Ki sa ki fibre a, ki soti nan sa li se te fè - resèt ki soti nan farin avwàn

Nan ansyen jou yo, tout moun te konnen ki sa yon fib se, paske pwodwi a te lajman itilize nan nitrisyon chak jou e li te yon baz endispansab pou prepare yon varyete asyèt. Apre yon tan, nouvo teknoloji piti piti ranplase itilizasyon gastronomik nan yon eleman enpòtan, ki te san yo pa gen dout pi plis itil pase modèn analogue.

Ki sa ki itil pou farin avwàn?

Farin avwàn se esansyèlman yon farin ki fèt nan grenn san yo pa te deja netwaye, se konsa ke pwodwi a konsève tout sibstans ki sou valè yo ki genyen nan koki a sereyal. Sa a pwodwi parfe kostim pou yon rejim alimantè ki an sante epi yo pral yon eleman ideyal pou yon meni an sante. Èske w gen aprann sa ki farin avwàn se itil, tout moun pral vle sèvi ak li osi souvan ke posib nan kwit manje lakay ou.

1. Pwodwi a gen pataje lyon an nan pwoteyin, dyetetik fib ak tout kalite vitamin.
2. Efè anvlòp la nan fib sou gastric mukoza a se anpil valè nan maladi nan aparèy la gastwoentestinal.
3. Sibstans ki sou eleman yo gen yon efè benefik sou sistèm andokrin, sistèm nève ak iminitè, anpeche fòmasyon timè, pirifye kò a nan toksin ak toksin, se yon antioksidan natirèl ak depresè.
4. Itilize nan farin avwàn nan manje diminye nivo nan kolestewòl, fè pwomosyon rajenisman ak rejenerasyon nan selil, pou elimine pou pwa depase.

Ki jan fè farin avwàn nan kay la?

Konprann, soti nan sa ki fè farin avwàn la, ou ka prepare yon pwodwi ki gen anpil valè nan kay la. Prezans nan gad modèn pral byen senplifye pwosesis la nan kreye yon eleman ak asire efikasite maksimòm li yo.

1. Souvan, farin avwàn te fè soti nan francha avwan, mwens souvan nan lòj oswa pwa.
2. Oats yo tranpe pou yon jou, detanzantan chanje dlo a.
3. Grenn anfle yo vapè vapè (nan yon chodyè doub oswa multivark) pou 1 èdtan.
4. Kouche farin avwàn la sou yon fèy boulanjri epi sèk li nan fou a nan 100 degre, brase, jouk grenn yo se limyè mawon nan 5 èdtan.
5. Nan etap final la, grenn yo ap moulen nan yon poud, lè l sèvi avèk yon moulen men, yon moulen kafe, oswa yon metòd plis travayè - yo frape nan yon mòtye.

Farin avwàn resèt

Konpran sibtilite tan-onore nan kwizin nasyonal Ris, li enpòtan pa sèlman konnen ki jan yo prepare yon homebrew, men tou, pou kapab aplike li nan pratik. Yo te fè pa pwòp men, ak pwodwi a achte ka vin yon baz ekselan pou jwenn yon mas nan asyèt ekstrèmman itil.

1. Recipes nan farin avwàn yo senp pou ekzekisyon. Fason ki pi aksesib pou aplike pou yon eleman se pou kwit manje labou cho oubyen frèt. De kwiyèr nan farin avwàn vide yon vè lèt oswa dlo epi ensiste jiskaske epè pou plizyè èdtan. Anvan yo sèvi, yo sèvi ak siwo myèl, nwa, bè oswa fwi.
2. Fritters yo bon gou ak nourisan. Twa kwiyèr nan farin avwàn melanje ak yon vè farin avwàn ak de linèt nan kefir. Apre 2 èdtan, ajoute yon koup nan ze, sèl, sik, lòt aditif gou ak kwit krèp nan fason tradisyonèl la.
3. Desè asyèt soti nan farin avwàn yo popilè ak granmoun ak timoun sanble. Bat nan yon blenndè yon vè bè, ajoute 100-150 gram fib ak sik nan gou. Sèvi nan krèp yo, ajoute krèm, nwa, rekòt pye mant ak aditif lòt.

