Si rekòt la nan pòm se gwo, kèk nan li pral swa gen yo dwe jete lwen, oswa mete nan manje a pou bèt kay, oswa ou ka konsève. Si yon konfiti ki senp pa enspire ou, kwit konfiti soti nan pòm ak adisyon nan ashberry chokeberry - li se menm plis itil.
Prezève vitamin
Li konnen ke pandan tretman an chalè vitamin yo pa konsève nan plen, se konsa travay nou an se diminye melanje nan yon minimòm. Li fasil! Nou prepare konfiti soti nan pòm ak chokeberry "Pyatiminutka".
Engredyan:
- pòm dous otòn ak yon po wouj - 5 kg;
- ashberry, koupe soti nan brendiy, san debri - 2 kg;
- sik sab blan ki pwodui nan peyi CIS - 3 kg.
Preparasyon
Ranje ak byen Rowan, sik la fonn nan 1 lit dlo (ou ka chofe li moute) ak vide bè yo siwo. Nou mete kwit manje a. Lè konfiti a se bouyi, nou ranje 5 minit, brase epi retire bave a, Lè sa a, kite bè yo fre.
Pandan se tan, prepare pòm yo. Nou fè yon konfiti nan pòm ak lobul ak chokeberry - pòm mwen, siye li sèk, koupe an 4 pati, retire mitan an ak grenn yo, epi koupe nan tranch mens. Nou bese tranch yo nan konfiti, melanje ak kwit. Soti nan bouyi ankò kwit manje pou 5 minit. Cool ak kwit manje pou yon twazyèm fwa. Ou ka mete konfiti a nan krich esteril ak woule pou sezon fredi a. Kòm ou ka wè, li fasil kwit konfiti ki soti nan ROWAN ak pòm, byenke pa trè vit - li anjeneral pran 2 jou kwit yon "senk minit".
Nou chanje pwopòsyon yo
Si pòm yo pa ranmase anpil, men rekòt la nan sann mòn se gwo, nou kwit yon konfiti trè bon ak bon gou soti nan arugula a ak pòm.
Engredyan:
- bè kolekte apre konjelasyon, san yo pa brendiy - 2 kg;
- pòm dous nan varyete otòn - 2 kg;
- sab blan sik domestik - 2 kg;
- dan (enfloresans sèk) - 2 pcs .;
- kannèl - dapre gou ak dezi.
Preparasyon
Si pa gen tan pou yo jwe ak kwit manje ak refrijerasyon, prepare konfiti soti nan pòm ak chokeberry, lè l sèvi avèk yon resèt rapid. Bè m ', retire fatra a ak asire w ke yo pa domaje. Si bè yo chire friz, nou mete yo pandan plizyè èdtan nan frizè a, lè sa a yo pa pral anmè kou fièl. Bè yo vide nan yon bòl, nan ki nou pral bouyi konfiti a ak voye mwatye sik la. Koupe pòm an moso gwosè a nan yon bè ROWAN, nan kou, apre yo fin retire grenn yo. Nou vide sik ki rete a nan bòl an menm ak tèt ak yon sop. Nou ap tann pou yon koup la èdtan pandan y ap ji a resevwa lajan. Ou ka kòmanse kwit manje. Chofe li sou chalè ki ba, brase jouk siwo a se ase. Add epis santi bon (ou ka fè san yo si ou pa vle entèwonp bon sant lan ak gou nan mòn sann). Lè konfiti a se bouyi, nan chalè ki pi ba a, kwit li pou apeprè yon trimès nan yon èdtan, Lè sa a, woule l ', lè l sèvi avèk krich ki lave ak esterilize ak vapè cho. Ou ka eksperyans ak varyete pòm, men pi delika ak santi bon - konfiti nan Antonov pòm ak chokeberry nwa. Eseye li - ou pa pral regrèt li!