Lè nou pale sou pòmdetè kraze, premye nan tout vini nan tèt pòmdetè yo kraze. Li pa etone, paske sa a se yon envite souvan sou tab nou an. Men, fè sa a plat w pèdi abitye reyèlman bon gou, ou bezwen konnen kèk sekrè. Nou pral louvri yo pou ou kounye a, di ou ki jan fè yon pure pòmdetè nan yon multivarya. Oke ak san konte li gen tou lòt kalite pòmdetè kraze, ki nou pral tou sonje.
Pòmdetè kraze nan multivark la
Engredyan:
- pòmdetè gwo - 5 pcs .;
- lèt - 80 ml;
- bè - 50 g;
- ze blan - 1 pc .;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Nou kale pòmdetè yo, koupe yo nan kib, ajoute yo nan bòl la nan multivaryè a, ranpli ak dlo bouyi ak sèl. Vire sou "Quenching" mòd ak bouyon pou 20 minit. Pòmdetè mashed nan multivarya a gen plis bon gou pase sa yo kwit nan fason ki nòmal, jis akòz lefèt ke li pa bouyi, men se tou dousman kònen soti. Lè sa a, drenaj dlo a epi vire sou multivark la ankò pou 2 minit. Sa a se fè sèk pòmdetè yo yon ti kras. Prepare nan fason sa a, li pral absòbe plis lèt ak bè epi yo pral jwenn menm plis bon gou. Pòmdetè yo kraze ak yon kraze an bwa, vide nan lèt cho. Fwad yo delye li se endezirab, otreman pòmdetè kraze nou an pral jwenn yon koulè gri unappetizing. Add bè an epi melanje. Melanjeur oswa mixer pou melanje pa ka itilize, otreman olye de yon lanmidon bon gou pòmdetè kraze pral vire soti. Nan fen a nou ajoute vide pwoteje, li pral kraze senpite a, epi ankò melanje.
Pwa pure ak vyann nan yon multivarya
Anplis pòmdetè, gen lòt kalite pòmdetè kraze. Ann pale sou fason pou fè pwa pure nan yon multivark.
Engredyan:
- vyann (vyann kochon) - 250 g;
- pwa - 400 g;
- dlo - 800 ml;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Koupe vyann lan an ti moso. Nan gode a multivarka vide lwil oliv, ajoute kawòt griye, zonyon koupe. Kwit nan mòd nan "Baking" pou 5 minit, ajoute vyann lan ak fri yon lòt 10 minit. Koulye a, ajoute pwa, vide dlo, ajoute sèl ak pwav gou. Nou mete "Quenching" mòd la epi prepare pou 2 èdtan. Si pwa yo te deja tranpe nan dlo, Lè sa a, yon sèl èdtan nan touche pral sifi. Pwa pure ak vyann se pare.
Ki jan yo kwit pòm pure nan yon multivarya?
Engredyan:
- pòm - 1 kg;
- sik - 200 g;
- Vaniy sik - 1 pake;
- asid asid - 3 g.
Preparasyon
Pòm ak anpil atansyon lave, kale, kale ak tranche. Koulye a, melanje yo ak sik, asid asid ak vaniy sik. Si pòm yo se varyete dous, Lè sa a, se kantite lajan an nan sik redwi. Nou transfere yo nan bòl multivaryè a ak nan "kwit manje machin vapè" mòd a pote nan yon bouyi, kounye a mete mòd nan "Quenching" ak kwit pou yon èdtan. Nan fen spatul an bwa a nou melanje konfiti a pare. Si ou vle jwenn yon konsistans krèm, Lè sa a, fini pòmdetè yo kraze yo ka bat nan yon blenndè.
Ki jan yo kwit manje soup ak dyondyon ak pòmdetè nan yon multivarya?
Engredyan:
- pòmdetè - 600 g;
- Champignons - 500 g;
- zonyon (mwayen ki menm gwosè ak) - 2 pcs .;
- bè - 50 g;
- Bay fèy - 2 pcs .;
- sèl, pwav - gou;
- lay sèk - 1 ti kiyè;
- dlo - 1 l;
- krèm - 50 ml;
- pen - 300 g;
- vèt nan Dill - 30 g.
Preparasyon
Nou kale pòmdetè yo epi koupe yo nan kib, koupe tise byen zonyon yo, moulen dyondyon yo. Nou mete engredyan yo nan kapasite multivark la, ranpli li ak dlo, sèl ak pwav, ajoute fèy la bay. Nou mete mòd "Soup la" ak deperi pou yon èdtan. Avèk soup-Mach, crunches yo byen konbine. Li se rekòmande yo sèvi ak pa achte, men kwit tèt ou. Pou fè sa, koupe pen an nan kib epi sèk li nan yon chodyè san yo pa lwil oliv. Se konsa, lè soup la kwit, se dlo a vide, legim yo fwote ak yon blenndè jiskaske yon eta pure, nou ajoute yon moso nan bè, krèm ak bouyon pou ke dansite a vle jwenn. Nou voye soup la ak remèd fèy ak sèvi l 'ak pen.