Si ou gen yon fou mikwo ond, Lè sa a, ou yo se pwobableman kwè nan kesyon an: ki jan yo kwit yon tat nan yon fou mikwo ond? Kwè m ', li fasil kwit li. Anplis de sa, farin lan leve trè byen vit ak tat la nan mikwo ond lan vire soti yo dwe manyifik.
Kouman kwit yon tat nan yon fou mikwo ond?
Yo nan lòd yo fè yon tat nan yon mikwo ond, ou ta dwe sonje yon règ kèk:
- Fòm pou yon tat nan yon mikwo ond se pi bon yo pran nan fòm lan nan yon bag wout la se yon tat kwit nan men bor yo nan sant la. Si pa gen okenn, mete yon vè ak dlo nan sant la nan fòm la.
- Farin a nan mikwo ond lan pa rumble, se konsa ajoute Citrus la oswa kakao kale nan farin lan.
- Ak pi enpòtan - pa twòp gato a, paske li se prepare trè byen vit. Anpil moun pa kwè ki jan li posib kwit pi nan yon mikwo ond pou 5-10 minit, ak Se poutèt sa yo twòp boulanjri la.
Curd gato nan fou mikwo ond
Boulanje ak fwomaj kotaj se youn nan pi renmen an nan meni nou an. Ou ka kwit tou de marmit ak tat fwomaj nan yon mikwo ond fou.
Engredyan:
- farin frans - 2 atik;
- magarin - 200 g;
- fwomaj kotaj - 500 g;
- bè - 80 g;
- ze - 2 moso;
- ze pou wilaj - 1 pc .;
- dlo - 2/3 atik;
- sik - 120 g;
- sèl - 1/4 ti kuiyè. kiyè;
- griye sitwon kale - 1 ti kuiyè. kiyè;
- rezen chèch - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Pou fè yon farin, koupe magarin la ak yon kouto. Sèl ak yon gwo kiyè sik fonn nan dlo frèt ak mase patisri soufle a. Voye nan frijidè a pou 2-3 èdtan. Lè sa a, woule 2-3 fwa, chak fwa plisman nan kouch 3-4. Mete l nan mwazi an ak kote sa yo 2-3 cm, epesè nan gato a ta dwe apeprè 0.5 cm. Fwote fwomaj la nan moulen an vyann, bat bè a ak sik ki rete a, ajoute ze yo, zès sitwon, melanje ak fwomaj nan kaye. Apre sa, ajoute rezen yo ak brase fwomaj la cottage yon fwa plis. Ranpli ranpli a sou gato a ak grès ak yon ze bat. Fòm lan voye nan mikwo ond lan ak kwit gato a pou apeprè 5 minit nan yon pouvwa nan 50%, Lè sa a, vire li 90 degre epi pote l 'bay pare a nan pouvwa plen. Sa a pral pran ou 5-6 minit.
Bannann tat nan mikwo ond lan
Bannann yo trè itil, ak boulanjri ak pwodui sa a pral tanpri pa sèlman gou, men tou, yon bèl lonbraj Sunny.
Engredyan:
- farin frans - 200 g;
- sik an poud - 200 g;
- bè - 100 g;
- ze - 2 moso;
- nwaye - 50 g;
- bannann - 4 moso;
- dlo - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 1/4 ti kuiyè. kiyè;
- poud boulanjri - 1 sache.
Preparasyon
Lwil oliv ak mop an poud mop moute blan, piti piti entwodwi vide fwete. Lè sa a, ajoute dlo cho, poud boulanjri ak farin frans. Peel bannann soti nan kale a, Mach ak yon fouchèt epi ajoute nan farin lan. Walnuts fonse nan yon moulen kafe oswa pase nan yon moulen vyann ak ajoute nan farin lan. Fouye fòm lan ak bè epi mete farin lan fig. Kwit pou 10 minit nan 80% pouvwa. Ka tat pare ka ap vide ak sik an poud oswa vide ak chokola fonn.
Tat ak chou nan yon fou mikwo ond
Pou yon tat ak chou, pran yon resèt pou farin lan, swa pou fè yon gato sèk nan yon mikwo ond fou, oswa achte yon tat pare te fè. Divize li nan de gato. Pou ranpli a, pran 1 ti tèt nan chou, koupe, bouyi jouk mwatye kwit, melanje ak ze kwit ak koupe, ajoute epis santi bon. Chou ranpli kouche sou gato a, ki soti anwo kouvri ak yon kwout dezyèm, pens bor yo ak pèse farin lan sou tèt ak yon fouchèt nan plizyè kote yo kite vapè a. Tat ak chou nan yon mikwo ond kwit premye 7
Tat vyann nan mikwo ond lan
Pran farin lan fini oswa kwit fantezi a, tankou nan resèt la pou gato a sèk nan mikwo ond lan. Pou ranpli a, fri filange a, sezon ak epis santi bon ak kote sou gato an. Top ak sòs tomat oswa keratin tomat epi w'a vide ak fwomaj griye. Voye fou a mikwo ond pou 10 minit nan "gri + mikwo ond" mòd la.
Isit la nan yon fason senp ou ka kwit yon varyete diferan pi. Epi ou bezwen pou sa a sèlman yon engredyan kèk, dezi a ba l manje fanmi an ak yon bagay bon gou ak yon fou mikwo ond.