jiskaske mou. Koulye a, kouche soti sa ki nan po yo, distribye pòmdetè yo, vide sou krèm lan tounen ak voye ak fwomaj fwote fonn. Kouvri ak kouvèti e voye plat la nan yon fou prechofe pou 30 minit. Apre yon ti tan, vyann kochon ak pòmdetè se pare!
Vyann kochon nan yon chodyè ak pòmdetè ak fwomaj
Engredyan:
- vyann kochon - 500 g;
- pòmdetè - 1 kg;
- tomat - 2 pcs .;
- anpoul - 2 moso;
- fre agarics siwo myèl - 500 g;
- fwomaj - 300 g;
- lwil legim - 6 ti kuiyè. kiyè;
- moutad lakay - 1 ti kuiyè. kiyè;
- siwo myèl likid - 1 ti kuiyè. kiyè;
- mayonèz - 100 ml;
- epis santi bon.
Preparasyon
Anpoul yo netwaye, lave, melenko koupe ak fri ak agarik siwo myèl sou yon chodyè fri chofe ak lwil oliv. Nou travay sou vyann lan, koupe an ti moso. Pòmdetè yo netwaye ak bann koupe. Tomat mi yo koupe nan tranch. Nan yon bòl gwo, gaye vyann lan, ajoute mayonèz, melanje epi li mete pòmdetè yo, tomat ak legim boukannen. Add epis santi bon, ajoute sèl ak voye ak fwomaj griye. Koulye a, mete deyò sa ki nan po yo, kouvri ak kouvèti epi li mete nan dife pou chofe fou a. Kwit fri yo pou apeprè 1 èdtan nan yon tanperati 200 degre.
Vyann kochon ak pòmdetè ak krèm tounen nan po
Engredyan:
- fwomaj fre - 10 pcs .;
- vyann kochon - 500 g;
- pòmdetè - 5 pcs .;
- krèm tounen gen anpil grès - 6 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Vyann lave, pòsyon sèk ak koupe pa moso. Sèl, pwav gou ak mete l 'sou po. Champignons yo trete, plak graje ak distribye yo sou vyann lan. Pòmdetè yo netwaye, bann koupe ak gaye kouch nan pwochen an. Yon ti kras podsalivaem sou tèt, vide tounen krèm epi kouvri ak kouvèti. Nou voye po ajil nan yon fou pou frèt epi mete rejim tanperati a a 200 degre. Kwit plat la jiskaske pòmdetè yo mou, apeprè 35 minit.