Salad ak chadèk - byen etranj ak klere sòs salad ak yon gou piman delika. Li se prepare anpil tou senpleman ak byen vit, epi li vire soti nan menm tan an bon plat, fre ak limyè. Fanmi ou pral sètènman apresye gou orijinal li rich epi yo pral mande w yo pataje sekrè a nan kwit manje. Nou ofri ou resèt plizyè pou sòs salad ak chadèk, epi ou chwazi pou ou menm plis apwopriye.
Salad ak èguleil ak chadèk
Engredyan:
- arugula - 1 pakèt;
- chadèk - 1 moso;
- Kam - 50 g;
- bwa sèd nwa - nan gou.
Pou ranbousman:
- Balsamik vinèg - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- siwo myèl - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nou divize chadèk la nan tranch, retire fim yo epi gaye yo sou plak la ansanm ak fèy yo nan arogul la. Lè sa a, nou mete sou tèt tise byen koupe fen mens, pine nwa ak vide yon sòs salad nan abiye chadèk. Pou kwit li, fonn siwo myèl nan yon mikwo ond, vide nan vinèg ak lwil oliv.
Salad ak somon ak chadèk
Engredyan:
- somon yon ti kras sale - 150 g;
- chadèk - 1 moso;
- ze - 3 moso;
- fwomaj - 100 g;
- lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- oliv - pou dekorasyon.
Preparasyon
Chadèk se kale ak kale, koupe an kib. Ze bouyi, netwaye ak fwote ak fwomaj sou rap. Nou koupe somon an an kib. Nan bòl an sòs salad nou kouche soti kouch: somon, fwomaj, chadèk ak ze. Vide sou tèt ak lwil oliv ak dekore avèk oliv.
Salad ak chadèk ak poul
Engredyan:
- chadèk - 0,5 moso;
- tete poul - 1 pc .;
- fre rekòt pye mant - 1 pakèt;
- fre pèsi;
- Cherry tomat - 2 pcs .;
- pye nan seleri.
Pou ranbousman:
- fre jenjanm - 1 ti kiyè;
- sèk koryandè - 5 g;
- wowoli lwil oliv - 10 ml;
- lwil oliv - 40 ml;
- Fresh piman tchili - 0,5 pcs .;
- ji sitwon - 20 ml;
- sòs soya - 30 ml;
- sòs zuit - 20 ml.
Preparasyon
Premyèman, se pou yo fè yon abiye: jenjanm koupe, se chili pwav netwaye soti nan grenn epi koupe, ajoute grenn koryandè ak tout bagay se frape nan yon mòtye. Lè sa a, nou vide lòt kalite sòs, wowoli, lwil oliv, ji sitwon ak sèl. Bouch tete bouyi, demonte fib yo. Chadèk se netwaye epi li koupe an kib. Nou konbine tout engredyan yo nan yon bòl, vide abiye an ak melanje. Koulye a, nou gaye sou plat la lave fèy rekòt ak pèsi, Lè sa a, abiye melanj la sòs salad, dekore Cherry la ak sèvi l 'sou tab la.
Salad ak zaboka ak chadèk
Engredyan:
- nwa - 50 g;
- chadèk - 2 moso;
- zaboka - 2 pcs.
Pou ranbousman:
- siwo myèl - 0.5 ti kiyè.
- moutad poud - zongle;
- vinèg diven - 0.5 ti kiyè.
- lwil legim - 1.5 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nou koupe tèt yo nan chadèk ak anpil prekosyon retire kò a. Lè sa a, nou netwaye li soti nan fim sa yo ak tise byen koupe li. Zaboka pwòp, retire wòch la ak kib graje. Koulye a, konekte tout engredyan yo nan abiye an, brase jouk lis. Gaye zaboka, kaka citrus ak nwa nan kale chadèk ak vide pansman an.
Salad ak krevèt ak chadèk
Engredyan:
- Wa krevèt - 10 moso;
- sòs salad vèt - 1 pakèt;
- chadèk - 1 moso;
- rasin lan nan jenjanm - gou;
- fwomaj dor-blu - 60 g.
Pou ranbousman:
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- fre rekòt pye mant - 1 pakèt;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Prawns yo bouyi e netwaye. Jenjanm graje ak yon kouto ak fri li ak fwidmè sou lwil oliv jouk lò mawon. Pou prepare pansman an, bat mant fèy yo nan yon blenndè, vide yon ti lwil oliv, ji sitwon epi jete yon zongle nan sèl.
Fèy leti yo lave, seche epi mete l sou yon plak epi vide mwatye nan ranpli a. Lè sa a, nou mete krevèt yo ki refwadi, kale tranch chadèk ak fwomaj rache. Nou vide sòs salad la prepare ak abiye ki rete a epi sèvi l 'sou tab la.