Ou vle konplete desè klasik Italyen an ak yon bagay dwòl? Prepare tiramisou frèz. Limyè, desè Airy ak diman aparan, li nesesè gou nenpòt dan dous.
Resèt tiramisou ak frèz
Engredyan:
- Savoyardi bonbon - 24 pcs .;
- ji zoranj - mwatye yon syèk;
- Strawberry - 3 atik;
- dlo - 1/4;
- sik - mwatye yon syèk;
- krèm pou fwete - 1 atik;
- mascarpone - 1 ti kuiyè.
Preparasyon
Ann kòmanse ak fè yon pure frèz. Nan marmite a, mete frèz tise byen koupe yo epi ranpli li ak 1/4 tas dlo. Le pli vit ke dlo a nan klou yo marmite - ajoute sik la (1/4 tas) nan chodyè a fri ak kwit siwo a pou 5 plis minit, vibran toujou ap. Frèz ak siwo alalejè fre epi vide nan yon blenndè. Nou bat bè yo nan yon pure omojèn ak melanje li ak ji zoranj .
Fwe krèm nan mou tèt ak sik ak konbine ak fwomaj maskarpon. Kwit Savoyardi tranpe nan yon melanj de pure Strawberry ak ji sitwon pou jis yon dezyèm, apre yo fin ki nou mete deyò li nan yon kouch sèl nan fòm nan chwazi. Sou tèt, distribye yon kouch nan mwatye yon fwomaj mascarpone ak vide krèm. Kouvri l 'ak yon sèl plis kouch bonbon tranpe nan pure frèz ak kouche soti kouch nan fwomaj dènye.
Anvan sèvi, gato a tiramisu san ze ak frèz yo ta dwe enfuze nan frijidè a pou 2 a 4 èdtan.
Ki jan yo kwit manje tiramisou ak frèz?
Engredyan:
- nwa kafe - 500 ml;
- likeur "Frangelo" - 75 ml;
- eu ze - 4 moso;
- sik - 100 g;
- mascarpone - 500 g;
- krèm pou fwete - 250 g;
- Savoyardi bonbon - 24 pcs .;
- nwaye - 75 g;
- Strawberry - 300 g;
- nwa chokola - 50 g.
Preparasyon
Nan yon ti bòl, melanje cho kafe ak likeur. Nan yon bòl, konbine eu yo ze ak sik ak fwe yo. Add mascarpone epi ankò tout fwe. Epitou fwe krèm nan nan yon kim mou ak dousman konbine yo ak mas la fwomaj.
Kwit Savoyardi tranpe nan kafe a deja frèt pou 1 dezyèm fwa. Gaye mwatye bonbon yo nan yon kouch sèl nan fòm nan chwazi pou tiramis, Lè sa a, distribye plis pase mwatye mascarpone mas la. Repete kouch yo ankò, voye tèt la nan desè a ak nwa ak chokola, ak Lè sa a, kouwòn ak yon kouch tranch tranch. By wout la, frèz ak nwa ka kouvri ak kouch nan premye desè soti nan mascarpone.
Anvan yo sèvi, yo ta dwe desè a enfuze nan frijidè a pou 2-3 èdtan, konsa tankou tranpe byen.