Krèp sou byè, yo èkstrèmeman mou ak Fertile. Yo trè pratik yo ranpli ak fwomaj Cottage, fwi oswa vyann. Ann chèche konnen kijan pou byen prepare krèp sou byè.
Resèt la pou krèp sou byè
Engredyan:
- lwil oliv - 10 ml;
- farin frans - 2 atik;
- lèt - 120 ml;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 3 moso;
- limyè byè - 500 ml;
- sèl - zongle.
Preparasyon
Se konsa, premye an nou mase farin lan sou byè a galèt. Separe pwoteyin yo nan jòn yo ak fwe fin fwe dènye a, piti piti vide nan lèt la. Lè sa a, nou jete sik, sèl ak vide soti yon vè byè. Fwe mas la jiskaske lis. Apre sa, vide mwatye yon pòsyon nan farin ak delye farin lan ak byè ki rete a. Nou melanje tout bagay byen, ajoute lwil oliv ak kite pou kanpe pou 15 minit. Tan sa a, fwe pwoteyin yo ak anpil prekosyon mete yo nan melanj lan byè. Koulye a, chalè chodyè a fri sou chalè segondè, vide yon ti kantite farin ak distribye li respire sou sifas la. Fry galèt la pou 1 minit sou yon bò, ak Lè sa a, byen vit vire l 'sou ak yon spatul an bwa ak fri jouk pare. Pliye krèp yo mens sou byè a ak yon pil, promazyvaya chak melon lwil oliv.
Resèt pou krèp sou byè san lèt
Engredyan:
- farin frans - 200 g;
- kefir - 0,5 atik;
- ze - 3 moso;
- limyè byè - 300 ml;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sik - nan gou.
Preparasyon
Pou fè krèp yo ki pi bon gou sou byè, nou sift farin lan ak sèl ak sik. Separeman nou fwote jòn yo, péniches kefir, ak Lè sa a, konbine sa a mas ak farin frans ak gradyèlman delye byè. Brase mas la omojene epi ajoute lwil la legim. Koulye a, chofe chodyè a byen, vide yon ti kras farin ak fri galèt an premye sou yon bò, ak Lè sa a, dousman vire sou ak fri li ak lòt la. Krèp pare pliye yon pil epi kouvri ak yon sèvyèt koton pwòp, yo ke yo ta vire soti mou ak mou. Nou sèvi krèp sou kefir ak byè ak konfiti, lèt kondanse oswa fwi fre.
Resèt pou krèp mens sou byè
Engredyan:
- byè - 500 ml;
- lèt - 125 ml;
- farin - 50 g;
- ze - 3 moso;
- krèm tounen - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sik - gou;
- Kadav mas pou ranpli.
Preparasyon
Nan yon bòl gwo twou san fon, konbine tounen krèm, lèt ak ze. Yon ti kras melanje tout bagay, vide sik ak sèl nan pòsyon epi vide mwatye nan kantite lajan ki nesesè nan byè. Whisk tout bagay yo fòme yon mas monotone. Apre sa, vide farin lan sifted ak vide soti rès la nan byè la. Tout melanje ak anpil atansyon, vide farin lan nan yon kouch mens sou yon chodyè fri cho ak fri nan toude bò yo. Fwomaj fwomaj Cottage gaye sou chak galèt ak pliye li ak yon anvlòp. Sa a tout moun, irealistik bon gou, k ap fonn nan bouch ou, krèp sou byè yo pare!
Resèt la pou krèp Fertile sou byè
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- byè - 1 atik;
- farin frans - 1 atik;
- sèl - yon zongle;
- sik - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- soda - 0,5 ti kiyè.
- lwil oliv legim - 50 ml.
Preparasyon
Se konsa, nou fwote ze yo byen ak sik ak sèl. Apre sa, vide farin lan sifted ak vide soti lwil oliv la. Delye melanj la ak lèt cho, ajoute yon byè limyè, jete soda a ak anpil prekosyon melanje tout bagay nan yon konsistans omojèn. Kite mas la kanpe pou 15 minit, ak Lè sa a, ale nan boulanjri a. Fry chodyè a fri ak lwil oliv, chofe li sou gwo chalè, vide yon ti kras farin epi distribye li respire. Yon fwa se galèt an antye kouvri ak twou, ak anpil atansyon vire l 'sou nan lòt bò a ak fri jouk pare. Pliye krèp yo cho ak yon pil, promazyvaya tout moun fonn bè.