Jodi a se yon eleman tras inivèsèl ak iranplasabl, paradoks la nan estati li yo manti nan lefèt ke, malgre lefèt ke yòd se tout kote - nan dlo, latè, lè, pwoblèm lan nan deficiency yòd se yon poto byen file nan swen sante nou an. Nou pral eseye koule limyè sou tout aspè pozitif sa a "metal nan yon glas vial", epi tou li lis tout pwodwi ki gen yon kontni yòd segondè.
Benefis
Premye a, ak pi enpòtan, ki sa ki pi piti a nan nou konnen, se ke koupe ak reyur yo dwe trete ak yòd. Rezon ki fè la se pa sèlman dezenfeksyon ki fèt akòz konbinezon an nan yòd ak alkòl, men tou, kapasite nan yòd aktive sentèz la nan phagozyt. Phagozit yo se selil san sa yo ki responsab pou iminite a, itilizasyon kò etranje yo ak selil ki defektye yo. By wout la, lè yon moun vin enfekte ak yon viris iminodefisyans, premye bagay ki rive se yon echèk nan pwogram nan pou pwodwi phagozytes. Apre sa, sante imen pandye nan balans lan, paske gen pèsonn al goumen ak frèt la mwendr. Men, pa konte sèlman sou solisyon alkòl nan yòd, ou ta dwe kenbe iminite ou ak konsomasyon nan pwodwi ki gen yòd.
Epitou, pifò nan nou te tande de koneksyon an nan yòd ak yon sèten "tiwoyid". Glann tiwoyid ki responsab pou sentèz prèske tout òmòn, òmòn, nan vire, yo responsab pou nenpòt pwosesis san rete nan kò nou an. Gen de òmòn - tiroksin ak triyodotironin, pwodiksyon an nan ki depann 100% sou konsomasyon nan manje ki gen yòd, oswa sipleman byolojik ak yòd. Si òmòn sa yo pa pwodwi, fonksyon yo nan kwasans ak devlopman, osi byen ke metabolis, yo vyole, ki se sitou danjere nan anfans.
Si gen yon mank de yòd nan rejim alimantè nou chak jou, nou santi menm menm ak ak nenpòt lòt mikwo mikrimo: chimerik, fatig , pòv memwa, frajilite ak sechrès nan klou, cheve, po. Kò a siyal nou sou defisi a. By wout la, yòd pa akimile epi yo pa pwodwi pa kò nou an, epi chak jou se yon nouvo "iodoporation" ki nesesè.
Dòz
Anvan ou ale nan lis la, nan ki pwodwi yòd ki genyen, ann pale sou "pòsyon" nan tèt li:
- ti bebe - 50 mcg;
- soti nan 2 a 6 ane - 90 mcg;
- timoun lekòl - 120 mkg;
- adilt - 150 mcg;
- pandan gwosès ak lakrasyon - 200 mcg.
Pwodwi |
Se konsa, dosye a pou kontni yòd nan pwodwi manje se pa san rezon, tout bagay ki gen rapò ak lanmè a, ki gen ladan dlo lanmè, ak lè lanmè konsidere kòm. Si rejim alimantè a, Lè sa a, sou tab ou chak jou yo ta dwe yon bagay nan pwodwi sa yo:
- lanmè chou frize ak alg;
- nenpòt pwason lanmè;
- fwa cod - 100 g gen sis minim chak jou, se sa ki, plis pase 700 μg nan yòd (fè atansyon!);
- lanmè sèl;
- kribich, moul, witr, lousters, kalma - ak tout sa ki rele "frutti di mare".
Sèl lanmè pou kont li pa ka fè fas ak Defisi yòd, san konte, yòd piti piti evapore soti nan yon pake louvri, epi apre yon ti tan, li tou senpleman disparèt. Sepandan, yo sèvi ak li olye pou yo wòch sèl se yon gwo plis.
Chak jou konsomasyon nan jis 180 gram nan kòd ap ofri ou ak kantite lajan an dwa nan yòd.
Men, si ou pa enkline nan yon gwo lanmou nan fwidmè, peye atansyon sou kontni an nan yòd nan lòt manje. Ki gen ladan:
- ze;
- vyann bèf;
- lèt;
- bè;
- Sereyal;
- legim - tomat, epina, zonyon vèt, leti, radi, aspèj, bètrav;
- fwi - bannann, persimmon, zoranj, melon, frèz, sitwon, anana.
Èske w gen etidye lis la tout antye, ou ta dwe deja reyalize ke konsome pwodwi ki gen yòd chak jou se pa sèlman fasil ak reyèl, men tou, trè bon gou ak nenpòt preferans gastronomik.