Si ou gen konfòme yo ak yon rejim alimantè strik, pa bay moute asyèt pi renmen ou. Jadendan ji ki soti nan kodenn kodenn yo apwopriye menm pou moun ki gen pwoblèm ak aparèy la gastwoentestinal. Ou ka fri yo nan tan minimòm, menm si ou an reta pou travay. Sa a plat pral literalman nan senk minit chaje kò a ak enèji epi fè eksperyans yon sans de sasyete.
Cutlets soti nan konte tete kodenn
Sa a se youn nan vèsyon ki pi abòdab nan asyèt vyann, menm pou fanmi ki gen yon bidjè ki limite. Nan prèske menm jan an, èskalop soti nan trenki kwisan kodenn yo prepare, ki enpresyone ak gou delika yo ak dous.
Engredyan:
- lèt - 120 ml;
- pwav, remèd fèy ak sèl;
- kodenn filt - 475 g;
- pen blan - 25 g;
- zonyon - 95 g.
Preparasyon
Koupe konjesyon an kodenn an ti moso. Koupe anpoul la nan plizyè pati gwo. Blan pen ak men l 'kraze an moso ak tranpe nan lèt. Sonje byen li ak yon fouchèt epi kite li tranpe pou apeprè 10 minit pou tranpe li. Lè sa a, mete pen an ak lèt, zonyon ak vyann nan yon blenndè ak koupe jiskaske yon pure fòme. Transfere li nan yon bòl, voye ak sèl, pwav ak tise byen koupe fèy, melanje byen. Fè vyann boulèt nan vyann mens, mete yo sou yon chodyè fri chofe ak bè ak sou chalè trè wo, fri sou yon bò pou yon koup la minit, lè sa a vire sou, redwi chalè a ak fri menm tan an sou lòt bò a.
Koupe koupe nan kodenn kodenn
Moun ki vle eseye vyann, fri nan yon fason etranj, li se vo pran yon gade pi pre nan sa a resèt. Li se apwopriye menm pou moun ki poko byen vèrs nan ki jan yo kwit manje espesyalite soti nan filet kodenn, epi yo pa mande pou yon rete long nan kwizin nan.
Engredyan:
- epis santi bon, remèd fèy ak lwil tounsòl;
- kodenn filt - 475 g;
- farin frans - 75 g;
- ze - 1 moso;
- Mayonèz - 65 g.
Preparasyon
Lave koulèv la kodenn epi koupe l an kib piti. Tise byen koupe zonyon yo ak koupe vèt yo. Add zonyon an nan vyann lan, kraze ze a, voye ak remèd fèy ak epis santi bon ak vide mayonèz. Add farin frans lan, ak anpil atansyon melanje fars la epi fòme èskarpad yo. Fry pate yo sou tou de bò pou apeprè 2-3 minit.
Èskalye soti nan krak konye nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- sèl, nwa ak wouj pwav, lwil tounsòl - nan gou;
- kodenn filt - 750 g;
- pen ti kal pen - 2 ti kuiyè. kiyè;
- pòmdetè - 1 pc .;
- Basil ak origan - 0,25 ti kiyè.
- Dill sèk - 25 g;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- ze - 1 pc.
Preparasyon
Koupe trenng yo kodenn an ti moso, epi kale zonyon an epi koupe an kib piti. Mete tout bagay sa yo nan bòl blenndè a epi koupe l. Kawòt ak pòmdetè kale, pa koupe gwo anpil ak moulen ak yon blenndè. Separeman melanje vyann lan mens ak legim, melanje byen, sezon ak sèl, pwav ak voye ak fèy santi bon. Add ze a ak pen, Lè sa a, entansman bat fars la. Fè kwiv yo epi gaye yo sou yon plato boulanjri, richman wile. Kwit yo nan yon tanperati apeprè 180 degre pou apeprè 40 minit.