Pwason kwit nan fou se bon gou ak sante. Ki jan ak konbyen pou kwit trout nan dife pou chofe fou a nan papye, nou pral di ou kounye a.
Resèt pou Trout kwit nan dife pou chofe fou a nan papye
Engredyan:
- fre trout - 500 g;
- sitwon - 1 moso;
- pèsi - 1 pakèt;
- lwil oliv rafine rafine - 15 ml;
- nwa poud pwav;
- sèl.
Preparasyon
Nou netwaye Trout, retire plim ak griye. Rense avèk dlo fre ak tranpe ak sèvyèt papye. Nou fwote kadav la ak yon melanj de sèl ak pwav. Oto domaje se koupe nan 4 pati. Soti nan yon trimès prese soti ji a, melanje li ak lwil oliv legim san yon sant ak fwote melanj lan ak pwason an. Se dezyèm sezon an koupe an tranch mens. Sou kadav la nou fè ensizyon fon epi mete yo nan moso nan sitron. Koupe sitwon ki rete a nan tranch mens epi melanje yo ak pèsi koupe. Ranpli pwason an ki kapab lakòz ak yon mas. Plen pwason ak anpil atansyon vlope nan papye epi mete l nan yon fòm chalè ki reziste. Nou mete l nan fou a. Kwit pou 40 minit nan yon tanperati modere. Prèske nan fen boulanjri, papye a ap dewoulman pou pwason an se mawon.
Resèt pou Trout ak legim nan FOIL nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- Twit - 2 moso;
- anana nan bwat - 300 g;
- krèm tounen - 200 g;
- tomat - 6 pcs .;
- sitwon - mwatye;
- epis santi bon;
- sèl.
Preparasyon
Trout se lave, netwaye epi koupe an moso gwo. Peze ji a soti nan mwatye yon sitwon ak dlo li byen ak pwason. Kite pou 10 minit Nou koupe tomat yo ak bag mens. Nou te mete pwason an sou papye a. Solim, prizirushivaem epis santi bon ak kouvwi ak yon kouch epè nan krèm tounen. Yon ti kras sale sou tèt. Plis pase krèm a tounen kouche soti nan anana nan anana. Ak kouch ki sot pase a pral tranch tomat. Nou fwote yo ak epis santi bon. Nou fèmen li tout ak FOIL ak kwit pou 40 minit nan 180 degre.
Preparasyon nan Trout nan dife pou chofe fou a nan FOIL
Engredyan:
- truete twit - 800 g;
- zonyon - mwatye;
- tomat - 1 pc .;
- lay - 1 lay;
- sitwon - 1 moso;
- griye jenjanm - 1 ti kiyè;
- sòs soya - 15 ml;
- vèt;
- sèl;
- epis santi bon.
Preparasyon
Zonyon koupe nan bag mwatye, tomat - kib. Lay ti koupe. Moulen vèt yo. Nou kouvri plato a boulanjri ak FOIL, ki soti nan pi wo a kouche sou li trenng trout, dlo li ak sòs soya, melanje ak ji sitwon. Nou pwav ak podsalivaem. Sou tèt pwason an kouche soti lay la koupe, griye jenjanm ak zès sitwon kraze. Lè sa a, mete kib yo nan tomat ak mwatye-zanno nan zonyon epi kouvri l 'ak remèd fèy koupe. Nou fèmen li tout ak FOIL. Kwit pou 20 minit nan yon fou ki byen chofe.
Resèt pou Trout kwit ak pwav nan dife pou chofe fou a nan FOIL
Engredyan:
- Trout - 1 moso;
- sitwon - 1 moso;
- pèsi - 1 pakèt;
- Dill - 1 pakèt;
- dous pwav - 2 pcs .;
- sèl;
- nwa tè pwav.
Preparasyon
Trout vide ji sitwon, podsalivaem, pritirushivaem pwav epi kite nou kanpe pou yon trimès nan yon èdtan. Moulen vèt yo. Mete pèsi a sou papye a, mete pwason an sou tèt li. Ki sa ki rete apre ji a prese soti nan sitwon an, moulen ak melanje ak Dill tise byen koupe. Nou fèmen tout FOIL la ak kwit pou 40 minit nan 180 degre. Pou apeprè 10 minit anvan fen pwosesis preparasyon an, papye a ap dewoulman pou pwason an se mawon. Pepper koupe nan bann mens, ak dezyèm mwatye nan koupe a sitwon nan bag mwatye. Nou gaye pwason an kwit prepare sou yon plak ak dekore avèk pwav ak sitwon.
Trout tranch nan FOIL nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- tranch tranch - 2 moso;
- Parmesan - 60 g;
- fwomaj "Ris" - 60 g;
- zonyon - 1 moso;
- krèm - 1 vè;
- sitwon - mwatye;
- Dill - 30 g;
- sèl;
- epis santi bon pou pwason.
Preparasyon
Tranch trout fwote ak sèl, pwav, fèy santi bon. Vide sou tèt ak krèm ak ji, prese soti nan mwatye yon sitwon. Bay pwason an yon promarinovatsya apeprè 30 minit. Zonyon shinkle bag, fwomaj twa sou yon rap. Mete yon fèy papye sou plato boulanjri a. Nou mete bag zonyon ak pwason sou li. Gwo chaje ak pou yon demi èdtan nou netwaye nan fou a chofe a 200 degre. Apre sa, louvri papye a, voye ak fwomaj fwomaj Ris ak fwomaj parmesan. Lè sa a, ankò kouvri ak FOIL ak kwit pou yon lòt 10 minit. Pare pwason fèbl koupe vèt Dill. Jwi apeti ou!