Nou pote nan atansyon ou yon olye ki senp, men an menm tan an satisfè, bon gou ak etranj sòs salad ak chou fre ak vyann. Li pral sètènman dekore tab ou epi yo pral pote emosyon pozitif nan envite yo.
Salad ak vyann chou, ak pwa vèt
Engredyan:
- Peking chou - 100 g;
- nan bwat konsèv vèt - 100 g;
- fwomaj - 100 g;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- sitwon - 1 moso;
- anpoul - 1 moso;
- mens vyann - 200 g;
- fre Dill - 1 pakèt;
- mayonèz - 200 ml;
- zonyon vèt.
Preparasyon
Premye kite a fè fars la. Si ou pa gen pare, Lè sa a, tòde vyann bèf la moulen vyann ak vyann kochon, ajoute yon zonyon ti kras. Nou mete fars a prepare nan yon chodyè fri, yon ti kras podsalivayem gou ak fri pou 10 minit, vibran, kidonk li pa boule. Lè sa a, retire li nan dife a, kite yo refwadi, epi nou ale nan preparasyon an nan legim yo.
Nou netwaye zonyon an, lave l ak tise byen koupe l. Peze ji sitwon nan ji sitwon ak marinad li pou apeprè 20 minit. Chou kochon graje nan bann ti, sezonman ak mayonèz ak melanje. Bulgarian pwav trete, nou retire grenn yo epi yo koupe nan bann mens. Fwomaj twa pou yon ti barik.
Lè tout engredyan yo prepare, kòmanse gaye sòs salad la nan yon veso ki fon nan kouch oswa jis tankou sa. Premye kouch nou mete chou, Lè sa a, mens vyann ak legim yo. Sou pwav nou mete zonyon yo marinated, wouze ak mayonèz, voye ak pwa vèt nan bwat vèt ak zonyon vèt. Sou tèt, voye plat la ak fwomaj griye, sezon ak mayonèz ak melanje. Patisipe leti ak chou Peking ak vyann kite pou melanje pandan plizyè èdtan, ak Lè sa a, sèvi sou tab la.
Salad ak vyann, chou, kawòt, ak bètrav
Engredyan:
- vyann kochon - 200 g;
- bètrav - 150 g
- blan chou - 150 g;
- kawòt - 150 g;
- mayonèz - 3 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Premye kite a prepare vyann lan: koupe l 'ak chalimo mens ak fri jouk pare. Beetroot ap lave, netwaye ak fwote sou yon rapide mwayen. Kawòt yo trete, koupe kale a epi tou moulen sou yon rapor mwayen. Avèk chou nou retire fèy move ak tise byen shred li. Tout engredyan yo prepare yo transfere nan yon bòl oswa yon marmite, melanje, sezonman ak mayonèz endijèn oswa krèm tounen nan gou ak byen melanje ankò. Nou mete sòs salad la pare ak vyann ak legim fre nan yon plak epi sèvi li sou tab la.