Vyann poul se youn nan pi renmen an, ak zèl poul yo se pwobableman youn nan asyèt yo ki pi bon gou ak vit. Deja nan chak kay twazyèm ou ka jwenn aparèy kwizin divès kalite, pou nou ap di w kouman kwit zèl nan aerogrill.
Zèl poul - resèt nan aerogrill
Engredyan:
- Zèl - 1 kg;
- lay - 5 dantik;
- sòs soya - 60 ml;
- Balsamik vinèg - 3 ti kuiyè. kiyè;
- moutad - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon - 1 moso;
- pwav, koryandè, Basil.
Preparasyon
Zèl yo ta dwe lave ak seche ak yon sèvyèt papye. Lay ak zonyon tise byen koupe. Melanje nan asyèt gwo twou san fon ak sòs soya, vinèg, moutad, lwil ak epis santi bon. Marinade melanje byen epi vide zèl yo. Kenbe zèl yo yon koup la èdtan nan marinad la nan frijidè a. Kwit sou gri an tèt 10 minit nan 180 degre, Lè sa a, yon lòt 5-7 minit nan yon tanperati ki 220 degre.
Resèt pou zèl nan aerogrill nan Awayi marinad
Si ou gen tan marinad zèl yo pou fè manje plis, Lè sa a, sa a marinad pral jis wout la. Li se fè byen vit, epi pa gen okenn engredyan dwòl nan li.
Engredyan:
- Zèl - 1 kg;
- sòs soya - 5 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 4 dan;
- sitwon - 2 moso;
- siwo myèl (likid) - 3 ti kuiyè. kiyè;
- pòm vinèg sidr - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Zèl Lave epi sèk ak yon sèvyèt papye. Prepare marinad la. Lay koupe ak melanje ak prese ji sitwon. Add soya sòs, pòm vinèg sidr, siwo myèl, sèl ak pwav. Brase byen. Ranpli zèl yo. Si marinad la pa ase, vide dlo. Kite zèl yo marinade pou èdtan 3-4 nan tanperati chanm nan. Kwit zèl yo sou griyaj la presegondè pou 10 minit nan yon tanperati ki 220 degre, kouvri ak FOIL. Lè sa a, retire FOIL la ak kwit pou yon lòt 10 minit nan tanperati a menm.
Zèl poul fimen nan aerogrill
Zèl fimen yo se youn nan pi bon ti goute yo. Anplis de sa, nan aerogrill, zèl yo pran sant rapidman ak byen fasil. Se konsa, si ou vle sipriz envite san atann ravaje, Lè sa a, ou pa ka imajine yon plat pi byen.
Engredyan:
- zèl - 10 pcs .;
- mayonèz - 100 g;
- lafimen likid;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Zèl rense epi sèk. Sèl, pwav ak grès ak mayonèz. Kite vyann lan pou demi èdtan nan frijidè a. Lè sa a, kouvri yo ak lafimen likid epi mete yo sou gri an mitan. Kwit pou 20 minit nan 250 degre.