Se pou yon tan long konsidere kòm yon raje, paske li ap grandi toupatou: pa kloti, nan jaden, sou rivyè bank yo ak nan Meadows. Men, apre yo fin kalite yo bèl manyifik nan zèb sa a vèt yo te devwale, yo te kòmanse yo dwe enkli nan asyèt anpil moun. Anplis de sa, menm jan li yo te tounen soti, be te genyen tou pwopriyete itil, ak Se poutèt sa yo itilize pou preparasyon an nan remèd popilè.
Engredyan nan be
Pwopriyete yo medsin nan friz yo manifeste akòz lefèt ke li gen yon anpil nan sibstans ki sou itil. Fèy sa yo gen ladan:
- mineral sèl;
- karotèn;
- asid likid;
- flavonoid;
- asid asid;
- tanen;
- fè;
- potasyòm;
- vitamin B1, B2, C, K, PP;
- Manyezyòm.
Vitamin yo rich pa sèlman fèy nan be. Nan rasin zèb sa a vèt gen asid chryphonik, rumicin ak krizofayin.
Pwopriyete itil nan be
Sorrel se yon pwodwi manje dyetetik. Li te gen anpil kalori. Men, nan adisyon, bein gen pwopriyete grès-boule: asid yo ki genyen nan li, kontribye nan pann nan aktif nan grès. Epitou plant sa a retire dlo depase nan kò a.
Greenery nan zèb sa a se tou itilize nan trete beriberi. Sorrel ka itilize nan batay kont gou. Sa a se maladi ki koze pa yon mank de vitamin C.
Pwopriyete gerizon nan friz yo manifeste nan anemi . Paske li gen yon anpil nan fè, ki se byen absòbe, akòz kontni an segondè nan asid ascorbic nan plant la, mank nan emoglobin nan san an ka byen vit rkonstitusyon.
Si pèl se boule nan gwo kantite, Lè sa a, pwopriyete laksatif li yo ka parèt. Sa a se akòz lefèt ke gen yon anpil nan fib koryas nan zèb la - fib. Li pa absòbe kò a ak anfle nan trip yo, ki fè pwomosyon peristalsis akselere. Men, nan kantite ti paske nan tanik asid porch opoze ranfòse, kidonk li ka manje ak dyare.
Pati a ayeryen nan tankou yon plant gen antitoksik, analgesic ak efè astringent. Ak rasin lan nan beol gen lòt pwopriyete medsin. Li bay yon nivo nòmal nan asidite nan vant lan , gen yon efè choleretic sou kò a, epi li se yon ekselan anti-enflamatwa ak emostaz.
Pwopriyete medsin nan pwa konpoze nan lefèt ke fèy jenn li ede nòmalize fwa a ak debarase m de emoroid. Anplis de sa, yo ka itilize sa yo konbat maladi kè ak veso sangen, kòm pèl ede diminye kolestewòl danjere ak ranfòse mi yo nan veso sangen.
Plant sa a se ekstrèmman itil pou sante fanm yo. Avèk li, ou ka soulaje kondisyon an, elimine tèt fè mal epi redwi swe nan yon fanm pandan menopoz, epi tou li anpeche matris senyen.
Sorrel kaptire radikal gratis epi li ka netralize yo. Li ede netralize sibstans ki gen yon efè kanserojèn. Li se paske sa a ke li se itilize diminye risk pou yo devlope timè malfezan.
Kontr poul
Sorrel gen pwopriyete itil ak itilizasyon li yo nan pifò ka afekte kò a sèlman pozitivman. Men, gen contraindication zèb sa a. Pyè pa ta dwe enkli nan rejim alimantè ou bay moun ki:
- doulè ak asidite segondè;
- pankreatit;
- grip ilsè nan aparèy la gastwoentestinal;
- gout;
- wòch ren;
- enflamatwa maladi ren.
Pa manje fanm pandan ke yo ansent oswa bay tete. Li se tou pi bon peryodik refize itilize zèb sa a, kòm itilizasyon regilye li yo nan rejim alimantè a ka fache aktivite a nan ren yo e menm deranje echanj la nan mineral.