Kapelin a se trè bon plat, itil, ak san konte - yon pwason bon mache ak abòdab. Li ka sèvi ak pòmdetè bouyi , diri ak Buckwheat. Nou ofri ou plizyè resèt pou prepare kapelin nan yon multivarya.
Resèt la kapelin nan multivarya la
Engredyan:
- fre kapelin - 500 g;
- anpoul - 2 pcs.
- Pou sòs:
- fwomaj - 100 g;
- tounen krèm - 200 ml;
- epis santi bon ak kondiman pou pwason.
Preparasyon
Capelin nan gou. Se anpoul la netwaye, kraze, vide sèl ak kraze pa men yo. Lè sa a, anba a nan multijou a ki kouvri ak yon banza ak nou pwopaje soti kapel la ak volan. Next, kite a prepare yon sòs fwomaj dou. Pou fè sa, melanje fwomaj griye, epis santi bon ak tounen krèm jiskaske omojèn. Gaye sòs la sou pwason an epi ajoute yon ti dlo.
Lè sa a, chwazi "Baking" mòd la, insert revèy la pou 35 minit epi fèmen kouvèti aparèy la. Apre tan an, kapelin ak zonyon nan multivarque a nan sòs fwomaj se pare! Toujou chanje li sou plak la, ak dekore tèt la nan plat la ak yon zonyon bon gou.
Mare kapel nan multivarya la
Engredyan:
- capelin - 1 kg;
- anpoul - 2 moso;
- kawòt - 2 moso;
- santi bon pwa pwa - 8 pcs .;
- Laurel fèy - 3 moso;
- grenn nan koryandè - 1 ti kiyè;
- tomat keratin - 2 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nou lave Capelin a byen. Nou netwaye anpoul la, moulen li, epi fwote kawòt yo sou yon gwo barik. Nou mete pwason an nan chodyè an premye, Lè sa a, legim yo, ajoute keratin nan tomat ak sezon li ak fèy santi bon. Lè sa a, nou vide mwatye yon vè dlo frèt, chwazi "Quenching" mòd la sou panèl la enstriman ak make li pou 2 èdtan. Nou sèvi yon plat pare ak remèd fèy fre ak pòmdetè kwit.
Yon kapelin nan yon multivarya nan tomat
Engredyan:
- fre kapelin - 600 g;
- anpoul - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- tomat keratin - 200 g;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nou lave capelin a byen, nou lage li nan zo yo ak antre. Nan yon chodyè fri, nan lwil oliv, fri ray a rache ak kawòt griye sou yon rapor an mwayèn. Add keratin nan tomat ak alalezman pat legim yo sou yon dife ki fèb. Nou mete pwason an nan yon bòl nan multivark, sèl, voye ak kondiman, vide tomat boukannen ak kwit pou 15 minit.
Capelin nan yon multivarque ak legim
Engredyan:
- frèch jele capelin - 500 g;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- tomat - 2 pcs .;
- kawòt - 1 moso;
- anpoul - 1 moso;
- pòmdetè - 2 moso;
- séchage "oto domaje pwav" - 1 ti kiyè;
- epis santi bon;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Idratan plizyè fwa ak dlo frèt, sèk ak yon moso twal epi voye ak séchage "sitwon an pwav". Lè sa a, ak anpil atansyon melanje epi kite marinad pou 15 minit. Pa gaspiye tan pou gremesi, nou netwaye jiskaske kawòt yo epi koupe an tranch mens. Se pwav la Bulgarian trete, nou retire tij la ak grenn yo epi yo dekore pa semirings mens. Tomat lave, koupe an mwatye, ak Lè sa a, koupe an tranch piti. Nou netwaye anpoul la ak dechire semicircles yo. Pòmdetè ak anpil atansyon ak bwòs mwen, epi, san yo pa netwaye, koupe an tranch mens. Jòn anmè pwav rense, retire tij la ak grenn yo ak tise byen koupe.
Koulye a, ke tout engredyan yo te prepare, mete yo nan bòl la nan multi a, vide yon lwil ti kras, sèl ak pwav gou. Byen melanje tout bagay, nivo ak yon kiyè, ak sou tèt kouche soti trè byen kapelin. Koulye a, fèmen kouvri enstriman an ak valv la lage vapè. Nou kwit nan mòd nan "Pwason" pou 20 minit. Apre fen pwogram nan, tiyo a ak anpil atansyon louvri, nou gaye pwason an ak legim sou yon plat ak dekore ak remèd fèy fre ak moso nan dous Bulgarian pwav. Nan yon pwason ki pare, kawòt pikan nan Koreyen ap parfe kostim kòm yon ti goute.