Nan atik sa a nou pral di ou ki jan yo kwit manje brendiy poul. Sa a se yon plat nan cuisine Ukrainian. Pou moso preparasyon yo nan konje poul yo se rpousèr, ak nan yo se yon diferan ranpli vlope. Woule fini yo mare ak yon moso fil oswa tache ak brochet, lè sa a yo griye jiskaske yo Rosy, ak Lè sa a yo pafwa yo koupe nan sòs. Plat la se trè bon gou ak satisfè, ak nan menm tan an abòdab, paske li se prepare soti nan pwodwi trè òdinè.
Poul trench nan konje poul
Engredyan:
- poul fim - 0,5 kg;
- bekonn - 100 g;
- fwomaj difisil - 150 g;
- bè - 50 g;
- pèsdetè vèt - 30 g;
- pwav ak sèl - nan gou;
- ze - 1 moso;
- pen ti kal pen;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Poul filet mwen, cheche ak koupe an plak, nou bat yo sou yon ti jan. Chak moso sèl ak pwav. Green pèsi melanje ak bè mou. Bacon melenko koupe, ak fwomaj twa sou yon rap. Add tout bagay sa a bè a epi melanje byen. Pou chak moso nan konjesyon an bat, mete yon ti kras fars ak woule moute woulo liv la. Nou mare chak kruchenik ak yon fil gastronomik, nou tranpe premye nan ze a, ak Lè sa a, nou pil nan pen. Fry nan yon chodyè ak yon lwil legim ki byen chofe nan yon kwout kroustiyan.
Poul kwit ak prun
Engredyan:
- poud fim - 600 g;
- zonyon - 2 moso;
- prun - 300 g;
- krèm nan 20% grès kontni - 100 ml;
- sòs soya - 80 ml;
- mayonèz - 200 g;
- sèl ak pwav.
Preparasyon
Pre-lave ak sèk filtre koupe an plak.