Vareniki ak seriz sou yogout

Malgre ke vareniki epi yo ka kwit san yo pa pwoblèm soti nan seriz nan frizè, nan okenn ka ou ta dwe manke chans lan eseye resèt la lè l sèvi avèk bè fre. Sibtilite yo nan boulèt pou kwit manje ak seriz sou yogout se pa sèlman nan preparasyon ki kòrèk la nan ranpli a, men tou, nan itilize nan yon farin espesyal ki ka kenbe Berry la fars ak tout ji li yo, kenbe dansite li apre dijesyon, men se pa kawotchou. Nou pral bay resèt menm jan an nan materyèl sa a.

Bon gou boulèt ak seriz - resèt pou yogout

Ou ka divèsifye ranpli a ak epis santi bon, bon, sa yo bè parfe matche ak anpil nan yo. Nan resèt ki anba la a, seriz yo complétée ak kannèl ak tè noutmèg.

Engredyan:

Pou tès la:

Pou ranpli a:

Preparasyon

Anvan prepare boulèt ak seriz sou yogout, kefir dwe pote nan tanperati chanm. Konbine yogout la ak yon ti kras chofe dlo ak ze, vide lwil oliv la pwochen ak sezon ak yon zongle sèl, Lè sa a, dousman fwe.

Vide likid yo nan farin lan ak melanje kòm lis yon farin ke posib. Kite li nan rès pou 40 minit, yo nan lòd yo senplifye woule la.

Preparasyon nan ranpli a se minim: netwaye seriz yo, melanje yo ak sik ak epis santi bon, ak Lè sa a, imedyatman kontinye ak bòdi a nan pwodwi yo.

Woule soti farin lan, koupe l 'nan ti sèk, li mete Berry la fars nan sant lan. Bor yo nan farin nan melanj ansanm, fikse nan nenpòt fason pratik. Ready vareniki ka rekòlte nan frizè a pou itilize nan lavni, epi ou ka imedyatman bouyi li.

Fertile vapè vareniki ak seriz - resèt pou yogout

Dezyèm lan, pa mwens popilè ak renmen pa vareniki varyete anpil, - Fertile vareniki vapè, ki anpil ogmante nan gwosè lè pou kwit manje. Reyalite nan lèt se posib akòz prezans nan tès la soda, ki, lè reyaji ak asid la nan kefir, fè farin lan Airy.

Engredyan:

Preparasyon

Konbine farin frans ak soda ak yon ti sik, ak Lè sa a, voye sèl. Kefir anvan ou ajoute li se pi bon jis chofe oswa kite yo rive jwenn tanperati chanm. Pli lwen li se vide nan yon melanj farin frans ak se far a kneaded. Pandan ke far a fini ap rezoud, netwaye seriz yo.

Woule soti farin lan nan yon epesè apeprè nan 3 mm ak koupe soti ti sèk yo. Nan sant la, fè aranjman pou yon bè kèk, voye yo ak sik gou ak fòm vareniki.

Bouyi vareniki ak seriz sou yogout ak soda sou vapè pou 6-8 minit (ki baze sou gwosè).

Vareniki ak seriz sou kefir ak bè

Pat la pou boulèt sa yo vire soti olye dans akòz adisyon a nan ze ak bè. Lèt la kontribye nan retansyon an nan imidite ak fè farin an douser ak plis ajite nan travay.

Engredyan:

Pou ranpli a:

Pou tès la:

Preparasyon

Pat pou vareniki ak seriz sou yogout vin elemantè. Ze yo bat ak sik jiskaske kristal yo nan lèt la fonn. Apre, kefir ak bè fonn yo te ajoute nan melanj lan ze, ak Lè sa a, melanj lan likid nan engredyan vide nan farin lan ak melanje byen.

Pou ranpli a, bè yo kale tonbe nan dòmi sou yon twazyèm nan sik la epi kite ji a kanpe deyò pou apeprè mwatye yon èdtan. Add sik ki rete a nan melanj lan ki kapab lakòz, ajoute siwo myèl ak pèktin, ak Lè sa a, mete marmite a sou yon ti dife bouyi pou 10 minit oswa jiskaske siwo a epès konsistans nan konfiti la. Lè fars nan Berry te refwadi, li se divize ant ti sèk yo nan farin lan woule ak bor yo ap kraze.