Poul se yon pwodwi inik ki parfe alimèt ak yon varyete de engredyan. Nou ofri ou resèt plizyè pou konje poul ak fwomaj. Chak nan asyèt sa yo se bon gou nan pwòp fason li yo. Chwazi ki sa ou te renmen plis, ak kwit manje pi plis!
Poul fim ak fwomaj
Engredyan:
- poud fim - 6 moso;
- lay - 3 dan;
- fwomaj - 150 g;
- lay - 3 dan;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Dill, sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Poul fim mwen, cheche ak koupe an mwatye. Chak moso bat, sèl ak pwav gou. Nan chodyè a fri ak lwil oliv legim, nou pwopaje soti chop nou yo ak fri yo sou de bò jiskaske yon kwout ruddy ki te fòme. Li pa nesesè pou li pote li nan preparasyon. Lè sa a, mete yo sou yon fèy boulanjri. Nou prepare sòs la: melanje tounen krèm ak remèd fèy koupe, lay, kite nan laprès la, sèl ak pwav gou. Nou grès poul la ak sòs la ki kapab lakòz epi w'a vide l 'ak fwomaj griye. Kwit nan dife pou chofe fou a nan 200 degre pou 20-25 minit.
Poul fim boure ak fwomaj
Engredyan:
- poud fim - 4 moso;
- fwomaj difisil - 200 g;
- bè - 100 g;
- Dill vèt - nan gou;
- ze - 1 moso;
- farin frans, pen ti kal pen;
- lwil legim pou fri;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Nou bat nan konje poul, sèl ak pwav gou. Hard fwomaj twa sou yon rapor ak melanje li ak Dill koupe. Sou chan an gaye fwomaj la ranpli ak yon moso nan bè, vlope tankou yon ti pijon. Nou vide l nan farin frans, Lè sa a, dunk li nan yon ze bat, ak Lè sa a, nou vide nan pen . Fry nan yon chodyè fri ak pre-chofe bè. Apre sa, nou chanjman konjesyon an poul ak fwomaj la andedan nan plat la boulanjri, soti nan tèt la nou kouvri l 'ak FOIL epi pote li nan pare a (20 minit) nan dife pou chofe fou a prechofe 180 degre.
Poul fim ak fwomaj fonn
Engredyan:
- poud fim - 2 moso;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- trete fwomaj nan yon bokal - 1 moso;
- Vèt nan Dill, pèsi, sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Pye trenng koupe an ti moso. Zonyon tise byen koupe epi gaye sou yon chodyè ak lwil oliv legim. Pandan se tan, twa kawòt griye epi tou li mete zonyon yo, fri tout ansanm pou yon lòt 2-3 minit. Apre sa, gaye moso yo nan konje poul, brase ak fri pou 5 minit, ajoute sèl ak pwav gou. Koulye a, kouche soti fwomaj la fonn, melanje li byen ak kwit pou 20 minit, brase detanzantan pou ke poul la pa boule. Minit pou 5 nan fen a nou ajoute vèt koupe nan Dill ak pèsi.
Poul fet kwit ak fwomaj
Engredyan:
- poud fim - 2 moso;
- zonyon - 150 g;
- fwomaj - 250 g;
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- mayonèz, sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Zonyon koupe nan bag mwatye. Pye fann koupe an moso tankou pou chop. Chak nan yo ak anpil atansyon bat koupe soti nan tou de bò, sèl ak pwav. Nan plat la boulanjri vide lwil oliv, kouche soti moso yo prepare nan konje epi voye yo ak zonyon koupe. Top ak yon mayonèz ti kras endijèn epi w'a vide ak fwomaj griye. Nou voye minit yo 25-30 nan fou a, chofe a 200 degre. Lè sa a, redwi dife a 150 degre ak prepare pou yon lòt 5 minit.
Poul fim ak dyondyon ak fwomaj
Engredyan:
- poud fim - 600 g;
- fwomaj - 150 g;
- Champignons - 200 g;
- zonyon - 100 g;
- tounen krèm - 170 g;
- mayonèz - 170 g;
- pèsi - 1 pakèt;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Pye fann koupe an moso nan gwosè a vle ak bat la. Nou mete yo deyò sou yon fèy boulanjri. Champignons koupe an ti moso, koupe zonyon an, fwomaj twa sou yon rap, ajoute mayonèz, tounen krèm ak sèl nan gou. Tout bagay sa a se yon melanj bon. Nou gaye melanj la prepare pou chak moso nan vyann. Nou kwit konje poul ak faktori ak fwomaj nan dife pou chofe fou a nan yon tanperati ki 180-200 degre pou minit 30-40.