Prèske chak manman detanzantan rive atravè lefèt ke timoun yo refize manje asyèt yo an premye. Epi se pa tout granmoun renmen yo. Si fanmi ou abitye griyaj vit manje ak sandwich ak te, li lè yo eseye yon resèt pou bon gou soup Vermicell.
Recipe pou vèrmikelli soup ak mele
Engredyan:
- zonyon - 1 pc .;
- dlo 3.5 lit;
- kib kochon - 230 g;
- pòmdetè - 7 pcs .;
- tounsòl lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- pèsi - 6 branch;
- kawòt - 2 moso;
- vèrizelli 250 g;
- Champignons - 7 moso;
- sèl ak pwav - gou;
- Dill - 6 branch.
Preparasyon
Rense kib yo vyann kochon, mete yo nan yon marmite, ranpli ak dlo epi y'a vire sou dife a maksimòm. Lè yo bouyi, sere dife a yon ti kras ak bouyi vyann lan pou apeprè 20 minit. Peel pòmdetè yo lave, koupe an kib nan gwosè mwayen ak vide yo nan yon marmite. Kwit yo ta dwe apeprè 10 minit, jouk pòmdetè mwatye prepare.
Peel zonyon yo ak kawòt, ak Lè sa a, koupe yo nan kib ti (kawòt yo ka fwote lè l sèvi avèk yon raporaj gwo). Pou yon koup la minit fri sa yo legim nan lwil tounsòl jiskaske yo jwenn mou. Apre sa, ajoute nan lòt engredyan vèrmikelli yo ak mabwon, koupe an plak. Koulye a, vini vire nan boukannen an, ki ta dwe tou ap voye la. Sèl ak pwav plat la. Apre bouyi mete nan vèt tise byen koupe a, yon fwa ankò rete tann pou bouyi a, kwit sou 5 minit epi fèmen.
Lèt Vermicelli soup
Si ou pèdi nan konjekti, ki jan fè yon soup vètik etonan pou ke li vin yon plat pi renmen nan tout fanmi an, sa li vo peye atansyon sou sa a resèt.
Engredyan:
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lèt - 4 linèt;
- sèl - 0,5 ti kiyè.
- mens vermicelli - 1 vè;
- bè - 35 g.
Preparasyon
Vide lèt la nan yon marmite, mete lwil oliv nan li epi mete l 'sou dife a. Sèl, voye sik, ak apre bouyi, ajoute vèrizelli. Melanje tout bagay byen epi imedyatman mete sou kote tankou yon soup vermicelli soti nan plak la. Pa bouyi vèrizelli nan lèt epi yo pa tann pou yon dezyèm bouyi, men jis kite melanje a plat pou apeprè 10 minit.
Recipe pou soup vermicell ak poul endijèn
Sa yo delika vèrsikelli soup ak vyann ap satisfè menm yon grangou fò pou plizyè èdtan.
Engredyan:
- lay - 1 dan;
- poul - 450 g;
- Lwil tounsòl - 2.5 ti kuiyè. kiyè;
- pòmdetè - 5 pcs .;
- Bay fèy - 1 moso;
- dlo - 3 l;
- zonyon - 1 pc .;
- séchage pou soup, pwav, sèl - nan gou;
- kawòt - 1 moso;
- ti vermicelli - 3 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Koupe poul la an moso nan gwosè mwayen, si li se tout, se konsa ke li se mete nan yon marmite, vide vyann lan ak dlo ak kote sou recho a. Apre w bouyi sou gwo chalè, redwi li, retire bave a, sèl ak kwit pou apeprè 25 minit. Koupe pòmdetè yo nan kib piti, mete yo nan yon marmite epi kwit jiskaske kwit.
Ansanm prepare fri a: koupe zonyon mens nan bag ak gri kawòt yo ak yon gwo rap, Lè sa a, boukannen yo sou lwil tounsòl pou apeprè 3-4 minit jiskaske tendres jwenn. Lè sa a, mete boukannen an nan soup la, ajoute fèy la bay, séchage pou soup ak lay tise byen koupe. Bouyi plat la pou apeprè 5 minit, vide pasta a, ajite byen, kwit manje pou apeprè 3 minit epi vire l.
Vermicelli soup ak boulèt
Engredyan:
- sèl, pwav nwa, vèt - nan gou;
- vyann mens - 500 g;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- vèrizelli - 1 vè;
- zonyon - 2 pcs.
Preparasyon
Bwose zonyon an ak griyaj li, lè l sèvi avèk yon gwo rap. Add to li mens vyann, sèl, pwav ak melanje byen. Soti nan mas la, fòme voye boul yo, mete yo nan yon chodyè, vide yon demi-lit dlo ak voye li nan bouyi. Koupe pòmdetè nan bann mens. Apre w bouyi bouyon an, retire bave a nan sifas la, ajoute pòmdetè yo ak bouyi pou apeprè 10 minit. Lè pòmdetè yo adousi, vide nan vèrsikelli soup, vèt tise byen koupe ak yon sèl ti kras. Soup la pral pare nan 4-5 minit.