Woulo Spring se yon plat tradisyonèl nan cuisine Japonè, ki reprezante woulo diri limyè oswa gato plat ak fouraj divès kalite andedan. Li ka legim fre, vèt, fwidmè. Rolls yo manje nan fòm frèt oswa fri. Kòm yon ravaj yo anjeneral yo te sèvi tomat oswa sòs soya. Ann konsidere avèk ou kèk resèt orijinal pou woulo prentan pou kwit manje nan kay la.
Resèt pou woulo prentan fri
Engredyan:
- blan chou - 100 g;
- kawòt - 1 moso;
- lay - 2 dan;
- sòs soya - gou;
- pwa jèrm - 100 g;
- diri nouy - 50 g;
- papye diri - 8 pcs .;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Ki jan yo prepare woulo prentan? Kawòt yo netwaye epi ansanm ak chou shinkuyu bann mens. Nouy diri yo tranpe pou 5 minit nan dlo cho, lè sa a retire li epi li koupe an ti bann. Lay se pwòp e trè tise byen koupe. Nan yon wok prechof vide yon lwil legim ti kras epi jete lay. Fry pou 30 segonn. Lè sa a, ajoute kawòt, chou ak jèrm pwa. Kwit tout sou 1-2 minit epi retire fars ki soti nan dife a.
Nan yon bòl, vide yon ti dlo frèt, mete fèy papye diri yo ak tranpe yo youn pa youn.
Apre sa, prepare fars la ansanm ak nouy yo diri yo mete nètman sou yon fèy papye ak vlope nan fòm lan nan yon anvlòp. Fry kwit prentan kwit nan yon chodyè fri nan lwil legim pou 2 minit sou chak bò. Lè sa a, ak anpil atansyon deplase sou yon napkin ak anpil prekosyon tranpe l 'soti nan grès depase.
Resèt pou woulo prentan dous
Engredyan:
- diri papye - 1 pc .;
- bannann - 1 moso;
- abriko cheche - 50 g;
- prun - 50 g;
- nwa - 50 g;
- pòm - 1 moso;
- siwo myèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ji sitwon - nan gou.
Preparasyon
Bannann lan se netwaye epi li koupe anndan 5 pati, ak pòm a 8. Nan bòl la, mete yon ti siwo myèl, peze ji an sitwon ak melanje. Next, mete fwi nou yo nan sòs la prepare pou kèk minit. Papye diri tranpe pou 30 segonn nan dlo tyèd. Lè sa a, nou pran l ', li gaye l' sou yon banbou espesyal napkin. Nan sant la kouche soti yon nwa, abriko cheche, prun, yon bannann oswa yon pòm sou tèt. Ak vlope tout bagay nètman, tankou krèp boure, anvlòp. Fry woulo prentan dous ak yon bannann nan yon chodyè fri pou 3 minit sou chak bò.
Spring woulo ak legim
Engredyan:
- diri papye - 20 moso;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- fre konkonb - 2 pcs .;
- kawòt - 2 moso;
- pwa vèt - 100 g;
- diri - 100 g;
- Thai sòs - 100 ml;
- lacho - 0,5 moso;
- leti fèy - 100 g;
- sòs soya - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik an poud - 1 ti kiyè;
- zonyon vèt - si yo vle.
Preparasyon
Legim byen lave epi tranche kawòt, klòch piman ak bann konkonb oswa bann mens. Engredyan ak anpil atansyon melanje epi ajoute yon sòs salad tise byen koupe. Si ou vle, ou ka ajoute yon ti bouyi bouyi nan ranpli a. Anvan ou sèvi ak woulo diri pou woulo, ou bezwen adousi li yon ti kras. Pou fè sa, vide nan yon bòl dlo cho epi mete l nan vire, chak fèy papye. Li ta dwe vin elastik ak mou. Lè sa a, mete yon moso papye sou yon plak oswa sou yon tablo an bwa epi gaye prepare fars nan legim yo. Nou woule woulo yo nan anvlòp la epi mete yo sou kote. Li rete kounye a yo prepare sòs la. Pou fè sa, melanje soya sòs, ji sitwon, wowoli, poud sik ak sòs Thai. Voye sòs la ki kapab lakòz tise byen koupe zonyon vèt ak sèvi separeman. Woulo prentan legim yo pare pou itilize!
Yon lòt resèt pou woulo prentan ka jwenn nan atik la "Rolls ak krevèt" , men si ou vle prepare yon tab antye Japonè, Lè sa a, resèt la onigiri pral tou trè itil.