Soup zonyon se yon plat pi popilè nan cuisine franse, depreferans adapte nan nenpòt ki tab. Li te gen yon delika gou krèm ak yon parfen diven. Ak gras a yon tretman espesyal, zonyon an pèdi tout anmè ak achte yon gou konplètman nouvo. Ann konsidere avèk ou jodi a kijan pou kwit manje soup nan yon multivarya.
Resèt la pou soup zonyon nan multivarya la
Engredyan:
- anpoul - 1 kg;
- bouyon vyann - 1.5 lit;
- bè - 80 g;
- fwomaj "Emmental" - 50 g;
- lwil oliv - 4 ti kuiyè. kiyè;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon;
- Pen ble - 8 tranch.
Preparasyon
Se konsa, pou prepare zonyon soup ak croutons nan yon multivark, nou netwaye legim yo, mete yo nan yon bòl epi vide yo sou pou 15 minit ak dlo frèt. Lè sa a, nou pran zonyon an, tranpe l 'ak yon sèvyèt, rache l' ak bag mens epi vide l 'nan bòl la nan multi la. Add fwomaj la, vide bouyon an vyann bèf , li mete tout lòt engredyan yo. Melanje byen, chwazi "Soup" mòd nan aparèy la epi prepare 30 minit. Nan fen pwogram nan, sèl, pwav plat la gou ak sèvi cho ak fri nan Croutons fri davans.
Franse zonyon soup nan yon multivarya
Engredyan:
- anpoul - 5 pcs .;
- bouyon vyann bèf - 5 atik;
- bè - 50 g;
- fwomaj difisil - 50 g;
- blan diven sèk - 0,5 atik;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 2 dan;
- Franse bagèt - 1 moso;
- Laurel fèy - 3 pcs .;
- tim - yon zongle;
- sik - zongle;
- lwil oliv legim;
- epis santi bon.
Preparasyon
Zonyon yo netwaye soti nan gato yo epi yo dekore pa semirings mens. Nan asyèt yo nan multivarka a nou mete bè krèm, chwazi pwogram nan "Quenching", ajoute zonyon, fèmen kouvèti a ak kwit, vibran. Apre 20 minit jete yon zongle nan sik, vide farin ble a, li mete griye ki kraze nan lay. Byen melanje tout bagay, vide diven an blan sèk, ajoute tim, fèy lorye ak tout bagay ak nwa pwav.
Nou prepare sa pou yon lòt 30 minit nan "Quenching" mòd la. Apeprè 5 minit apre yo fin kòmanse nan pwogram nan, vide nan bouyon vyann bèf, sèl nan gou ak anpil prekosyon melanje tout bagay.
Pandan ke yo kwit la ap kwit, nou pral fè croutons avèk ou. Pou fè sa, koupe bagèt franse a nan moso ak fri li nan yon chodyè fri, nan yon Tostè oswa kwit nan dife pou chofe fou a. Lè sa a, nou fwote pen an cho ak lay. Koulye a, nou vide soup zonyon sou plak, ki soti nan pi wo a nou mete 2 krouton ak abondans voye yo ak griye fwomaj difisil.