Pou yon dine fanmi domestik oswa dine, li bon pou kwit pwa soup ak poul fimen. Natirèlman, sa a plat se pa pi itil paske nan prezans nan pwodwi fimen, men li se nourisan ak satisfè.
Di ou ki jan fè yon soup bon gou ak fimen poul. Mwen panse ke yon fwa yon mwa oswa de nou ka peye yo jwi gou a enprenabl nan sa a soup bèl ak yon gou karakteristik Piquant.
Recipe pou pwa soup ak poul fimen
Engredyan:
- poul fimen - apeprè 300 g (li pi bon pou achte sipò ak / oswa janbon);
- pwa sèk - 2-2,5 linèt;
- kawòt - 1 moso;
- lay - 2-3 dan;
- cho wouj pwav;
- fre remèd fèy fre (pèsi, Dill, koryandè, Basil, elatriye);
- zonyon vèt 5-8 plim;
- Sèk epis tè sèk (pou egzanp, Curry oswa oublions-suneli).
Preparasyon
Pwa pwa tranpe pou omwen 8 èdtan, epi de preferans nan mitan lannwit. Koupe vyann lan soti nan twou yo, kraze li epi mete l sou kote. Nou netwaye epi koupe kawòt yo byen tise. Nou rense pwa yo anfle, vide dlo, pote nan yon bouyi, kwit manje pou apeprè 5 minit, Lè sa a, drenaj dlo a. Ankò, vide pwa dlo, ajoute kawòt ak zo poul. Kwit jiskaske pare pwa.
Nan pwen sa a, ta dwe gen yon likid nan po a yon santimèt oswa de pi wo a pwa kwit yo. Nou ekstrè wòch yo (jete yo soti) ak alalejè fre pwa yo ak kawòt. Nou fwote pa yon kraze oswa nan yon blenndè. Retounen vyann lan nan yon po nan pwa, ajoute epis santi bon sèk. Sezon soup la ak lay kraze ak pwav wouj cho. Nou vide soup nan tas soup oswa bèl gwo bòl seramik. Greens, ki gen ladan, koupe zonyon yo tise ak sèvi nan yon sokoup separe - chak bwode tèt li, konbyen li vle. Ou ka ajoute yon kwiyèr nan krèm tounen soup la (li dwe sèvi tou separeman).
Soup yon soup li se bon sèvi yon vè kod oswa anonse vodka, refor ak siwo myèl oswa pwav. Pen se pi bon cheche, li ta dwe soti nan farin ki graj, san enpòtans, RYE oswa ble. Ou ka menm voye ti biskwit nan gode an soup.
Ou ka ale nan preparasyon an yon ti jan diferan epi fè yon soup bon gou pwa ak fimen poul nan yon fòm ki pi rafine ak an sante. Pou fè sa, nou sèvi ak frizè kale pwa vèt (lajman distribye nan chenn Yo Vann an Detay ak byen itil pwodwi).
Recipe pou pwa soup ak poul fimen
Engredyan:
- vyann poul fimen (tete, kwis, drumsticks) - apeprè 300 g;
- jenn pwa vèt jele - apeprè 300-400 g;
- kawòt - 1 moso;
- dous wouj pwav - 1-2 pcs .;
- bwokoli - apeprè 200 g;
- lay - 2-3 dan;
- cho wouj pwav;
- fre remèd fèy fre (pèsi, Dill, koryandè, Basil, elatriye);
- Poro - 1 tij.
- Sèk epis tè sèk (pou egzanp, Curry oswa oublions-suneli).
Preparasyon
Nou retire po a soti nan vyann fimen (li se espesyalman alèz, epi nou minimize domaj nan fason sa a) ak koupe l 'nan ti moso. Pwa jele lave ak grif nan yon chodyè ak tranch vyann ak kawòt koupe. Kwit apre bouyi sou
Ou ka sèvi ak pwa jenn ti pwa fè soup sa a, men li ta dwe remake ke li se mwens itil pase nan frizè, fre oswa menm cheche, menm jan li se vapè pandan Canning. Nan vèsyon sa a, apre nou louvri bokal la, drenaj likid la, epi vide pwa yo nan soup la pou 2-5 minit jiskaske pare.