Nou ofri resèt orijinal pou konje poul ak anana. Asyèt sa yo ap espesyalman fè apèl a rayisab nan konparan konpozisyon gastronomik, kote egalman sale sale ak dous nòt Piquant domine.
Poul fim ak anana ak fwomaj nan dife pou chofe fou a - resèt
Engredyan:
- poud fim - 640 g;
- Piquant fwomaj nan klas solid - 180 g;
- mayonèz - 140 g;
- frèch tè pwav (melanj de plizyè kalite);
- sèl komen;
- fre pèsi (vèt).
Preparasyon
- Divinely bon gou konbinezon de konu poul sansib ak anana juicy anba yon kwout fwomaj ruddy - sa a ki jan ou ka dekri manje a kwit dapre sa a resèt.
- Reyalize lide nan konje nan tete poul rense, sèk ak koupe atravè fib yo nan tranch sou yon santimèt mwatye epè.
- Koulye a, mete poul ant de seksyon nan fim manje oswa jis nan yon sak, bat li nan yon ti kras, ajoute kèk sèl, pwav epi kite li pou mwatye yon èdtan sou tab la.
- Nou gaye tranch vyann ki koupe, marinated nan yon fòm lwil oliv.
- Pou chak moso nan filet nou mete mwatye nan li oswa yon bag anana an antye (depann sou gwosè a nan moso vyann lan) epi nou bwat pwodwi yo ak mayonèz.
- Nou fwote poul la ak anana ak fwomaj tè epi mete l nan fou a chofe a 205 degre pou apeprè trant minit.
- Anvan k ap sèvi, nou dekore trenng poul ak anana ak fwomaj ak fèy pèsi.
Poul fim ak anana nan yon chodyè fri - resèt
Engredyan:
- poud fim - 640 g;
- mwayen ki menm gwosè ak fre anana - 1 pc .;
- dan lay - 4 pcs .;
- yon pwav nan pwav chili - 0,5-1 pcs .;
- lacho nan gwosè mwayen - 1 moso;
- sik mawon - 35 g;
- lwil tounsòl san yo pa parfen - 55 ml;
- tè jenjanm - zongle;
- frèch tè pwav (yon melanj de plizyè kalite) - gou;
- kwit gwo sèl - nan gou.
Preparasyon
- Premye bagay nou fè se koupe trenng yo poul lave nan kib ak tranpe l 'pou yon èdtan ak yon mwatye nan marinad la.
- Pou fè yon marinad, lay moulen, koupe tchili, sèl, tè jenjanm ak yon melanj de piman nan yon mòtye, Lè sa a, melanje engredyan yo ak de gwo kiyè nan lwil tounsòl ak melanje.
- Nan yon chodyè fri, chofe lwil oliv ki rete a, vide mawon sik, peze ji an lacho ak jete lacho gonm, pou ke kale a kapab tou bay lwen parfen li yo.
- Fry sa ki nan chodyè a ak vibran konstan jiskaske sik la fonn, ak Lè sa a, retire mwatye nan lacho, gaye konprès la poul ak mitone vyann lan pou plizyè minit anba kouvèti a.
- Koulye a, louvri kouvèti a, kwit poul la jiskaske tout imidite a evapore epi ajoute koupe an kana anana nan kib oswa kib.
- Fry sa ki nan chodyè a fri pou twa plis minit, vibran.
Poul fim, konpòte ak anana
Engredyan:
- poud fim - 640 g;
- sòs soya pou marinad;
- anana nan bwat - 290 g;
- Bulgarian pwav - 420 g;
- Curry - 3-4 zongle;
- siwo soti nan anana nan bwat - 140 ml;
- lwil tounsòl san yo pa parfen - 45 ml;
- frèch tè pwav (yon melanj de plizyè kalite) - nan gou.
Preparasyon
- Fwi poul graje brusochkami, mete nan yon bòl ak vide pou mwatye yon èdtan ak sòs soya, se konsa ke tout vyann lan te prèske kouvri.
- Se kaka a nan pwav Bulgarian ak anana koupe nan kib, epi nou vide lwil oliv legim nan marmite la, li mete l 'nan chofe.
- Nou mete poul la scalded nan yon lwil oliv wouj-cho ak fri sou chalè segondè, brase detanzantan, jiskaske ront la akeri de tou de bò yo.
- Koulye a, diminye chalè a mwayen, fwote vyann lan Curry ak melanje.
- Nou gaye pwav la ak anana, vide nan siwo a, kouvri veso a ak yon kouvèti epi li pat desann jouk tout eleman yo mou. Nan mwayèn, sa ap pran apeprè kenz minit.
- Ka yon poul konpòte ak anana ka prepare san yo pa pwav la Bulgarian.