Jis konsèp nan "pen dyetetik" nan anpil moun se mystérieu. Apre yo tout, ki kalite pen ka gen, lè yon moun se rejim ak manje dwa? Anplis de sa, ekspè tèt yo rekòmande, premye nan tout, eskli soti nan farin frans nan rejim alimantè . Men, nan lòt men an, pa tout moun ka byen fasil bay moute pen.
Wout la soti
Men, erezman pou anpil ak sa a, se pa tout bagay se konsa strik. Nan rejim alimantè modèn, li posib detèmine anbigwite ki pen se dyetetik, ak nan ki kantite li ka konsome chak jou. Wi, ak yon rejè konplè sou li pa pral pote benefis yo. Gen kèk 50-100 gram pou figi a ap rete envizib, men yo pral bay kò a sibstans ki sou yo ak konpoze ki nesesè pou li.
Sou etajè yo ou ka jwenn nan yon pakèt domèn tankou yon pwodwi, men ou bezwen konnen ki jan yo fè distenksyon ant-wo kalite, pen dyetetik soti nan "plenn" pen.
Fè chwa nan dwa
Li ta dwe remake ke li nesesè yo chwazi pen ak yon endèks glisemi ki ba. Se konsa, chwa a ka tonbe sou pen dyetetik soti nan Bran. Reyalite a se ke sa a se pati ki pi ki graj nan grenn jaden an, ki sibi pwosesis minimal. Nan bran an gen yon gwo kantite eleman nitritif ak vitamin ki gen yon efè pozitif sou sistèm dijestif la.
Li se vo anyen ki itil dyetetik pen se youn ki san ledven. Se poutèt sa, lè chwazi, ak anpil atansyon li etikèt la ak konpozisyon an nan pwodwi an. Pa chwazi yon pwodwi ki gen ladan sik, poud boulanjri, farin ble. Li se vo gade nan pen an dyetetik te fè soti nan farin antye-grenn jaden. Tankou yon pwodwi pral pote pi plis benefis pase yon sèl ak yon anpil nan aditif.
Epi finalman, mwen vle di ke pen, byenke dyetetik, men li bezwen yo dwe konsome nan ti kantite, depi si yo abize, rejim alimantè a pral efikas.