Pami asyèt yo bò anpil sou tab nou an, pòmdetè, petèt, okipe yon pozisyon dirijan nan popilarite. Bouyi, griye oswa kwout tubèrkul - yon plat inivèsèl pou chak gou, ak nan konpayi an ak sòs ak plat prensipal la nan vyann ak pwason an jeneral se yon plat tradisyonèl fèstivite. Nan resèt yo, nou pral Lè sa a, kwit legim la òdinè nan tout fason posib.
Recette pou pòmdetè nan fou ak fwomaj
Nou se asire w ke chak madanm marye gen resèt pwòp pwouve li pou yon poul kwit ak pòmdetè - plat prensipal la sou nenpòt ki jou ferye, men varyasyon nou an, se jis kòm bon, tcheke li soti.
Engredyan:
- Pòmdetè tubèrkul - 8 pcs .;
- mayi lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- bè (sale) - 228 g;
- Tonbe nan bekonn - 1 atik;
- tounen krèm - 1 atik;
- chated cheddar - 1 atik;
- lèt - 125 ml;
- zonyon vèt - 3 plim.
Preparasyon
Tanperati fou a ajiste a 200 degre. Tubèrgul pi gwo vlope nan FOIL ak kwit pou yon èdtan. Apre yon ti tan, koupe pòmdetè yo nan mwatye ak anpil prekosyon retire pifò nan kaka a, kite yon kouch mens nan li sou po an. Li vire soti yon samblan nan "tas", ki pral bezwen dwe plen ak krèm tounen krèm, lèt bè , ak bekonn ak zonyon melanje ak vyann pòmdetè. Pa bliye sou epis santi bon, ak sou tèt, voye tout fwomaj la fonn. Nou kwit tubèrkul yo nan 180 degre pou apeprè 15 minit.
Yon resèt pou bon plat pòmdetè kwit ak dyondyon
Engredyan:
- tubèrkul pòmdetè - 2 pcs .;
- bwokoli - 1 tèt;
- Champignons - 230 g;
- chou - 1 tèt;
- difisil fwomaj.
Preparasyon
Pòmdetè tubèrje vlope nan FOIL ak kwit jiskaske mou nan yon fou prechofe. Avèk pòmdetè yo fini retire papye a papye epi koupe pwent la byen yon ti jan pou jwenn aksè nan kaka la. Yon ti kiyè pran pifò nan kaka a, kite "mi yo" intact. Melanje pòm vyann lan ak sèl, pwav, yon gout nan lwil oliv (oswa krèm), ajoute dyondyon fri, bouyi bwokoli ak enfloresans chou. Ranpli ak yon melanj legim nan "kalis" soti nan kale pòmdetè. Voye tout fwomaj la epi mete l anba gri a jiskaske li fonn nèt.
Pòmdetè kwit dapre sa a resèt ka prepare nan multi a, pou sa a sèvi ak mòd nan "boulanjri".
Resèt pou pòmdetè kwit ak vyann nan FOIL
Engredyan:
- bekonn - 4 tranch;
- pòmdetè (mwayen gwosè) - 12 pcs .;
- bè - 114 g;
- shnitt-zonyon - yon pakèt;
- pèsi;
- lay lay - 1 pc.
Preparasyon
Tubèrj yo lave yo koupe atravè akòdeyon an, pa koupe nan nan fen anpil. Nan koupe yo nou mete moso yo nan bekonn, vèt koupe ak bè melanje ak lay ak sèl fwote nan keratin. Chak pòmdetè vlope nan FOIL ak kwit nan dife pou chofe fou a nan 180 degre jouk mou.
Resèt la pou pòmdetè kwit nan krèm tounen
Engredyan:
- krèm gra - 320 ml;
- gra krèm - 180 g;
- pòmdetè - 1 kg;
- lay - 4 dan;
- fwomaj mozzarella - 200 g;
- tim - pakèt.
Preparasyon
Nan marmite a, chofe krèm lan epi mete yon ti obsève nan yo
Pòmdetè tubèrkul yo netwaye epi koupe plak trè mens. Nou lwil oliv anba a nan plat la boulanjri epi kouvri l 'ak yon kouch pòmdetè. Ranpli tout ak yon pòsyon nan melanj tounen krèm ak fwomaj griye. Repete kouch yo jiskaske mwazi a plen, Lè sa a, voye tout kouch final la fwomaj griye epi li mete nan dife pou chofe fou a, chofe a 180 degre. Apre 40 minit, nou tcheke preparasyon an nan marmit nan pòmdetè.