Rolls - yon plat nasyonal Japonè, ki nan peyi nou an te vin popilarite. Si ou pa vle ale nan yon restoran, nou pral di w ki jan fè woulo cho nan kay la.
Resèt la pou woulo cho nan kay la
Engredyan:
- nori - 3 fèy;
- diri vinèg - nan gou;
- sòs natirèl soya - gou;
- fwomaj - 100 g;
- somon - 150 g;
- eèl - 100 g;
- dlo - 1.5;
- diri - 1 ti kuiyè.
Pou sòs:
- mayonèz - gou;
- Kavya nan kapelin - 3 ti kiyè.
- sòs tomat - nan gou.
Preparasyon
Rice se lave, vide dlo frèt, li mete pou 35 minit nan yon beny dlo. Apre sa, nou fre li yon ti jan, ajoute vinèg diri epi melanje li. Mete diri a sou fèy la nori, ak nan mitan distribye fwomaj la ranpli - kraze, somon ak zangi. Toujou vire tout bagay nan yon tib epi koupe an pati. Koulye a, nou fè sòs - konbine mayonèz ak sòs tomat ak kavyen. Mete woulo yo sou yon plato boulanjri, grese tèt la ak sòs ak kwit pou apeprè 5 minit nan yon fou prechofe a 200 degre. Nou sèvi pare woulo cho, kwit nan dife pou chofe fou a, ak sòs soya.
Hot woulo nan kay la
Engredyan:
- diri - 1 atik;
- dlo - 1.5;
- diri vinèg - nan gou;
- somon - 150 g;
- fre konkonb - 1 pc.
Pou frape:
- farin frans - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 2 moso;
- Curry - si vle;
- dlo - 3 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Se konsa, premye nou bezwen byen soude diri an. Pou fè sa, li lave, vide dlo frèt, te pote nan yon bouyi, fèmen kouvèti a ak kwit pou 15 minit. Lè sa a, dousman souke, ajoute vinèg diri ak fre nan tanperati chanm. San pèdi tan, prepare moso yo nan pwason ak koupe konkonb a fre nan bann. Distribye diri a respire pa fèy