Nou rekòmande resèt pou kwit manje legim soup, ki, malgre senplisite la nan pèfòmans lan, pèmèt nou jwenn rezilta ekselan. Sa a plat se pafè pou tou de mèg ak rejim alimantè meni.
Bon gou legim legim soup ak pwa - resèt
Engredyan:
- ti pwa - 190 g;
- pòmdetè tubèrkul - 650 g;
- kawòt - 90 g;
- zonyon anpoul - 90 g;
- tomat fre - 210 g;
- lwil legim san gou - 40 ml;
- pirifye dlo - 2,4 l;
- grenn moutad - 1/2 ti kiyè;
- wowoli wowoli - 15 g;
- Paprika poud - 15 g;
- origan - 1 zongle;
- pèsi cheche - 2 zongle;
- tè nwa pwav - 1 zongle;
- sèl komen - 2 pens.
Preparasyon
Yon kèk èdtan anvan preparasyon an espere nan soup mèg nou tranpe pwa yo nan dlo frèt, li te rense l byen davans. Pwa yo tranpe yo lave yon fwa plis, vide nan yon marmite nan dlo pwòp ak mete yo kwit manje, diminye apre bouyi dife a nan yon minimòm.
San yo pa gaspiye tan, nou ap prepare yon legim abiye pou soup. Pou fè sa, nan legim nan chofe san yo pa gou lwil fri orijinal grenn moutad ak grenn wowoli, epi apre yon minit ajoute kale ak rache melon yo ak ti kawòt. Apre yon koup la minit, nou kouche tomat yo kale ak mens koupe, sezon ak anpil Paprika an poud wouj, melanje ak fri pou yon lòt twa a senk minit, vibran.
Nan yon marmite ak pwa prèske pare ki fèt mou, nou mete nan pòmdetè yo pre-rache ak rache, epi apre dis minit nou mete bouk legim nan soup la, ajoute origan, pwav tè, pèsi sèk ak sèl nan gou, bay senk plis soup bouyi ak dis minit melanje anvan ou ranpli.
Bon gou legim soup legim ak bwokoli - resèt
Engredyan:
- chokola chou - 850 g;
- kawòt - 110 g;
- zonyon anpoul - 70 g;
- tomat fre - 120 g;
- fre epina - 1 pakèt;
- Paprika poud - nan gou;
- Basil sèk - gou;
- tè nwa pwav - 1 zongle;
- sèl kwit nan gou.
Preparasyon
Enfloresans lave bwokoli, kale ak tranche zonyon owaza ak kawòt grat yo vide ak dlo ak bouyi jiskaske mou. Apre sa, ajoute nan legim yo lave fre epina, koupe tomat san po a, nou menm tou nou jete sèl, pwav, Basil ak paprika ak kout pyen mas la ak yon blenndè nan eta a nan pòmdetè kraze. Bouyi soup la pou yon lòt sèt minit, e nou ka sèvi.