Nan atik sa a nou pral pale sou cuisine la Tata. Nou pral di ou ki jan fè pa nan yon multivarya. Azu - yon moso pre-fri nan vyann, ki Lè sa a, protushivayutya ak tomat, pòmdetè, zonyon ak konkonm marinated. Azu nan Tata nan yon multivarya se prepare tou senpleman epi byen vit ase, men li vire soti trè bon gou. Avantaj nan fè azu egzakteman nan multivarque a se ke nan sa a asistan kwizin se plat la kònen respire, epi ou pa bezwen enkyete ke li ka boule deyò.
Pa nan vyann kochon nan yon multivarya
Engredyan:
- vyann kochon (kaka) - 0.5 kg;
- pòmdetè - 600 g;
- zonyon - 2 moso;
- konkonm marinated - 3 pcs .;
- tomat keratin - 40 g;
- dous pwav - 2 pcs .;
- Bay fèy - 3 pcs .;
- dlo 100 ml;
- konkonb sèl - 100 ml;
- sèl ak nwa pwav tè - nan gou;
- lwil legim - 30 g.
Preparasyon
Nou koupe vyann lan nan moso Oblong, vide lwil la legim nan chodyè a nan multivarka a, ajoute vyann lan koupe ak fri li nan mòd nan "Baking" pou 10 minit, Lè sa a, mete zonyon yo koupe nan bag mwatye, konkonm ak piman koupe an bann. Koulye a, se keratin tomat elve nan 100 g nan dlo, vide nan yon multivarki bòl, melanje tout bagay byen, ajoute sèl konkonb, Bay fèy, sèl ak pwav. Nou mete "Quenching" mòd la ak kwit pou 25 minit. Lè sa a, ajoute pòmdetè yo koupe ak kwit nan menm mòd la pou yon lòt 30 minit.
Pou resèt la menm, azu nan yon multivark ka prepare ak vyann bèf, men tan an pou kwit manje yo ap ogmante yon ti kras.
Azu soti nan yon poul nan yon multivark
Engredyan:
- poud fim - 1 kg;
- zonyon - 1 moso;
- konkonm marinated - 4 pcs .;
- kawòt - 2 moso;
- tomat - 3 pcs .;
- pòmdetè - 7 pcs .;
- lwil oliv legim - 40 g;
- sèl ak pwav - nan gou.
Preparasyon
Zonyon koupe nan bag mwatye, ak kawòt - chalimo. Nan multivark a, vire sou mòd nan "Baking" ak legim fri nan lwil legim. Pye trenng koupe an ti moso epi ajoute nan legim yo, brase ak fri. Si konkonm yo gwo, Lè sa a, koupe yo nan semi-ti sèk, epi si ti, Lè sa a, ti sèk. Avèk tomat, kale koupe, davans ki gen doused yo ak dlo bouyi, koupe an kib epi li voye nan rès la nan engredyan yo. Lè sa a, koupe pòmdetè yo nan moso o aza, tou ajoute li nan multivark a, melanje tout bagay byen, sèl ak pwav gou ak kwit nan mòd nan "Soup" pou 40 minit. Nan fen tan sa a, azu la ak pòmdetè nan multivark la se pare, nan volonte, anvan sèvi, ou ka chire ak vèt. Si tomat te bay ti likid, Lè sa a, ou ka ajoute yon ti dlo. Epitou, olye pou yo tomat fre, ou ka itilize keratin tomat dilye ak yon ti kantite dlo.
Azu soti nan kodenn nan multivark
Engredyan:
- kodenn - 800 g;
- tomat - 2 pcs .;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- konkonm marinated - 2 pcs .;
- blan diven sèk - 100 ml;
- Sèl, pwav, oublions-suneli - gou;
- lwil legim pou fri.
Preparasyon
Pou prepare azu soti nan kodenn, ou ka pran tou de pare-te fè trenng ak kwis, jis koupe vyann lan nan zo a, retire po a, ak Lè sa a, kwit resèt la. Se konsa, vyann lan koupe an moso. Nan bòl la nan multivarka a vide lwil oliv tounsòl la, mete deyò vyann lan ak fri nan mòd nan "Bake" pou 20 minit. Pandan ke vyann se fri, nou prepare legim: zonyon koupe an kib piti, kawòt twa sou yon rap atè, tomat kale ak koupe an kib, koupe konkonm nan pay, oswa jan ou renmen. Koulye a, melanje vyann lan nan multivark a, ajoute sèl ak epis santi bon gou, melanje ankò, ajoute legim yo prepare, diven blan sèk ak kwit pou 25 minit nan "Quenching" mòd la.