Popilarite nan accessories kwizin, ki pèmèt yo prepare asyèt vyann bon gou nan dife pou chofe fou a, ap grandi chak jou. Apre yo tout, vyann, kwit nan yon FOIL oswa manch yon, se pi plis juicy pase tou senpleman griye sou yon fèy boulanjri. Apre sa, ou pral jwenn konnen ak varyasyon nan premye nan kwit manje a ak aprann ki jan fè vyann nan FOIL.
Vyann kwit nan FOIL nan dife pou chofe fou a
Vyann nan FOIL nan dife pou chofe fou a, resèt la ki te vin tounen yon envite souvan nan cuisine modèn, prepare kòm yon moso antye, ak nan fòm lan nan tranche, complétée ak legim, dyondyon, fwi, pafwa bè, fwomaj ak lòt engredyan akonpaye. Varyete nan konbinezon gastronomik nan kalite sa a plezi je a ak pèmèt ou kreye asyèt pou chak gou ak pou nenpòt ki tab.
Vyann "Garmoshka" nan FOIL
Soti nan resèt ki pwopoze a ou pral aprann ki jan kwit vyann nan FOIL nan dife pou chofe fou a, se konsa ke li te pa sèlman délisyeuz bon gou, men yo toujou fèstivite, orijinal ak dwòl. Dekore nan fòm lan nan yon kochon Harmony koupe nan konbinezon ak tomat, fwomaj ak yon kantite epis santi bon, li sanble yon chèf sou tab la ak sedwi ak gou etonan li yo ak bon sant etone.
Engredyan:
- vyann kochon - 1,3 kg;
- tomat - 300 g;
- fwomaj - 250 g;
- lwil oliv - 60 ml;
- dan nan lay - 4 pcs .;
- Paprika - 15 g;
- tè melanj de piman - 10 g;
- Basil, epis santi bon, sèl.
Preparasyon
- Karamèl vyann kochon koupe atravè nan yon distans de santimèt, pa koupe nan fen a ak sa ki lakòz nan sanble nan yon akòdeyon.
- Touche fwomaj la ak tomat ak plak yo, epi koupe koule a ak yon melanj de engredyan ki rete yo.
- Apre yon koup la èdtan, yon sèl tas tomat ak yon tranch fwomaj yo mete nan koupe yo promarin.
- Tie "polèn" ak ranpli nan fil ak vlope ak FOIL.
- Apre yon demi èdtan nan kwit manje nan dife pou chofe fou a nan yon tanperati ki nan 190 degre, vyann lan kwit nan papye pral pare.
Vyann ak pòmdetè nan FOIL
Manje a pi bon pou dine oswa dine, tou de chak jou ak fèstivite, yo pral vyann ak pòmdetè nan FOIL nan dife pou chofe fou a. Konpozisyon an ka chanje lè yo ajoute lòt pwodwi ki pral sèlman amelyore palèt nan gou epi fè li pi rich, ak manje a se pi plis kolore ak orijinal la.
Engredyan:
- bèt volay, zo kòt oswa nenpòt trenng - 600 g;
- pòmdetè - 1.2 kg;
- zonyon ak vèt nan gou;
- lwil - 30 g;
- grenn kouran - zongle;
- origan - zongle;
- moutad ak mayonèz - 70 g;
- vèt, epis santi bon, sèl.
Preparasyon
- Pwodwi vyann dwe prepare byen, koupe an ti pòsyon ak marin nan melanj moutad-mayonèz ak lay.
- Next, chire pòmdetè mug oswa tranch, wile, sèl, aromatize ak fèy santi bon.
- Lay eleman yo nan kouch, altène ak de kalite zonyon tranche, nan yon mwazi aliyen ak yon fèy papye, epi kouvri konpozisyon an ak koupe an menm soti nan pi wo a.
- Boulanj vyann nan FOIL nan dife pou chofe fou a nan ka sa a pral dire yon èdtan ak yon mwatye. Lè wap sèvi ak vyann bèf, yo ta dwe kwit manje a pandan trant minit ankò.
Vyann nan franse nan FOIL
Fanatik nan kwout fwomaj se vo fè vyann nan franse nan FOIL nan dife pou chofe fou a. Vèsyon debaz la nan repa a gen ladan, nan adisyon a eleman nan vyann ak epis santi bon, zonyon, mayonèz ak fwomaj. Souvan li transfòme ak adisyon nan tomat, pòmdetè, dyondyon, fwi Citrus, ki pa sèlman fè plat la plis juicy, men tou, vire l 'nan yon endepandan plis epi yo pa mande pou yon plat bò.
Engredyan:
- lwil zepwa vyann kochon - 1 kg;
- anpoul - 260 g;
- fwomaj bato - 280 g;
- kay ki fèt mayonèz - 120 g;
- sitwon - 80 g;
- grès - 40 g;
- sèk ekspozisyon.
Preparasyon
- Se spatul la koupe an moso, bat, marinated nan yon melanj de ji sitwon, sèl ak kondiman.