Kav nan farin avwàn

Kafe labouyl itil pral yon manje maten ideyal oswa dine limyè. Mèsi a bon jan kalite nitrisyonèl nan plat la pral boure kò a, pou yon tan long pral satisfè santi a grangou, konsève amoni nan figi a. Ka resevwa vèsyon debaz la dwe complétée ak fwi sèk, bè, nwa, siwo myèl oswa konfiti.

Engredyan:

• farin avwàn - 6 ti kuiyè. kiyè;
• lèt - 1 l;
• sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
• sèl - 1 zongle.

Preparasyon

1. Melanje lèt la ak avwàn, ajoute sèl ak sik.
2. Fwe ak yon mixer oswa fwe jouk lis.
3. Mete veso a sou recho a ak kwit, kontinyèlman vibran, jouk epè.

Fibre plantules

Soti nan yon fib melanje ak lèt ​​oswa dlo, ou ka kwit yon desè bon gou, trè itil. Se pasty dous beye mas complètement lè yo sèvi ak fwomaj kotaj, ki se melanje ak krèm tounen, yogout oswa lèt melanje. Souvan bè fre oswa kaka fwi tise byen koupe yo ajoute nan desè a.

Engredyan:

• olefin 250 g;
• lèt - 250 ml;
• fwomaj kotaj - 100 g;
• lèt nouris - 400 g;
• tounen krèm - 75 g;
• sik - 1-2 ti kuiyè. kiyè;
• sèl - 1 zongle;
• bè.

Preparasyon

1. Melanje farin avwàn ak lèt ​​sik, ak yon zongle sèl.
2. Cottage fwomaj se tè ak yogout ak tounen krèm, ajoute bè.
3. Plak gaye pastelike nan plak la, vide melanj la lètkaye.

Oatmeal bonbon farin avwàn - Recipe

Lè ou konnen sa ki farin avwàn, epi ki sa yon pwodwi valab li se, li se rekòmande dòlote fanmi ou osi souvan ke posib ak tout kalite delika ki enplike eleman sa a. Solisyon ki pi bon pou meni an desè pral gen yon patisri rouj, ki ka kwit, ajoute nan konpozisyon an nan Flakes avwan ak byen yon ti jan nan farin ble.

Engredyan:

• farin avwàn - 1 vè;
• Hercules - 1 vè;
• farin ak sik - 0.5 linèt chak;
• ze - 2 moso;
• lwil oliv - 120 g;
• lèt - 1 vè;
• Vaniy sik - 1 pake;
• siwo myèl - 1 ti kuiyè. kiyè;
• boulanjri poud - 1 ti kiyè;
• sèl - 1 zongle.

Preparasyon

1. Nan lèt cho, lwil oliv ak siwo myèl yo fonn.
2. Brase nan ze yo vide ak sik.
3. Sèk chodyè a fri nan chodyè a.
4. Add farin avwàn, vaniy sik, farin, poud boulanjri, sèl.
5. Konbine engredyan yo sèk ak baz la ze-ze, mase farin lan, netwaye pou demi èdtan nan frèt la.
6. Fòm voye boul yo, mete yo sou yon fèy boulanjri ak parchemin.
7. Kwit biskwit soti nan farin avwàn 15 minit nan 175 degre.

Kissel soti nan farin avwàn - resèt

Kissel soti nan yon fib kapab prepare abitid pou anpil yon fason, li te melanje yon eleman baz ak dlo oswa lèt epi li te soude jiska yon epesman. Défenseur nan plis solisyon orijinal pral apresye teknoloji a ansyen, dapre ki baz la bearberry se pre-fèrmante pa ajoute yon ledven oswa kwout pen.

Engredyan:

• olefin 250 g;
• dlo oswa lèt - 4 tas;
• sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
• sèl - 1 zongle;
• nwa pen - 3-4 kwout.

Preparasyon

1. Melanje avwan an ak de linèt nan dlo tyèd jouk lis.
2. Add nan "far" pen kwout la kite nan chalè a jiskaske ogmantasyon nan volim pandan plizyè èdtan.
3. Se pen yo retire, dilye ak dlo ak chofe, vibran, jiskaske yon bouyi ak epesman.

