Konpòte nan rubarb pou sezon fredi a

Nan rejyon nou an, pifò pwopriyetè yo ineservedly konsidere rubarb a kòm yon raje, pa ba l 'yon chans louvri moute nan nenpòt nan kreyasyon gastronomik l' yo. Pandan se tan, tij dous ak tounen sèvi kòm yon baz ekselan pou Desè anpil, jams , siro ak menm ka rekolt pou itilize nan lavni, pou egzanp, nan konpot.

Ki jan yo kwit konpote soti nan rubarb?

Engredyan:

Preparasyon

Nan yon marmite, konbine 2/3 nan sik ak yon koup la lit dlo. Bouyi siwo sik la epi vide nan ji sitwon li. Koupe tij yo rubarb ak tou mete yo nan marmite a, ajoute sik ki rete a ak dlo, ak mitone yo nan yon chalè minim jouk rabarb a se adousi. Bat tij yo nan yon pure ak yon blenndè epi ajoute nan siwo sik la. Pote melanj lan nan yon bouyi epi kwit pou 5 minit. Vide soti compote sou krich esteril ak woulo liv.

Konpòte nan rubarb pou sezon fredi a san esterilizasyon

Engredyan:

Preparasyon

Bouyi dlo a. Koupe rubarb a abitrè epi mete yo sou anba krich pwòp yo. Vide tij yo ak dlo bouyi epi kouvri ak yon kouvèti plastik ak twou. Apre 20 minit, vide dlo a nan yon marmite epi melanje avèk sik, vaniy ak kannèl. Pote siwo a nan yon bouyi, kwit yon koup la minit epi ajoute ji sitwon. Ankò vide siwo a nan krich yo epi byen vit woule yo desann. Denye davans, bay yon dlo bouyi apik.

Konpot nan rubarb ak pòm

Engredyan:

Preparasyon

Melanje dlo a ak ji sitwon ak siwo myèl, gou siwo a sou gou epi si li dous pou ou, Lè sa a, mete l 'sou chalè medyòm epi pote nan yon bouyi. Chofe chalè a epi mete l nan yon veso moso siwo rubarb. Kwit yo pou pa plis pase 5 minit, Lè sa a, voye yo pòm ak grenad grenad. Lèt la pral bay bwè a pa sèlman yon bèl bagay, men tou, yon koulè rich. Yon lòt minit 2, ak konpitè a ka vide sou bwat esteril, woule leve, li kite pou depo.

Konpòte nan rubarb ak zoranj pou sezon fredi a

Nou pare yo dakò ke resèt ki anba la a se difisil a atribi nan yon gwoup òdinè, men pa gen anyen anpeche ou prepare yon koup la krich nan sa a bwè maten ak konplete yo ak aksyon nan òdinè compote. Apwopriye branch nan Rosemary ak kale zoranj, konbine ak tij rhabarb tounen, yo pral yon baz ideyal pou yon bwè sezon fredi chofe.

Engredyan:

Preparasyon

Nan dlo a, vide sik la, li mete yon branch nan Rosemary. Pote yon siwo senp nan yon bouyi, ajoute nan li ji zoranj ak yon kale Citrus. Le pli vit ke ou tande sant lan - vide moso yo siwo nan rubarb ak tranch zoranj nan krich esteril epi byen vit woule.

Konpòte nan rubarb pou sezon fredi a: yon resèt ki senp

Engredyan:

Preparasyon

Nan pati anba a nan yon bokal pwòp mete moso nan rubarb ak bè. Vide sa ki nan bwat yo ak dlo bouyi, ak apre 10-15 minit, drenaj likid la nan yon chodyè. Nan dlo a, ajoute sik, ji sitwon, vaniy gous epi pote li nan yon bouyi. Boule siwo sik imedyatman retire nan chalè ak vide nan bwat. Kouvri kouvèti yo ak dlo bouyi epi byen vit woule yo konpòte. Vire krich yo sou yo ak fre yo anba tapi a anvan ou estoke.