Fraîcheur la nan pwodwi yo se lajman pandye nan kondisyon yo nan depo yo, ki pou majorite a yo konbine an konfòmite ak 2 kondisyon ki senp: sechrès ak frèt. Modèn frijidè yo byen kapab bay yo. Li ta sanble ke pou fè bak kondisyon sa yo yo tou apwopriye, men se pa toujou. An menm tan an, li se byen klè reponn kesyon poukisa li enposib nan magazen nan frijidè a, kèk moun yo pral kapab.
3 rezon
Pou depo nan yon magazen frèt, boulanjri ta dwe trete avèk prekosyon pou plizyè rezon:
- Li absòbe odè byen, tankou vyann ak pwason. Li pa trè bon gou sezi soup la ak pen, sant nan fwidmè anvan tout koreksyon.
- Li baton ak mwazi soti nan evaporasyon an nan imidite, Se poutèt sa, yo te byen chaje, li pral deteryore menm nan frijidè a.
- Li prepare pa franchi ak limit. Si ou mete boulanjri a twò pre ak lòt pwodwi, li ka ruine yo.
Konsa, pen an ka estoke nan frijidè a, men se sèlman sou yon sèl etajè ki gen menm manje ki pa fèy oswa pa sant oswa nan frizè a. An menm tan an, li se posib yo pake pen menm nan yon sak, menm nan yon sache tisi, ki pi enpòtan - aksè lè.
Yon frijidè oswa yon breadbasket?
Si gen yon posibilite pou kwit nan katye nan yon espas ak yon plat odè oswa pwodwi, ou pa ka sere pen nan frijidè a. Nan ka sa a, li pi bon pran swen nan achte pen nan kay la. Chwazi l 'pi pito an plas an premye an tèm de fonctionnalités ak konvenyans, epi sèlman Lè sa a, - nan aparans, kòm li dwe lave / siye omwen yon fwa yon semèn. Pratikman tout yo pral metal plastik oswa te fè nan nenpòt nan breadbasket yo materyèl ak twou pou vantilasyon.
Total, konbyen lajan ou ka sere pen nan frijidè a, menm jan anpil - ak nan breadbox la. Kritè prensipal la se aksè a nan lè ak absans la nan yon kantite asyèt fòtman sant. Pou kenbe pwodwi a fre pou pi lontan, li toujou rekòmande nan koupe l 'soti nan mitan an, epi konekte mwatye ki rete yo nan plas la nan koupe a, kidonk li pa pral dilye.
Èske li danjere nan magazen pen nan frijidè a?
Sèlman si li te deja kòmanse deteryore, mwazi oswa sèlman dènyèman soti nan dife pou chofe fou a. Gen kèk kalite boulanjri yo se absoliman entèdi yo dwe mete yo nan frijidè, paske yo ka kenbe anpil twòp.