Pòmdetè franse se yon gani ekselan, parfe konbine pa sèlman ak bèt volay ak dyondyon, men tou, ak nenpòt ki vyann. Sa a plat se pafè pou yon dine fanmi oswa yon dine fèstivite. Li se prepare byen vit ase, san yo pa egzije nenpòt ke trik nouvèl espesyal, men li vire soti trè satisfè ak elegant.
Resèt la pou pòmdetè an franse
Engredyan:
- pòmdetè - 8 pcs .;
- anpoul - 2 moso;
- mayonèz - 3 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon;
- Vyann kochon - 500 g;
- fwomaj se difisil - 100 g.
Preparasyon
Ki jan yo kwit manje pòmdetè nan franse? Koupe lach la, mal tranche ak alalejè bat. Nou trete anpoul yo ak bag shinkle, ak koupe fwomaj la sou yon gwo teurochke. Nou trete pòmdetè yo epi koupe yo nan ti sèk mens. Nan yon veso gwo, konbine tout legim ak mayonèz ak melanje tout bagay byen, pandan l ajoute epis nan gou. Nou kouvri plato a boulanjri ak papye boulanjri, mete deyò vyann lan, Lè sa a, pòmdetè ak zonyon ak voye ak anpil fwomaj. Prepare plat la nan yon fou prechofe pou apeprè 55 minit epi imedyatman sèvi li sou tab la konsa ke li pa fre desann.
Pòmdetè nan franse nan multivarya la
Engredyan:
- mayonèz - 4 ti kuiyè. kiyè;
- vyann kochon - 400 g;
- anpoul - 2 moso;
- pòmdetè - 8 pcs .;
- fwomaj difisil - 100 g;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon;
- fre vèt - yon pakèt.
Preparasyon
Se konsa, se vyann lan lave ak koupe an ti moso. Nou netwaye anpoul la ak dechire semicircles yo, ak pòmdetè yo ak ti sèk. Fwomaj moulen sou yon rap krich gwo, ak vèt fre rense, souke ak tise byen koupe ak yon kouto. Nou gaye bòl la nan lwil la multivark, gaye mwatye nan zonyon yo nan pati anba a, Lè sa a, vyann lan, vide ak epis santi bon ak remèd fèy. Apre sa, mete ray ki rete a, pòmdetè, kouvri ak mayonèz ak voye ak fwomaj griye. Fèmen aparèy la ak yon kouvèti, enstale pwogram "Bak" ak make egzakteman 1 èdtan. Apre siyal la son, nou chanjman pòmdetè yo an franse nan yon plat epi sèvi yo sou tab la.
Pòmdetè kwit nan franse
Engredyan:
- pòmdetè - 6 pcs .;
- mayonèz - 200 ml;
- tomat - 2 pcs .;
- vyann kochon - 500 g;
- moutad;
- anpoul - 1 moso;
- Olandè fwomaj - 150 g;
- filtre dlo - 1 atik;
- epis santi bon ak fèy santi bon.
Preparasyon
Vyann trete, lave, abandone ak abondan grese avèk moutad. Nou netwaye anpoul la, shinkle bag yo, epi gaye li nan fòm lan lwil oliv. Lè sa a, nou mete vyann, sèl, pwav li nan gou. Next - tranche tomat, pòmdetè epi ankò podsalivayem. Koulye a, soti nan mayonèz la ak dlo, nou fè sòs la epi ranpli li ak stock nou an. Nou voye fòm lan nan yon fou prechofe a 190 ° C ak kwit plat la pou 45 minit, topping li ak yon kouvèti. Apeprè 5 minit anvan ou pare, voye tout fwomaj la epi retire kouvèti a.
Resèt la pou pòmdetè pou kwit manje an franse ak mushin
Engredyan:
- pòmdetè gwo - 500 g;
- fwomaj fre - 15 pcs .;
- lay - 2 dan;
- pòm vèt - 1 moso;
- bè;
- fwomaj difisil - 200 g;
- epis santi bon;
- vèt.
Preparasyon
Nou netwaye pòmdetè yo epi koupe yo an ti sèk lis. Lè sa a, transfere nan yon chodyè, voye yon ti kras noutmèg ak melanje. Chanpiyon yo trete, graje ak plak epè. Koupe pòm lan nan tranch ak anpil atansyon retire nwayo a, epi koupe lay ak moulen li. Lè sa a, nou grès chodyè a ak bè ak lay, mete deyò tout manje yo te deja prepare epi voye yon ti kras ak lwil oliv legim konsa ke li yon ti kras anvlòp engredyan yo. Nou anlè ak fwomaj griye epi voye pòmdetè an franse nan dife pou chofe fou a pou 30 minit. Kwit nan 180 ° C, ak Lè sa a, dekore plat la ak remèd fèy ak sèvi.