Tete poul se yon bon sante, dyetetik ak bon gou vyann, ki, lè byen prepare, kostim pi bon pou salad diferan.
Salad dyetetik ak tete poul
Engredyan:
- konje nan tete poul - 300 g;
- lwil oliv - 100 ml;
- zoranj - 2 moso;
- konkonb - 1 moso;
- Chinwa chou - 1 fouchèt.
Pou ranbousman:
- ji zoranj;
- vinèg diven - 2 ti kuiyè. kiyè;
- moutad - 1 ti kiyè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Pye tib filtre koupe nan kib, voye ak epis santi bon ak fri jouk kwit sou chalè segondè. Koupe chou fin ak mase li alalejè ak men ou. Konkonm trikote graje, netwaye zoranj yo soti nan kale a, divize an tranch, retire FOIL la nan men yo, peze soti yon kèk lobul ji, epi koupe vyann lan nan tranch. Pou marinad nou konbine zoranj ji ak moutad, vinèg ak fèy santi bon. Tout engredyan yo nan sòs salad la yo konbine nan yon bòl ak melanje.
Resèt pou sòs salad ak tete poul
Engredyan:
- tete poul - 500 g;
- fwomaj varyete difisil - 150 g;
- tomat - 3 pcs .;
- Pwa pwa wouj - 1 ka;
- Rye croutons;
- leti fèy;
- Mayonèz - pou ravitaye.
Preparasyon
Fèy leti yo lave, vide ak tise byen koupe. Tomat yo se m ', siye ak yon sèvyèt ak koupe an kib, ak fwomaj la fwote sou yon ti barik. Se poul tete trete, koupe an tranch epi byen vit fri jouk pare, séchage vyann lan nan gou ak fèy santi bon. Apre sa, nou konbine tete a refwadi ak rès la nan pwodwi yo, ranpli sòs salad la ak mayonèz, melanje ak tèt ak ti kal pen RYE.
Caesar sòs salad ak tete poul
Engredyan:
- bekonn - 250 g;
- konje nan tete poul - 4 pcs .;
- pen blan - 4 tranch;
- zaboka - 2 moso;
- lay - 1 lay;
- salad abiye.
Preparasyon
Pye tete koupe nan moso mwayen, fwote li ak fèy santi bon, gaye sou papye boulanjri sou yon fèy boulanjri, voye ak bekonn koupe ak kwit nan dife pou chofe fou a sou mòd Grill pou egzakteman 15 minit. Tan sa a tranble kib nan pen, nou mete l 'sou yon lòt fèy boulanjri, voye lay la ak fèy santi bon prese nan laprès la, voye ak lwil oliv ak kwit jiskaske sansib. Zaboka koupe an mwatye, retire wòch la, koupe kaka a ak dousman melanje ak bekonn, tete poul ak krouton. Nou pwopaje soti sòs salad la pare nan tete poul nan plak epi nou vide ak abiye.
Bon gou sòs salad ak tete poul
Engredyan:
- Peking chou - 300 g;
- ze - 4 moso;
- konkonm marinated - 2 pcs .;
- anpoul - 1 moso;
- tete poul - 1 pc .;
- mayonèz;
- vinèg - 0.5 ti kiyè.
Preparasyon
Chou fin epapiye, ak ze yo bouyi ak fre. Konkonm koupe an kib piti, kwit tete a jiskaske kwit nan dlo sale ak jis moulen. Se anpoul la netwaye, koupe an bag mwatye, vide ak vinèg epi vide ak dlo bouyi pou 5 minit. Lè sa a, konbine tout engredyan nan yon bòl, sezon ak mayonèz, melanje ak sèvi sòs salad ak tete poul bouyi sou tab la.
Salad ak tete poul ak anana
Engredyan:
- tete poul - 1 pc .;
- anana - 1 chodyè;
- nwaye kale - 0,5 atik;
- Mayonèz - pou ravitaye.
Preparasyon
Tete se bouyi, refwadi ak kraze nan kib. Koupe an ti moso nan anana nwa, ak konbine tout engredyan yo nan yon bòl. Sezon sòs salad la ak mayonèz, melanje ak sèvi.
Salad ak tete poul, fwomaj ak fwomaj
Engredyan:
- konje nan tete poul - 500 g;
- anpoul - 2 moso;
- fwomaj fre - 300 g;
- fwomaj - 100 g;
- Mayonèz - 100 ml.
Preparasyon
Tete poul yo bouyi epi tise byen koupe. Nou netwaye zonyon an, chire semicircles yo ak fri li sou lwil la ansanm ak dyondyon yo. Koulye a, nou konekte tout engredyan yo nan yon bòl sòs salad, voye ak fwomaj griye, sezon sòs salad la ak dyondyon ak tete poul ak mayonèz ak melanje.