Tablo ki ka geri nan nimewo rejim alimantè 10 doktè preskri bay pasyan ki gen maladi tankou maladi kè, tansyon wo, kardioskleroz, ateroskleroz, rimatism, pyelonefrit, pwoblèm sikilasyon san, pwoblèm ren. Rejim alimantè sa a ede sa yo konbat maladi sa yo ak anpil amelyore kondisyon pasyan an paske:
- ranfòse kè a;
- li amelyore sikilasyon san;
- sature kò a ak enèji ak sibstans ki sou vital;
- redwi chaj la sou misk la kè.
Sans manje sante a se eskli sèl nan rejim alimantè a otank posib (nou koupe li desann nan 5 g chak jou) ak nenpòt likid (nou koupe li nan 1.5 lit chak jou), men an menm tan an prezève nitrisyon a plen. Li enpòtan anpil tou ke nimewo tab rejim alimantè a 10 eskli pwodwi kolestewòl ki negatif afekte travay la nan kè an. Sou baz la nan tab la, gen menm yon rejim alimantè ipocholesterik , ki vize espesyalman nan anpeche devlopman nan maladi kè ki asosye ak kolestewòl ki wo.
Pandan jounen an ou bezwen manje 5 fwa, ak 3 èdtan anvan ti goute kabann pa kapab. Nan rejim alimantè a nan tab la rejim alimantè 10 ta dwe gen ladan asyèt rich ak asid nicotinic, kalsyòm, mayezyòm, potasyòm, asid folik, osi byen ke tout kalite vitamin, espesyalman vitamin C, E, gwoup B.
Pwodwi rekòmande pou 10 tab rejim alimantè:
- rasi kwit machandiz;
- vyann bèf;
- konje nan poul ak kodenn;
- pwason dyetetik (kòd, pollock, pike);
- fèrmante lèt pwodwi;
- ze (1 moso pa jou);
- Buckwheat, diri, farin avwàn, semolina;
- legim, fwi ak bè;
- vèt;
- sosis bouyi;
- siwo myèl;
- yon ti kantite legim ak bè;
- dekoksyon nan remèd fèy medsin;
- pa fò te.
Pa rekòmande pwodwi:
- fre machandiz kwit;
- fwomaj;
- vyann gra ak pwason;
- fimen ak sèl;
- dyondyon;
- radi, radi, epina;
- vyann vyann;
- chokola;
- fò te.
Menu yon sèl jou rejim 10 tab
Pou manje maten:
- labouy avwan ak yon tranch pen yè;
- yon sèl ze;
- te ak lèt.
Pou dejene nan dezyèm:
- sòs salad ak fèy ak legim, sezonman ak lwil legim;
- bouyi turkey bouyi;
- konpote nan fwi sèk.
Pou manje midi:
- limyè legim soup;
- yon ti moso vyann bèf bouyi;
- pòmdetè kwit;
- Berry fwi bwè.
Pou yon goute mitan-apremidi:
- bouyi pwason;
- diri labouyl;
- fwi;
- pa fò te.
Pou dine:
- kulol semolina;
- kefir.
Pou asire ke menm pandan rejim alimantè a, manje a se diferan nan varyete ak gou, nou ofri ou plizyè resèt pou rejim alimantè tab la 10.
Soufflé soti nan bouyi vyann nan yon multivarya
Engredyan:
- bouyi vyann bèf - 50 g;
- ze - 1 moso;
- farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lèt - 1 atik;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Nou pase nan vyann moulen vyann bouyi. Add farin nan lèt la, ak anpil atansyon brase ak anpil atansyon antre nan fars a prepare. Nan mas la ki kapab lakòz nou vide premye ze jònze a, nou brase, Lè sa a, dousman ajoute vide an pwoteyin nan kim epè ak sèl. Nan fòm lan nan yon multivarka, lwil oliv ak lwil oliv legim, nou gaye pure a vyann. Nou kwit manje pou yon koup la apeprè 30 minit. Anvan sèvi, alalejè sezon ak lwil oliv.
Vejetaryen soup soup
Engredyan:
- yon dekoksyon nan legim - 500 ml;
- kawòt - 2 moso;
- zonyon - 1 pc .;
- pòmdetè - 7-9 moso;
- pèsi rasin - 10 g;
- nouy - 50 g;
- Dill ak pèsi - 5 g;
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Kawòt, zonyon, rasin pèsi tise byen koupe, vide dlo epi mete dife. Apre 10 minit, ajoute bouyon an legim, apre yo fin 5 minit pòmdetè tise byen koupe. Le pli vit ke bouyon yo soup, tonbe nap dòmi ak kwit manje pou yon trimès nan yon èdtan. Sèvi sou tab la, sezon ak Dill ak pèsi.