Yon legim trè popilè se chou, ak bortch soup soti nan li vire soti wayal, ak s'étendre li, ak sèl, ak marinate ak anvan tout koreksyon itilize. Salad ki pi enteresan ak bon plat soti nan chou pran yon plas merite sou tab nou an. Ka yon sòs salad senp nan chou fre ka manje si ou vle yon bagay dyetetik, epi ou ka ajoute yon abiye kalorik ak plis cho pwav epi pou yo jwenn yon ti goute pou gouman.
Sa a legim pi popilè nan fòm anvan tout koreksyon li yo gen yon anpil nan fib, kidonk li souvan prepare "sòs salad-bale" pou netwaye trip yo. Salad nan jenn chou fre yo rich nan asid folik ak, ki sa ki espesyalman atire, yo se boule grès, Se poutèt sa salad soti nan fre chou blan yo, se pou popilè.
Nenpòt moun ki pa gen konpetans gastronomik ka prepare yon sòs salad nan chou fre, men yo prepare yon sòs salad bon gou nan chou fre, nou pral pataje avèk ou kèk ke trik nouvèl.
- Avantaj nan pi gran nan yon sòs salad se juiciness li yo, kidonk, ou bezwen chire chou byen pou ke li pa pèdi ji presye li yo;
- chire chou gwo ak trè byen file kouto;
- eseye pa crumple frajil ak juicy, chou a koupe, otreman li pral pèdi ji yo epi yo vin flask;
- si chou a te gen rèd, sou kontrè a, li pa pral anpeche li soti nan yo te kraze e menm fwote yon ti kras ak sèl fè ji;
- Salad salad dwa anvan l manje, otreman yo pral pèdi yon anpil nan ji;
- chou pa konbine avèk krèm tounen;
- si chou a se rèd, epi, anplis, anmè kou fièl, Lè sa a, koupe chou ka scalded ak dlo bouyi nan yon kolòn.
Salad soti nan jenn chou fre
Engredyan:
- chou jenn, ti tèt - 2 pcs .;
- brynza - 250 g;
- oliv san yo pa twou - 70 g;
- konkonb - 100 g;
- lwil oliv - 4 ti kuiyè. kiyè;
- ji sitwon - nan gou;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Tranche fwomaj, oswa nenpòt fwomaj mou ki sanble ak fwomaj, koupe an kib. Chou kwense nan bann gwo. Tout - nan yon bòl sòs salad, ajoute ji sitwon, lwil oliv ak sèl.
Piquant fre sòs salad chou
Pou rayisab nan file, nou ofri ou yon lòt resèt trè enteresan, ki, an reyalite, se deja yon kolasyon.
Engredyan:
- blan chou - 500 g;
- janbon - 200 g;
- zonyon vèt - 30 g;
- lwil oliv odorless - 10 g;
- sòs soya - 20 g;
- vinèg diven - 15 g;
- sik - 10 g;
- Chili pwav - gou;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Chou mal très, podsalivaem, ajoute vinèg ak yon ti kras men mwen. Nan sa a sòs salad li se souetabl nan koupe tout pwodwi yo mal e tout tan, ki gen ladan plim zonyon an vèt, Lè sa a, sòs salad la pral gade bèl anpil.
Nou konbine chou ak lòt engredyan, nou konbine ak bè, sòs soya ak sik. Nan fen a anpil, ak anpil atansyon vide piman yo tchili pou fanatik "cho".
Prepare yon sòs salad se pa sèlman soti nan chou blan, men tou, soti nan chou wouj .
Chou salad fre
Chou blan gen anpil fanmi. Petèt pi popilè nan yo se chou. Nou pral pataje avèk ou "pou yon ti goute" yon sòs salad orijinal soti nan li.
Engredyan:
- jenn chou - 1 tèt;
- krèm tounen 25% - 100 g;
- fwomaj ak mwazi - 25 g;
- lay - 4 dan;
- Marjoram - 1 ti kiyè;
- Dill - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Chou se byen lave nan dlo frèt ak divize an enfloresans. Si enfloresans yo twò gwo - koupe yo ansanm nan mwatye. Nou chode ak dlo bouyi apik, e ankò nou tranpe nan dlo frèt.
Tout epis santi bon yo, tounen krèm ak fwomaj tè yo jiskaske yo jwenn yon keratin omojèn. Nou plonje nan keratin sa a, tankou nan klozèt la, chak florèzon ak trè byen dekore nan yon bòl sòs salad. Voye ak Dill ak manje ak plezi. Tranpe nan fwomaj ak tounen krèm ka ranplase ak yon sòs fwomaj krèm .