Resèt pwopoze pral sètènman apèl nan sipòtè nan manje an sante. Jodi a nou pral kwit manje vyann bèf pou yon koup. Epi ede nou nan asistan sa a vre nan Menager modèn - multivarka.
Vyann bèf nan yon multivaryet - resèt
Engredyan:
- vyann bèf vyann - 650 g;
- zonyon - 95 g;
- yon sèl poul mwayen ki menm gwosè ak;
- lay - 2-3 dan;
- krèm tounen ak kontni grès nan 15% - 30 g;
- mayonèz - 25 g;
- nwa tè pwav - nan gou;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Yo nan lòd yo prepare kouple yo vapè nou bezwen pre-lave ak seche kaka vyann bèf yo vire nan mincemeat. Pou fè sa, nou pral sèvi ak yon moulen vyann ki gen yon griyaj mwayen oswa nou pral travay sou vyann lan nan veso a blennè a ak bouch "Knife" la. Netwaye zonyon ki pi byen toujou koupe ak yon kouto byen file, sa a ap ogmante jiciness nan plat la. Ak gwosè a nan kib yo ta dwe tankou ti ke posib. Lay se netwaye epi kite nan laprès la. Koulye a, melanje vyann lan prepare koupe, zonyon koupe ak lay prese, kondwi nan ze a menm, ajoute tounen krèm ak mayonèz, ak Lè sa a, voye ak pwav tè ak sèl ak melanje byen ak bat nan yon ti kras. Avèk men imid, nou fòme soti nan mas la jwenn nan kale a epi mete yo nan yon gri pre-lwil oliv ki fèt pou vapeur. Pa bliye vide dlo a nan multicast a anvan ou enstale yon panyen ak billets nan li. Nou pral kwit sa a plat pou trant-senk minit nan mòd nan "vapè".
Malgre gou a ekselan ak pwopriyete dyetetik nan sa a plat, anpil yo dekouraje pa palèt la sibstansyèl nan èskalop yo vapè. Nan ka sa a, koulè yo te ajoute fre mens koupe remèd fèy fre oswa ze bouyi zòtolan ki fèb ak pirifye, abondans kache andedan chak pwodwi, ap ajoute nan koulè yo.
Ki jan yo kwit manje tranch soti nan vapè vyann bèf nan yon multivark?
Engredyan:
- Vyann bèf vyann - 550 g;
- zonyon - 70 g;
- moutad - 35 g;
- Epis santi bon yo chwazi soti nan - nan gou;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Natirèlman, sa a resèt pa sipoze resevwa yon stèk natif natal tou de nan gou ak aparans, men li se yon opsyon altènatif pou moun ki pa ka manje manje fri pou rezon sante oswa tou senpleman konfòme yo ak yon rejim alimantè ki an sante. Anplis de sa, se risk pou yo jwenn vyann difisil redwi a yon minimòm, bay, nan kou, ki bon jan kalite matyè premyè yo chwazi.
Se konsa, kwit yon tranch steak, koupe vyann lan vyann bèf nan pòsyon moso sou de santimèt epè, chire yo ak sèl ak epis santi bon yo vle, melanje ak koupe zonyon zonyon yo epi kite yo marinad pou yon èdtan. Apre sa, nou wile chak tranch ak moutad, mete l 'sou yon koupe epè koupe, kouvri ak zonyon, ak ki li te marinated, epi nou sele FOIL la ak anvlòp la. Nou gen billets nan yon multicast-griddle ak yon panyen an asyèt pou yon koup enstale nan li, san yo pa bliye vide kèk dlo nan bòl la ak prepare li nan mòd nan vapè. Apre yon èdtan, jwi gou a delika nan plat la prepare.