Krèp ak ble

Krèp te fè soti nan farin avwàn ak tout farin grenn jaden yo bon ak karakteristik gou ekselan epi yo pa pral ajoute kilogram siplemantè. Tankou yon repa bon gou pral pote kò a sèlman benefis, ranpli li ak enèji ak eleman ki nesesè yo. Se plat la prepare byen vit, san yo pa espesyal ke trik ak eksè gastronomik.

Engredyan:

• farin avwàn - 0.5 tas;
• lèt - 300 ml;
• ze - 2 moso;
• mineral gazeuz dlo - 300 ml;
• farin antye grenn - 0.5 tas;
• lwil oliv - 20 ml;
• sèl, sik - nan gou.

Preparasyon

1. Bat ze ki gen sik ak yon zongle sèl, ajoute lèt ak dlo.
2. Brase fib a nan substra likid la ak farin frans, kite pou 20 minit.
3. Melanje bè an nan farin lan ak krèp kwit nan yon fason tradisyonèl yo.

Fibrous gato

Boulanje nan farin avwàn, ki gen resèt san yo pa adisyon nan farin ble, se yon trete endispansab pou moun ki gade pwa yo oswa konfòme yo ak yon rejim alimantè ki an sante. Nan yon tat, ou ka ajoute tranch fre fwi, fwi sèk, bè oswa lòt aditif nan chwa ou ak gou.

Engredyan:

• olefin 250 g;
• lwil oliv - 80 ml;
• fruktoz - 3 ti kuiyè. kiyè;
• siwo myèl - 1.5 ti kiyè.
• ze - 4 moso;
• soda - 1 ti kiyè;
• aditif - nan gou.

Preparasyon

1. Chofaj nan yon beny dlo ak soda, melanje ak siwo myèl jouk aparans nan kim.
2. Add jòn, bè ak farin avwàn, tè ak fruktoz.
3. Brase nan farin lan vide anvan pik yo nan pwoteyin ak aditif.
4. Kwit gato a nan 200 degre pou 30 minit.

Bagay dous nan farin avwàn

Si ou vle menm plis bon gou pou aplike nan avwàn pratik, resèt la pou fè bagay dous ap ede ranpli dezi a nan fason ki pi posib. Yon trete itil pral yon altènatif ideyal yo achte bagay dous. Fòme voye boul yo ka kouvri ak rok kokoye, nwa koupe oswa poud kakawo.

Engredyan:

• fib - 2/3 tas;
• kakawo poud - 1 ti kuiyè. kiyè;
• lwil oliv - 50 g;
• lèt ak sik - 1 vè;
• vaniy, kokonèt koupe, nwa.

Preparasyon

1. Melanje sik, kakawo ak vaniy.
2. Little pa ti kras, vide nan lèt la, brase ak yon fwe jouk boul la fonn.
3. Nan yon chodyè fri oswa nan yon marmite, fonn lwil la, vide soti melanj la deja prepare, bouyi, vibran, pou 5 minit.
4. Retire tout veso ki soti nan dife a epi melanje nan ti pòsyon ak farin avwàn.
5. Apre refwadisman ak epesman, mas yo fòme voye boul soti nan li yo, yo ap bwize nan ti kal pen.

Kilè mwen ka bay timoun nan yon moso nan farin avwàn?

Nan ansyen jou yo, pen griye pou tibebe te youn nan premye atribi priyorite yo. Sèjousi, ak avenman nan yon pakèt domèn manje sou yon pwodwi ki itil, yo te bliye, prive timoun nan yon opòtinite ekselan yo manje natirèl manje san yo pa aditif. Moun ki pa prete tèt yo nan eksitasyon modèn, men konnen ki sa ki fos epi yo enkline yo sèvi ak yon tan-teste pwodwi, konsèy nan dwa yo pral ede ba l manje pitit ou a byen.

1. Kounye a, pedyat yo pa rekòmande entwodiksyon manje ki bay siplemantè anvan sis mwa, espesyalman si timoun nan ap bay tete. Siye sou dlo oswa lèt dilye ak farin avwàn, ou ta dwe kòmanse bay ti bebe a nan setyèm mwa a nan lavi yo.
2. Avèk manje atifisyèl ak pòv pran pwa, angrese pèmèt soti nan kat mwa ivè.