Nou te tande depi nan ane byen bonè ke pwoteyin yo ta dwe boule ak ta ka ak prensipal, paske li se yon pwomès nan kwasans, fòs ak entèlijans. Sepandan, nou dekouvri sa a ki gen laj, se pa tout pwoteyin ki egalman itil. Pwoteyin ki pi itil se ke, lè boule, kò a resevwa yon seri plen asid amine, ki, nan tout lòt bagay, yo tou ki pi siksè absòbe yo. Isit la e konsa, tout seryezman.
Asid amino yo iranplasabl (yo dwe jwenn nan manje), entèrchanjabl (nou ka sentèz yo tèt nou) ak kondisyonman entèrchanjabl (sentèz yo nan kò a rive sèlman anba kondisyon favorab). Koulye a, nou pral konsidere reprezantan nan klere nan kategori a lèt - arjinin.
Arjinin nan asid amine se kapab sentèz nan kò imen an soti nan lòt asid amine. Vre, kèk pwosesis fizyolojik ka anpeche sa. Pou egzanp, si rejim alimantè ou manke omwen yon asid amino esansyèl - se sentèz la nan pwoteyin an jeneral sispann. Anplis de sa, apre 30 ane, gen pratikman pa gen okenn sentèz arjinin. Epitou, pwosesis sa a pa fezab nan maladi, tretman antibyotik ak, nan kou, chimyoterapi.
Benefis
Aktivman sou benefis yo ak mal nan arjinin te kòmanse pale nan 80-90-IES yo nan dènye syèk lan. Aktyèlman, sou konvèsasyon yo nan syantis pouse oksid nitrique - yon metabolit (ki pwodui pandan pwosesis nan arjinin) nan asid amine nou an.
Se oksid nikleyè li te ye pou mennen nan lapli asid ak akimilasyon nan karsinojèn nan kò a. Sepandan, nan 90s yo yon gwoup syantis te resevwa Nobel Prize la pou dekouvri wòl nan pozitif nan oksid nitrique.
Nou remake ke yon fwa ke yo itilize nan arjinin se endisosyabl lye avèk itilizasyon oksid nitrique, paske yon sèl san lòt la nan kò a pa fòme. Se konsa, gras a bay kò a ak arjinin, oksid nitwojèn ki te fòme, ki mennen nan:
- detant nan veso sangen - pwopriyete sa a yo itilize kòm yon "premye èd" pou angina pectoris;
- ogmante sikilasyon san nan misk nan kè ak nan sèvo;
- ogmante sikilasyon san nan ekstèn yo jenital ekstèn;
- diminye presyon entraokilè;
- bese kolestewòl ak risk pou yo pwogresyon nan ateroskleroz;
- Oksid nikleyè se yon medyatè - transmèt enpilsyon ant selil nève;
- detache selil nan aparèy dijestif la, bronchi;
- fè pwomosyon eskresyon nan amonyak nan kò a;
- arjinin se yon pati nan kolagen an, ranfòse ankadreman an nan misk, Cartilage;
- ak Defisyans Arginin, konpozisyon sa a nan chanjman yo espèm (pou vin pi mal la).
Men, pou fanm, arjinin se enteresan, sitou nan pwen de vi pwa depase - asid amine a ede ogmante mas nan misk ak diminye tisi adipoz. An menm tan an, pou moun ki ap patisipe aktivman nan espò, arjinin se tou itil nan ke li kontribye nan gerizon an rapid nan blesi, antors, restorasyon nan misk apre fòmasyon ak konpetisyon.
Mal nan arjinin
Nan prensip, li ta pi kòrèk yo di pa mal la nan Arginine, men kontr. Apre yo tout, li danjere ke li se twòp, an reyalite, sa a se egzakteman sa syantis yo te pwouve yo te resevwa Nobèl Prize la pou oksid nitwojèn, ki nan ti dòz ka menm gen yon gerizon pou kansè.
Ariman pa ka boule ak èpès, osi byen ke ak eskizofreni. Li se kontr pou timoun nan peryòd la nan kwasans aktif, kòm li ka pwovoke gigantis (arjinin ede glann tiwoyid ak glann pitwitèr yo aktive pwodiksyon an nan òmòn kwasans).
Epitou asid amine sa a pral danjere pou fanm pandan gwosès ak lakrasyon. Yon depase regilye nan konsomasyon nan arjinin mennen nan epesman nan po a ak jwenti (pwosesis sa a se revèsib, tout bagay se nòmalize yon fwa dòz la arjinin redwi).
Nòmal la chak jou nan arjinin se 6.1 G. Ou pa ta dwe bezwen pè yo nan depase sa a asid amino si ou jis konsome pwodwi ki gen Arginine, men jwe ak sipleman dyetetik ka danjere.