Kumquat - pwopriyete ki itil

Nan fenèt yo nan makèt, yon anpil nan nouvo, ti kras-li te ye pwodwi yo te parèt dènyèman. Li se tou etone ke fwi ekzotik ki pa disponib anvan yo vann nan plen. Li se yon anana dous ak mango, byen klere zaboka vèt, lyche mi, pomelo, kokoye, tanzhelo, feijoa ak Miniature kumquat. Li se kumquat la ke Ewopeyen yo itilize pi souvan pase lòt fwi Citrus. Sa a se pa etone, paske sa a fwi gen yon seri de pwopriyete itil. Jodi a nou pral pale sou kumquat ak benefis li yo.

Jeneral deskripsyon ak itilizasyon

Kumquat se yon plant Evergreen twopikal ki fè pati fanmi an Citrus. Fwi a yo rele tou Fortunella ak Kinkan. Peyi a nan kumquat se peyi nan sid yo nan Lachin. Koulye a, peyi yo ekspòte yo se Endonezi, Japon, Lagrès ak Etazini yo.

Outwardly, fwi a sanble ak yon ti oval ki gen fòm zoranj. Longè a nan kumquat pa depase 5 cm, lajè - 4 cm. Depi li se itilize ansanm ak po a, gou a se menm jan ak dous la-dous ak nan menm tan an mandarin brak. Gen plizyè varyete kinkana:

Kumquat se lajman itilize pou kwit manje asyèt divès kalite. Anjeneral li manje kri, oswa dekore ak salad, sandwich, ti goute dégéné, cocktèl. Epitou, fwi a byen adapte pou preparasyon an nan sòs dous-tounen pou vyann, pwason ak legim. Prezève pwopriyete itil li yo ak sèk cumquat, itilize kòm yon ti goute pou bwason ki gen anpil alkòl. Souvan Fortunella se ajoute nan desè.

Ki jan yo chwazi kumquat nan dwa?

Lè w ap achte fwi sa a twopikal, ou ta dwe evalye aparans li ak anpil atansyon. Kriye a ta dwe rich zoranj, lis ak klere, san reyur ak domaj. Fwi ki gen matirite se nan tendres mwayen, dite li yo pale de imatite, ak twòp twite - nan sou-matrité. Sere pwodwi a nan frijidè a pou pa plis pase 3 semèn. Lave kumquat la ak dlo tyèd, Lè sa a, byen sèk. Li posib friz fwi.

Pwopriyete itil ak kontr yo itilize nan kumquat

Sou benefis ki genyen nan kumquat ka di pou yon tan long, paske gastronomi etonan li yo, anti-alkòl ak endikatè anti-bakteri merite respè reyèl. Pwopriyete itil yo kumquat fin chèch nèt, seche ak fre. Li gen anpil sibstans ki nesesè pou yon moun, tankou:

Paske nan pwopriyete itil li yo, kumquat la fwi fwi te itilize nan trete:

Konsantrasyon an ogmante nan vitamin C fè kumquat yon zouti endispansab pou ogmante rezistans an jeneral kò a nan patojèn ak ranfòse iminite. Moun ki rete nan anpil peyi Azyatik konnen ke kumquat se itil ak sa li ye. Yo kenbe fwi a tou pre dife a, kwè ke sa a ranfòse efè itil li yo.

Benefis yo nan kumquat yo se evidan, ak sa a fwi pa ka pote mal. Li konsidere kòm yon pwodwi dyetetik ki ankouraje klivaj la ak eskresyon nan kolestewòl depase, toksin, metal lou ak radyonuklid. Kontaminasyon kumquat pa fè sa. Epitou vo anyen ki enklizyon nan konstan nan rejim alimantè a Fortunella se prevansyon nan konjesyon serebral.