- Mete tranch sou seksyon lwil nan papye, vire bor yo, dekorasyon kote sa yo.
- Voye plat la nan fou a jiskaske ji a ak klere nan baz la nan manje a parèt, gaye zonyon an sou li epi prepare engredyan yo pou yon lòt dis minit.
- Finalman, yo kouvri plat la ak fwomaj ak mayonèz ak bay yon ront.
Woule nan vyann nan dife pou chofe fou nan FOIL
Kòrèkteman te fè bon gou vyann nan FOIL nan dife pou chofe fou a ak diyite pral ranplase nenpòt ki, pa toujou itil, pwodwi sosis. Yon tranch nan yon woulo liv ki sòti nan yon antye vyann bèf oswa kochon pral appetizly kouche sou pen pou yon sandwich pou manje maten , epi tou li dekore yon koupe vyann sou yon tab fèstivite. Ak resèt ki anba la a pral ede fè vyann sa yo konn kwit nan fou.
Engredyan:
- fas - 1.5 kg;
- galik nan lay - 5 pcs .;
- moutad - 30 g;
- tè Laurel, yon melanj de piman.
Preparasyon
- Se fas a peppered, fwote ak moutad ak tè ak lay ak Laurel.
- Pliye kouch la ak woulo liv, mare ak fisèl, kouche sou yon fèy ak sele.
- Kwit pwodwi a pou de ak yon demi èdtan nan yon tanperati ki 185 degre, epi apre ranpli refwadisman ak refwadisman retire moso twal kamwazi a ak koupe an pòsyon.
Vyann nan sak papye
Altènativman, li posib dekore vyann lan nan partwite papye, sipleman li ak pòmdetè oswa yon melanj legim. Pa bliye sou epis santi bon, ki nan ka sa a pral pi apwopriye pase tout tan. Sèvi vyann lan fini, kwit nan FOIL, tankou se, tap mete sou yon plak ak vire bor yo, oswa gaye sa ki sou yon plat, dekorasyon fèy yo ak vèt.
Engredyan:
- kou - 1 kg;
- pòmdetè - 900 g;
- zonyon - 300 g;
- Tomat - 240 g;
- kefir - 220 ml;
- grès - 35 g;
- oublions-suneli, sèl - nan gou.
Preparasyon
- Kou an koupe an pòsyon, konbine nan yon bòl ak yon koupe zonyon, kefir, marinad sèl ak séchage ak fèy santi bon.
- Apre yon koup la èdtan, yo kòmanse dekore plat la. Pou chak moso nan FOIL, gaye kou a, pran li soti nan marinad la, epi kouvri ak mwatye zanno nan zonyon fre.
- Sou tèt yo se sale, lwil oliv ak sezonman ak mèg pòmdetè ak tomat.
- Pliye bor yo nan koupe yo moute ak sache fòm.
- Plat la pral pare nan yon èdtan nan boulanjri nan 200 degre.
Vyann vyann nan fou nan FOIL
Menm nan jou yo fin vye granmoun antye tranch nan vyann yo te souvan kwit nan poto a, toujou ap resevwa yon délikatès juicy juicy ak bon gou. Mastering atizay la ke zansèt nou yo posede se pa kounye a alamòd, men ki jan yo kwit vyann nan FOIL nan dife pou chofe fou a, ap chèche yo etidye nan pèfeksyon chak pwòp tèt ou-respekte gastronomik.
Engredyan:
- Sur oswa koupe - 1 kg;
- grès - 30 g;
- moutad - 40 g;
- galik lay - 4 pcs .;
- séchage, sèl.
Preparasyon
- Yon tranch vyann fwote ak moutad, lay, kondiman, li se sale san gad dèyè ak kite nan yon pake pa etajè a frijidè pou yon jou.
- Prepare vyann lan konn kwit nan fou swasant minit nan 200 degre.
Vyann nan FOIL nan yon multivarya
Anpil te deja jere yo evalye avantaj nan manje pou kwit manje avèk èd nan aparèy multivaro. Inifòm chofaj ak kenbe yon tanperati konstan anndan pwodwi yo bay yon efè enkwayab, pozitivman ki afekte gou a nan plat la prepare. Vyann, kwit nan FOIL ak prun nan yon multivark, se espesyalman santi bon, mou ak pikant, jan ou ka wè pa metrize resèt sa a.
Engredyan:
- vyann kochon oswa bèf - 1 kg;
- prun - 30 g;
- mayonèz - 40 g;
- galik lay - 3-4 moso;
- kondiman, remèd fèy, sèl.
Preparasyon
- Trenng yo koupe an pòsyon yo bat, aromatize ak mayonèz, sèl, epis santi bon, lay.
- Prun yo ap lave, vapè, kraze, mete yo nan sant la nan chak tranch.
- Woule pwodwi woulo, vlope nan FOIL ak anpeche nan multikasting.
- Kwit yon plat sou èdtan "Kwit" la.