Resèt la pou yon rassolnik klasik bay sèlman yon lòj pèl. Rice se anjeneral kwit pa moun ki pa twò fanatik nan lòj pèl. Sepandan, rassolnik, tankou yon solyanka , pèmèt pou libète gwo nan kwit manje. Engredyan ka chanje gou ou, bagay la prensipal la se ke gen konkonm sale ak marinated.
Ki jan yo kwit rassolnik ak diri nan yon multivarya?
Engredyan:
- zo kòt vyann bèf - 300 g;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- diri - 120 g;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- rasin seleri - 3 cm;
- pèsi rasin - 3 cm;
- konkonm marinated - 3 pcs .;
- grifone konkonb - 0,5 st .;
- dlo - 2 l;
- Dill - 1 pakèt;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Preparasyon
Zonyon tise byen koupe yo fri jouk an lò nan "cho" mòd la. Nou ajoute kawòt koupe nan pay, seleri rasin ak pèsi. Epi nou pase tout minit ansanm. 5. Nan ti kib konkonm ak bouyon pou plizyè minit ak lòt legim.
Apre tap mete chodyè a fri sou plak la, nou voye kib yo prepare multijark la. Ranpli yo ak dlo epi ale nan "Soup" mòd la, pou yon èdtan ak yon mwatye. Lè klou yo soup, retire bave la. Apre 40 minit, ajoute yon diri byen lave, epi fèmen kouvèti a ankò. Apre 10 minit nou chaje nan kib yo multivarèk nan pòmdetè, ak apre 10 plis - fri. Solim, pwav epi fèmen ankò. Rassolnik ak diri nan multivark la vire soti trè bon gou ak moun rich, li deperi, tankou nan recho grann la. Nan fen pwogram nan, nou kanpe pou yon lòt 15 minit sou "chofe a" - epi ou ka vide sou plak, ak krèm tounen ak remèd fèy fre.
Ki jan yo kwit rassolnik ak diri ak poul?
Engredyan:
Pou bouyon:
- poul - 0,5 pcs .;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- pèsi rasin - 1 moso;
- lay - 2 dan;
- fèy Laurel - 2 pcs .;
- pwav santi bon (pwa) - 5 pcs .;
- dan - 1 pc .;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Pou rassolnika:
- pòmdetè - 5 pcs .;
- diri - 100 g;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- konkonm marinated - 5 pcs .;
- bè - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - pou fri;
- pèsi - 1 pakèt;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Kak poul se byen lave ak obsmalivayem janm. Nou voye li nan yon chodyè ak dlo frèt. Nou menm tou nou ajoute kawòt yo ak koupe rasin pèsi nan ti sèk, kale zonyon an antye, Bay fèy, pwav ak dan. Nou mete chodyè a sou recho a, pote l 'nan yon bouyi ak tache dife a. Nou kwit sou yon èdtan ak yon mwatye, detanzantan wete bave la.
Antretan, prepare boukannen an. Ann pase zonyon an tise byen koupe ak kawòt yo fwote sou yon rap. Separeman fri nan bè, rache konkonb.
Nou pran soti poul la prepare nan po a, separe vyann lan soti nan po a ak zo yo epi li koupe l 'an ti moso. Souch bouyon an, epi retounen ansanm nan poul la nan chodyè a. Si sa nesesè, ajoute dlo. Pote nan yon bouyi, ajoute pòmdetè kraze ak diri lave, ak apre 20 minit, boukannen ak konkonm. Ready rassolnik kouvri ak yon kouvèti epi kite kanpe pou 15-20 minit.
Ki jan yo kwit manje soup ak diri ak dyondyon?
Engredyan:
- diri - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Dyondyon sèk - 1 atik;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- kawòt - 1 moso;
- pèsi rasin - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- konkonm marinated - 2 pcs .;
- tomat keratin - 1 ti kiyè;
- marinated konkonb - 1 atik;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Preparasyon
Chanpiyon tranpe nan dlo frèt pou yon ti tan, apre yo fin drenaj, rense ak kwit bouyon ak adisyon nan kawòt ak rasin pèsi
Separe bouyi jiskaske pare diri ak pòmdetè rache. Avèk konkonm koupe po a ak tise byen koupe. Nou konekte tout engredyan yo nan yon marmite epi vide bouyon an djondjon. Retounen kawòt yo kwit ak pèsi. Add keratin la tomat ak sèl sol. Nou pote soup la nan yon bouyi, kouvri ak yon kouvèti epi retire li nan dife a. Anvan sèvi rassolnik yo ta dwe bwa yon ti kras.