Anpil moun pa manje pen paske yo pa renmen sant la fò nan ledven. Li sanble ke solisyon an nan pwoblèm sa a se trè senp. Nou ofri ou plizyè resèt pou kwit pen san ledven nan yon multivark.
Blan pen san ledven nan yon multivarya
Engredyan:
- ble farin nan bon jan kalite siperyè - 250 g;
- kefir 2,5% - 500 ml;
- manje soda - 1 ti kiyè;
- farin frans pa sifted - 250 g;
- sèl - 1 ti kiyè;
- Bè - 25 g.
Preparasyon
Nou pran yon bòl gwo twou san fon, vide soti nan li tou de kalite farin: ble ak òdinè pa sifted. Lè sa a, nou mete bè ak byen fwote tout bagay. Apre sa, vide kefir ak brase. Apre sa, bat farin lan ak dwèt ou epi li mete l 'nan yon veso, preheating aparèy la ak soupoudre li alalejè ak farin frans. Koulye a, kwit pen nou an san ledven nan multivark a pou demi èdtan yon ak Lè sa a, sèvi l 'sou tab la, koupe an moso.
Resèt pou pen san ledven nan yon multivarya
Engredyan:
- farin diri - 100 g;
- Farin frans - 250 g;
- wowoli farin - 50 g;
- kefir - 500 ml;
- farin mayi - 100 g;
- bè - 30 g;
- kale grenn tounsòl - 50 g;
- epis santi bon;
- soda - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Pou kwit bon gou, pen san ledven nan yon multivark, nou bezwen engredyan sa yo: farin, yogout, flak, grenn tounsòl kale, bè, sèl ak soda. Se konsa, grind farin ble ak bè. Nou vide tout rès farin lan, flok avwan ak grenn, melanje tout bagay. Nan kefir nou jete soda, yon zongle sèl ak bat li alalejè. Apre sa, nou konekte melanj likid ak sèk, se konsa ke ou jwenn yon farin dans ak gonmen nan yon konsistans omojèn. Koulye a, nou fwote bòl la nan multivarka a ak yon ti kras lwil oliv ak pwopaje soti farin lan ak anpil atansyon. Nou mete "Baking" pwogram lan nan ekspozisyon an epi make revèy la pou apeprè 30 minit. Lè sa a mòd fini, vire pen an avèk anpil atansyon avèk èd nan yon panyen dousman epi kite pou yon lòt 10 minit pou chofaj. Pandan tan sa a pen an pral aleje yon ti kras sou lòt bò a. Apre sa, nou pran l 'sou yon panyen, kouvri l' ak yon sèvyèt epi kite l fre desann nèt. Pen fini fè soti, nan kou, pa tankou Airy kòm ledven, men plis dans, men gou a nan li akòz aditif divès kalite ak farin diferan vire soti nan dwe remakab.
Rye san ledven pen nan yon multivarya
Engredyan:
- endijèn RYE ferment - 5 ti kuiyè. kiyè;
- dlo cho bouyi - 1 atik;
- farin ble - 450 g;
- RYE farin 750 g;
- sèl - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Nan yon bòl ti pwòp, fonn yon vè dlo tyèd bouyi ak kantite lajan ki nesesè nan ledven RYE. Nan yon bokal ak ledven ki rete a vide yon ti kiyè nan farin fransye ak vide yon ti dlo. Brase byen, woule kouvèti a epi netwaye jiskaske pakèt kap vini an nan frijidè a.