Pou imajine yon ti goute pi fasil ak plis pratik pou absòpsyon pandan yon tab buffet se tou senpleman enposib. Minyati sandwich oswa brochet pa sèlman gade bèl sou plato, men yo pral bay tou nenpòt nan yo yon seri plen nan plezi gou, pa pi mal pase yon goute, sou ki ou rate èdtan an bat. Recipes nan kanal elemantè senp yo kolekte anba a.
Canape ak mozzarella ak Cherry
Si ou se fatige nan lide òdinè pou kanape sou yon tab fèstivite, Lè sa a, pran kòm yon baz yon konbinezon fre nan mozzarella ak tomat Cherry sou brochèt. Sanble yon briyan aseptab pase vwazen fwomaj sosis yo.
Engredyan:
- Cherry tomat;
- ti voye boul nan jèn mozzarella;
- fèy nan Basil vèt;
- chèchè prosciutto;
- Balsamic glase.
Preparasyon
Preparasyon se ridikil fasil: koupe tomat yo Cherry nan mwatye ak alalejè voye sèl la koupe ak nwa pwav. Chèn youn nan mwatye yo nan yon brochet, ki te swiv pa yon boul fwomaj, yon tranch nan janbon ak yon fèy nan Basil vèt. Ranje konpozisyon sa a nan dezyèm mwatye nan tomat la ak vide brochet yo dirèkteman sou plat la ak balzamik glase.
Goute nan kanape ak fwomaj ak anana
Engredyan:
- zanno anana - 4 moso;
- violèt zonyon - 1 pc .;
- fre tomat - 1 pc .;
- wouj dous pwav;
- yon ti ponyen nan fèy koryandè;
- ji sitwon - 15 ml;
- lwil oliv - 15 ml;
- krèm fwomaj ;
- ti biskwit.
Preparasyon
Koupe legim yo nan kib piti epi konbine yo ak vèt koryandè yo. Nou ranpli salsa legim ak yon melanj de bè ak ji sitwon, ajoute epis santi bon nan gou.
Fouye krèm fwomaj krèm yo, sou tèt kouche soti yon kiyè desè nan salsa anana ak sèvi.
Canape ak dyondyon sou brochet
Preparasyon nan yon kanape nan kalite sa a pral pran mwens tan si olye pou yo Rosemary tij ou sèvi ak brochèt òdinè bwa, men si ou pa twò parese, branch lan Rosemary pral distribye yon bon sant sansasyonèl nan plat la.
Engredyan:
- Champignons - 7-8 moso;
- dous pwav;
- rezen tomat;
- yon pakèt de Rosemary fre;
- epis santi bon ak lwil oliv.
Preparasyon
Nou klè branch nan Rosemary soti nan zegwi yo, kite "ke a" nan yo nan kwen an anpil. Nou fisèl dyondyon, tranch nan pwav ak tomat sou brochet, legim sezon rich ak dyondyon, ak Lè sa a vide lwil oliv. Fry brochèt yo nan yon chodyè oswa gri jiskaske pwav la se mou.
Canape ak cornichons
Engredyan:
- pen griye nan pen blan;
- tounen krèm - 35 g;
- grenn moutad - 35 g;
- bouyi vyann bèf - 80 g;
- grenkin - 60 g.
Preparasyon
Pen grye koupe nan tranch ak fri nan adisyon anba gri a jiskaske yon kwout ruddy parèt. Konplètman fre pen an, ak Lè sa a, kouvri l 'ak sòs soti nan krèm tounen ak moutad grenn jaden. Nou koupe bouyi vyann bèf ak kouch mens epi kouche soti moso nan vyann pou pen griye. Nou mete cornichon a marin sou tèt ak resèt senp kanape nou an se pare pou sèvi.
Canape ak kalma
Engredyan:
- kalma - 50 g;
- sosis chorizo (oswa nenpòt lòt sosis byen file) - 50 g;
- tomat - 75 g;
- patisri soufle;
- ze nan poul - 1 moso;
- yon pakèt zonyon vèt;
- lwil oliv legim - pou fri.
Preparasyon
Se kadav la nan kalma a kouvri ak dlo bouyi epi nou netwaye fim sa yo separe. Nou koupe kalma nan kib ti epi tou koupe chorizo sosis. Melanje kalma ak sosis ak tranch ti tomat.
Woule soti patisri soufle a kòm dous ke posib. Nou koupe farin an nan kare, ansanm dyagonal la nou mete teren an nan ranpli a epi vire tout bagay nan yon kòn, pa bliye tranpe bor yo ak ze a bat, konsa tankou bwa ansanm pi byen. Pou bote, nou ranje tou de bò nan "sigar sifas la" ak moso nan zonyon vèt.
Chofe lwil la legim ak fri a kolasyon byen fon-fri jouk farin lan vin an lò.