Anpil underestimate lòj pèl la, kwè ke pa gen okenn asyèt bon gou nan men li. Ak konplètman pou gremesi. Avèk sa a groit, ou jwenn jis yon bon gou soup djondjon . Plizyè resèt pou preparasyon l 'yo ap tann pou ou pi ba a.
Soup djondjon ak yon bar pèl nan yon multivark
Engredyan:
- perlovka - 0.5 multistans;
- dyondyon - 500 g;
- pòmdetè - 400 g;
- kawòt - 130 g;
- zonyon - 100 g;
- pèsi rasin - 30 g;
- lwil oliv legim;
- dlo - 2.5 lit;
- sèl.
Preparasyon
Vide dlo vide dlo bouyi. Zonyon koupe an kib ti ak fri nan lwil legim nan mòd nan "Bake". Apre 10 minit, gaye nan zonyon la griye kawòt ak fri yon lòt 10 minit. Add dyondyon yo kraze ak kwit nan menm mòd la pou 15 minit. Koupe pòmdetè yo an ti moso epi ajoute yo nan rès la nan engredyan yo. Lè sa a, nou voye lòj pèl la ak koupe rasin pèsi. Nou vide nan dlo, sèl nan gou ak nan "Quenching" mòd la, nou prepare 1 èdtan.
Recipe pou soup djondjon ak pèl lòj
Engredyan:
- pèl lòj - 0.5 tas;
- dyondyon - 300 g;
- zonyon - 1 moso;
- pòmdetè - 6 pcs .;
- vèt;
- lwil oliv legim;
- Bay fèy, sèl, dous pwav.
Preparasyon
Perlovsku lave, vide l 'ak yon vè dlo bouyi ak vapè pou apeprè inèdtan. Chanpiyon koupe an ti moso nan gwosè mwayen. Nou bese dyondyon yo nan dlo bouyi epi pote nan yon bouyi. Nou retire bave a, ajoute fèy la Bay ak dous pwav. Bouyi dyondyon yo pou apeprè 15 minit, ak Lè sa a, pran li soti nan po a ak yon bri.
Nan bouyon an djondjon nou mete lòj la pèl ak kwit manje pou apeprè 40 minit. Moulen zonyon an ak fri li nan lwil legim jiskaske mou. Apre sa, ak anpil atansyon chwazi zonyon yo soti nan chodyè a, epi kite bè an. Koulye a, li se dyondyon fri. Apre 7 minit, ajoute zonyon, sèl, pwav ak melanje. Pòmdetè koupe nan kib. Nou gaye li nan yon chodyè ak yon lòj pèl, nou menm tou nou voye dyondyon fri la. Kwit tout ansanm pou yon lòt 25 minit. Ak nan soup la fini se deja ajoute vèt graje. Kouvri chodyè a ak yon kouvèti epi kite l repoze pou 15 minit.
Ki jan yo kwit manje soup djondjon ak pèl lòj?
Engredyan:
- pèl lòj - 1 vè;
- zonyon - 2 moso;
- kawòt - 1 moso;
- poul bouyon - 1 l;
- dlo - 1 l;
- Champignons - 300 g;
- kraze vejetasyon nan silantro - 1 ti kuiyè. kiyè;
- kraze pèsi vèt - 1 ti kuiyè. kiyè;
- seleri (rasin) - 1 moso;
- Paprika - 1 ti kiyè;
- sik - 1 ti kiyè;
- bè - 20 g;
- tomat keratin - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Bay fèy;
- sèl, nwa pwav tè - nan gou.
Preparasyon
Pearl Croup lave epi li vide ak dlo. Nou kite pou nwit la. Nan denmen maten nou lave li. Zonyon koupe an kib, kawòt ak seleri twa sou yon rap. Nan multivarker a chwazi "cho" mòd ak kawòt fri, zonyon ak seleri pou 10 minit. Apre sa, mete dyondyon yo koupe an moso ak fri pou yon lòt 10 minit. Lè sa a, nou gaye lòj la, Paprika, keratin tomat, sèl, sik ak nwa tè pwav. Nou melanje li byen. Add bouyon poul, dlo ak nan "Quenching" mòd la, nou prepare 1.5 èdtan. 10 minit anvan fen pwosesis la pou kwit manje, ajoute vèt yo.
Soup djondjon ak faktori ak pèl lòj
Engredyan:
- Champignons - 350 g;
- pèl lòj - 50 g;
- zonyon - 100 g;
- pòmdetè - 300 g;
- kawòt - 150 g;
- lwil legim - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 1.5 lit;
- vèt;
- sèl.
Preparasyon
Champignons yo m ', mete nan yon marmite epi vide dlo. Bouyi pou apeprè demi èdtan apre bouyi sou yon ti dife. Se pèl kroup lave, vide ak dlo (apeprè 300 ml) ak bouyi jiskaske kwit nan yon marmite apa. Nou chofe lwil la legim ak
Nan soup la djondjon ak pòmdetè nou voye lòj pèl la, le pli vit ke dlo a klou ankò, ajoute faktori yo fri ak zonyon ak kawòt, ajoute sèl nan gou. Kwit tout ansanm pou yon lòt minit 10. Anvan sèvi, voye soup la ak remèd fèy yo.
Kalorik kontni nan soup djondjon ak pèl bar se 262 kcal pou chak pòsyon nan 250 g.