Si ou renmen legim, lè sa a, nan kou, ou pral renmen aubergines sautéed . Sa a plat senp ka tou de yon plat endepandan, ak yon ti goute ekselan oswa gani. Epi li te prepare li pou sezon fredi a, ou ka jwi bon gou gou tout ane an.
Soti nan resèt yo ki anba a ou pral aprann ki jan yo kwit yon sote soti nan Aubergine nan yon multivarya. Asistan kwizin la pral anpil senplifye travay la, epi fè plat la plis moun rich ak juicy.
Sote soti nan courgettes ak aubergines nan yon multivark pou sezon fredi a
Engredyan:
- berejenn - 610 g;
- zenkini - 420 g;
- tomat - 820 g;
- Bulgarian pwav - 420 g;
- zonyon - 220 g;
- kawòt - 450 g;
- lay - 4-5 dantik;
- lwil oliv rafine lwil oliv - 100 ml;
- remèd fèy fre nan pèsi ak Dill - 1 pakèt;
- pòm vinèg 6% - 35 ml;
- tè nwa pwav;
- sèl.
Preparasyon
Anpoul yo ak kawòt yo netwaye, koupe an kib ti ak detèmine nan kapasite nan multijark la, pre-vide lwil legim nan li. Mete aparèy la nan mòd nan "Bake" oswa "Frying" epi mete tan an pou kenz minit.
Nan entre-temps la, piman yo Bulgarian soulaje tij yo ak grenn ak graje moulen mwayen ki menm gwosè ak. Pre-lave ak cheche aubergines, zukèini, ak tomat yo koupe an kib gwo.
Fwi kawòt yo ak zonyon, nou jete tomat, epi apre senk minit nou mete rès la nan legim yo. Nou tradui multivark la nan "Quenching" mòd la epi prepare yon èdtan.
Kenz minit anvan fen pwosesis la pou kwit manje, nou ajoute sèl, tè nwa pwav gou, jete koupe lay ak vèt, vide vinèg. Apre aparèy la siyal, nou gaye sote la sou krich esteril, sele ak kouvèti bouyi ak byen vlope jouk konplètman refwadi, vire krich yo tèt anba.
Sautéed chou, aubergines ak zukèini nan yon multivarya
Engredyan:
- Gwosè medyòm berejenn - 2 pcs .;
- ti galèt - 2 pcs .;
- chou - 1/3 nan yon ti fouchèt;
- tomat mwayen ki menm gwosè ak fre - 3-4 pcs .;
- Bulgarian pwav - 1-2 moso;
- zonyon - 1 pc .;
- kawòt - 1 moso;
- lay - 2 dan;
- lwil oliv - 15 ml;
- pèsdetè vèt - nan gou;
- vèt nan seleri - nan gou;
- tè nwa pwav;
- sèl.
Preparasyon
Si sa nesesè, lave tout legim, sèk ak pwòp. Lè sa a, koupe zonyon yo ak kawòt an kib piti, ak berejenn, zukèini ak klòch pwav pi gwo. Chou petal petal oswa pay, vèt ak lay tise byen koupe, tomat koupe nan ti sèk.
Nan kapasite multivarka a vide yon ti lwil oliv ak kouche soti tout legim yo prepare. Nou sezon yo ak sèl, pwav tè ak fèy santi bon ak mete kanpe "Quenching" mòd la sou aparèy la. Apre yon èdtan plat la se pare.
Si ou vle, ou ka pre-variantes fri legim yo nan mòd nan "Bake" oswa "Fraisage", ak Lè sa a, fennen pou karant minit.