Otòn aswè pa ka imajine san yo pa yon tas te santi bon ak konfiti nan pwòp preparasyon. Favorite dous ka kwit nan fason ki fin vye granmoun, avèk èd nan dijesyon sou recho a ak Canning, oswa, nan okazyon an nan devaysov modèn, sèvi ak yon Maker pen.
Resèt la pou konfiti Cherry nan Maker a pen
Engredyan:
- Seriz fre - 1 kg;
- sik - 500 g;
- ji sitwon - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Mwen netwaye bè mwen nan tij yo ak nan zo yo.
Nan bòl la nan Maker a pen nou enstale yon spatul pou melanje, bè kote, sik ak ji sitwon (oswa 3-4 g nan asid asid). Nou melanje sa ki nan makè a pen, kouvri konfiti nan lavni ak yon kouvèti epi chwazi "jam" mòd la, oswa "JAS" - depann sou mak la Mak Mak.
Sou fen a pou kwit manje ap kite konnen siyal la son, apre yo fin, ka konfiti a Cherry dwe woule nan bwat esterilize.
Dapre yon resèt menm jan an, ou ka fè Cherry konfiti nan yon Maker pen, oswa menm yon melanj de seriz ak seriz nan yon rapò 1: 1.
Apple konfiti nan Maker a pen
Engredyan:
- pòm - 500 g;
- sik - 500 g;
- kannèl - 1 ½ ti kiyè.
Preparasyon
Anvan ou kwit pòm konfiti nan Makè a pen, pòm yo tèt yo ta dwe kale e li te koupe an kib, ak yon bò nan apeprè 2 cm.
Apre sa, nou swiv konplo a ki deja byen te travay soti: nou mete yon spatul nan bòl la nan Maker a pen, kouvri tout engredyan yo, li mete mòd nan "JAS". Jamo rayisab yo ka pre-engredyan yo sou recho a pou 20 minit, ak Lè sa a, moulen ak yon blenndè epi voye bay Maker a pen pou mòd nan "Konfiti".
Kòm yon sipleman pòm konfiti, pandan kwit manje a ou ka ajoute rezen, abriko cheche, nwa oswa nenpòt bè fre, pou egzanp, CRANBERRIES oswa franbwazye.
JAS soti nan zoranj nan yon Maker pen
Fanatik nan espesyalite etranj ka eseye resèt la nan konfiti ki soti nan zoranj: dous ak èkstrèmeman aromat, li yon ti kras sanble ak brak siwo myèl ak se pafè pou moun ki pa renmen Desè sugary.
Engredyan:
- zoranj (gwo) - 4 pcs .;
- sik - 500 g;
- sitwon - 1 pc.
Preparasyon
Zoranj yo netwaye, de nan yo yo tise byen koupe, oswa twa sou yon rap (zès sèlman, pa gen okenn kaka blan!). Apre sa, yo ta dwe koupe fwi an kib gwo, li mete nan bòl Makè a, ansanm ak sik, sik ak ji sitwon. Nou mete mòd nan "Gem" epi bliye sou konfiti a anvan siyal la son.
Li pa pral inutiles gen yon adisyon nan fòm lan nan yon ti ponyen nan rezen chèch nwa, oswa ½ ti kiyè griye jenjanm.
Ou ka sèvi Orange konfiti separeman, oswa kòm yon aditif nan boulanjri.