Chou se yon bon bagay nan marinated, bouyi, ak kwit. Li pwodui soup bon gou ak kaswòl. Nou pral di ou jodi a kèk resèt orijinal pou kwit manje chou ak zukèini.
Bouyi chou ak courgettes
Engredyan:
- chou koulè - 1 fouchèt;
- zukèini - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- anpoul - 1 moso;
- lwil oliv;
- tomat - 2 pcs .;
- lay - 1 lay;
- epis santi bon;
- fre vèt.
Preparasyon
Avèk chou nou retire fèy yo tèt, lave epi koupe nan enfloresans. Lè sa a, mete yo nan dlo deja bouyi epi kwit pou 5-6 minit. Apre sa, nou jete li nan yon kolòn epi kite li nan drenaj yo. Se anpoul la netwaye, graje nan kib, ak kawòt yo se twa sou yon gri gwo. Nan yon chodyè pwal chofe vide yon ti lwil oliv ak pase legim yo an lò. Marrow se lave ak koupe an kib. Lè sa a, transfere li nan yon chodyè fri ak fri, vide yon ti dlo ak sèl nan gou. Nou kwit legim yo jiskaske mwatye kwit. Tomat yo m ', siye ak fwote sou yon rap. Lay se netwaye ak prese nan laprès la. Lè zukèini a se prèske pare, nou ajoute chou ak vide tomat griye. Nou pote tout bagay nan bouyi a, jete lay, epis santi bon ak vèt koupe.
Chou ak zukèini nan multi la
Engredyan:
- chou koulè - 400 g;
- zukèini - 2 pcs .;
- anpoul - 1 moso;
- fwomaj difisil - 100 g;
- ze - 2 moso;
- farin ble - 1 ti kuiyè. kiyè;
- krèm tounen oswa lèt - si vle;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nan kapasite multivarker a vide soti yon vè dlo bouyi. Nan chou nou retire fèy yo tèt, demonte li sou enfloresans ak byen rense. Lè sa a, mete nan yon panyen pou kwit manje pou yon koup ak bouyi pou apeprè 10 minit, jouk mou. Marrows m ', siye, koupe ponytails yo ak graje kib mwayen. Nou siye anba a nan gode a multikarik sèk, wile li ak lwil oliv, gaye legim yo prepare ak fri li yon ti jan sou rejim nan "cho". Nou bat ze a ak sèl ak farin epi vide nan yon lèt ti kras. Nou fwote fwomaj la sou fatra a. Fwi legim yo vide ak melanj ze, chwazi pwogram nan "kwit" sou aparèy la epi make li pou 5 minit. Apre sa, wete marmit a ak fwomaj ak kwit pou yon lòt 15 minit.
Courgettes kwit ak chou
Engredyan:
- chou - 200 g;
- zukèini - 60 g;
- fwomaj varyete difisil - 30 g;
- krèm tounen - 2 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Kourjèt la lave, koupe ak bouyi jouk mwatye kwit. Chou se tou trete, divize an enfloresans ak bouyi separeman, jouk mou. Lè sa a, koupe legim yo an ti moso. Fwomaj fwote sou teurochke ak konbine ak krèm tounen, sèl ak pwav tè. Nou limen dife pou chofe fou a nan avanse epi chofe li nan 180 ° C. Legim yo mete nan yon fòm, andwi ak lwil oliv legim, vide yo ak krèm tounen ak melanje alalejè. Nou mete marmit nan fou a epi detekte sou 10-15 minit.
Soup ak chou ak courgettes
Engredyan:
- zukèini - 0,5 moso;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- chou koulè - 200 g;
- kawòt - 1 moso;
- pye ble nan seleri - 4 pcs .;
- anpoul - 0.5 pcs .;
- dous Bulgarian pwav - 1 moso;
- tomat - 2 pcs .;
- dlo - 4 atik;
- bè fonn - 2 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Anpoul ak kawòt yo se netwaye ak graje nan ti sèk, ak pwav la Bulgarian se trete ak chalimo chèch. Lè sa a, nou pase legim yo sou bè fonn. Tij nan seleri, pòmdetè ak zukèini yo netwaye ak koupe an tranch, epi nou divize chou nan enfloresans. Koulye a, mete pòmdetè yo nan dlo bouyi, pote nan yon bouyi, ajoute seleri, zukèini, chou ak legim sezonman. Kwit soup la pou apeprè 10 minit ak nan fen anpil jete tranch yo tomat graje. Solim, pwav plat la gou, bouyi epi vide sou plak.