Avèk avenman multivariyete yo, anpil te kòmanse kwit pen sou pwòp yo, paske pa gen anyen konplike nan sa a. Kouman kwit pen mèg nan yon multivark, li anba a.
Pen nan pen nan yon multivarya - resèt
Engredyan:
- farin frans sifted segondè - 450 g;
- sab sik - 40 g;
- filtre dlo - 250 ml;
- lwil oliv legim - 25 ml;
- ledven fre - 40 g;
- sèl.
Preparasyon
Fresh ledven se elve nan dlo tyèd, vide sik, mete sèl, ajoute lwil legim ak melanje byen, lè sa a ajoute farin ak brase. Nou kite apeprè yon èdtan pou leve. Lè sa a, nou bat li, fòm li nan yon bòl epi voye li nan yon tank milti-kapasite, lwil oliv. Kite pou yon èdtan apwòch, pandan 10 minit ou ka vire sou "Chofaj". Lè farin lan bon pou ou, nou prepare pou 40 minit nan Baking. Lè sa a, vire pen an ak yon panyen an plastik epi vire l 'dousman pou yon lòt 15 minit. Lè sa a, nou pran pen an epi kite li jiskaske li refwadi nèt, kouvri l ak yon moso twal.
Pen nan mayi pen nan yon multivarya
Engredyan:
- farin ble nan klas ki pi wo a - 250 g;
- dlo cho - 300 ml;
- farin mayi - 250 g;
- ledven fre - 30 g;
- sèl - 10 g;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- sab sik - 45 g.
Preparasyon
Dife se koupe nan yon bòl. Add dlo a cho ak brase ledven an nan li, ak Lè sa a, vide farin ble a. Byen melanje. Lè sa a, vide farin lan mayi ak melanje. Nou vide nan lwil la ak melanje l 'ankò. Farin an ta dwe soti pa twò dans, men an menm tan an li pa ta dwe bwa nan men yo. Nou kouvri veso a ak napkin tès la epi kite li pou leve. Lè sa a, yon anpil nan obninem. Lubrifyi lwil la multivark ak kote far nan li. Nou fèmen Multivark a ak nan mòd "Baking" la nou kite pou 40 minit. Lè sa a, vire pen an ak yon resipyan veso, mete l tounen nan bòl la epi kwit li pou yon lòt 10 minit. Apre sa, nou finalman pran pen an, kite li nan fre, ak Lè sa a, koupe li.
RYE pen nan yon multivarya
Engredyan:
- farin frans tamil avèk yon klas ki pi wo - 600 g;
- farin frans - 250 g;
- sèk doji - 10 g;
- dlo - 500 ml;
- Tounsòl rafine lwil oliv - 40 ml;
- sab sik - 30 g;
- sèl.
Preparasyon
Sik ak ledven yo elve nan dlo tyèd. Lè mas la se yon ti kras kanpe, ajoute farin lan sifted ak brase. Epitou mete sèl la, vide nan lwil la legim ak bat farin lan. Kite li pou leve yon demi èdtan a - yon èdtan. Lè sa a, nou mase l ', li voye l' bay bòl la multivariate, lwil oliv. Nan "Chofaj" mòd la, nou ka kanpe 15 minit. Lè sa a, sa a se mòd vire, nou kite tès la kanpe pou 40 minit Lè sa a, nou montre pwogram nan "Bake" ak kwit pen RYE sou yon bò pou 60 minit. Lè sa a, dousman vire sou yo ak sou lòt men an kwit yon lòt 40 minit. Nou refwadi li, koupe li nan tranch epi sèvi li sou tab la.