Si kwizin ou deja gen tankou yon asistan kwizin, Lè sa a, senp ak bon gou resèt nan pen nan Maker nan pen soti nan materyèl sa a pral siman kostim ou nan gou.
Pen ki pi bon gou nan Maker a pen - resèt
Ki pi popilè a se pen ble blan, yon moso ki parfe konplete nenpòt repa, e li byen adapte pou tost ak sandwich. Si ou toujou nan rechèch nan resèt la pafè pou pen sa yo, Lè sa a, li se nan devan ou.
Engredyan:
- dlo cho - 235 ml;
- granules sik - 35 g;
- ledven - 10 g;
- lwil oliv legim - 55 ml;
- farin frans - 345 g.
Preparasyon
Anvan ou mete engredyan yo nan aparèy la, premye asire w ke ou te estoke sekans ki kòrèk la sou ki manifakti a ensiste. Si ou gen yo ajoute premye likid nan Maker pen ou a, vide dlo tyèd, alalejè sikre li epi ajoute ledven la. Rete tann jiskaske lèt la aktive, bave, ak Lè sa a vide nan lwil oliv la, vide nan farin lan epi yo pa bliye sou zongle a bon nan sèl. Chwazi mòd nan kwit manje debaz ak laprès "Start".
Bon gou RYE pen nan yon pen Maker - resèt
Yon ti kras dous epi ki gen yon bon sant vèrtijineuz nan pen RYE tou ka kwit avèk èd nan yon Maker pen. Pou bèl, farin fransye melanje ak farin ble, ki gen Gluten, ak vide yon ti kantite lwil oliv bay dous anpil anpil tèt li.
Engredyan:
- ledven sèch - 10 g;
- dlo cho - 310 ml;
- farin ble - 290 g;
- farin frans - 115 g;
- yon zongle sèl;
- lwil legim - 35 ml;
- kakawo poud - 5 g.
Preparasyon
Anvan ou kwit yon pen bon gou nan Maker a pen, peye atansyon a konsistans la ki ta dwe obsève lè ajoute engredyan. Si yo ajoute likid nan premye, vide dlo cho ansanm ak lwil oliv la, konbine tou de kalite farin frans, ajoute sèl ak kakawo, melanje byen epi vide nan. Dènye ajoute ledven. Vire sou pwogram lan boulanje estanda ak laprès "Start".
Yon resèt pou bon plat pen blan nan Maker la pen
Engredyan:
- dlo 235 ml;
- ze - 1 moso;
- lèt poud - 2 ti kuiyè. kiyè;
- bè - 35 g;
- sik - 5 g;
- farin ble - 355 g;
- ledven - 10 g.
Preparasyon
Fonn ak bè apèn fredi. Obsève egzijans yo pou mete engredyan yo espesifye nan manifakti a nan enstriksyon yo, mete tout engredyan yo nan pen an pen epi chwazi mòd boulanjri debaz la. Apre peze "Kòmanse", kite farin lan knead ak kwit. Pen an pral pare apre beep la.
Bon gou pen sou kefir nan Maker pen
Tankou pifò pwodwi letye, yogout parfe afekte bon jan kalite a nan boulanjri lakay yo, ki fè sansib a krout, fibrou ak santi bon.
Nan absans la nan yon breadmaker, ka yon pen pen kefir ka kwit nan dife pou chofe fou a. Apre ogmante farin lan, li se modle ak kite kwit nan 180 degre pou apeprè 45 minit.
Engredyan:
- kefir - 290 ml;
- bè - 45 g;
- farin - 335 g;
- sik - 55 g;
- ledven - 10 g.
Preparasyon
Obsève lòd ki endike nan enstriksyon yo nan aparèy la oswa apre lòd la nan lis la nan engredyan, mete tout engredyan yo nan bòl la nan Maker a pen. Chwazi anviwònman debaz yo pou boulanjri ak laprès "Start". Apre yon siyal son, pen an kapab ekstrè ak echantiyon.
Ka tankou yon pen bon gou nan Maker a pen ka kne nan farin diferan, konbine, pou egzanp, farin ble ak farin fransye. Konsidere ke farin nan ble debaz yo ta dwe de fwa otan ke nenpòt ki lòt, se konsa ke farin lan leve.